《推荐乐舜苹果醋策划书》由会员分享，可在线阅读，更多相关《推荐乐舜苹果醋策划书（61页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、乐舜苹果醋脂策划书目 录CONTENTS一、 公司及品牌介绍 Brief Introduction5（1） 公司简介 Company Profile5（2） 组织架构 Organization Structure 5（3） 品牌介绍 Brand Introduction6二、 营销环境分析 Analysis of Marketing Environment 7（1） 行业分析 Industry Analysis 7（2） 市场分析 Market Analysis 8三、 SWOT分析 SWOT Analysis 20四、 推广目标 Promotion Target 24五、 营销策略 Mark
2、eting Strategy 26（1） 产品策略 Product Strategy 26（2） 价格策略 Price Strategy 26（3） 销售渠道 Selling Approaches 27（4） 现场促销 On-site Sales 27（5） 产品定价Price On Product 28六、 宣传策略 Disseminate Strategy 29七、 财务管理 Financial Allocation 38八、 策划方案调整 Adjust Of The Project 44九、 给商家的建议 Suggestions 46十、 参考文献 Reference Document
3、46十一、 附录 Appendix47概 要在为期一个月的第七届品牌策划推广大赛里，由07工商A组和08工商4班组成的乐舜团队将负责乐舜苹果醋的营销和推广。本策划书着眼于模拟的销售市场广东商学院三水校区，结合抽样调查的结果，针对果醋饮料市场的发展现状和行业背景，完成了从产品的市场调查、消费者分析、竞争者分析、销售策略的形成，到宣传方案和财务细则的制定，集成了各部门工作的成果，浓缩了本团队为这一初创品牌的宣传和推广进行市场探路的尝试，为各部门的工作和协调提供参考依据，力图确保整个品牌策划、推广的顺利进行。同时也提高团队的理论水平和实操技能，为培育市场、树立消费者信任付诸努力。关键字：乐舜苹果醋
4、市场探路 培育市场 树立消费者信任SummaryIn A month of the 7th Brand Planning and Promotion in 2007, A group of industry and commerce composed of class 4 2008 LeShun team will be responsible for LeShun apple cider vinegar marketing and promotion. This book focuses on the planning of guangdong market - analog busines
5、s with sampling survey, sanshui, according to the results of fruit vinegar drinks market development present situation and background, finished products from the market investigation and analysis, competitors, customers, sales strategy of the publicity and financial conditions of solutions, integrat
6、ed departments, the work of the team for the start-up brand promotion for the market, to convey the work and coordination of all departments to ensure provide a reference basis, the brand planning, promotion and smoothly. The team also improve theoretical level and speaking skills, to cultivate mark
7、et, establish consumer trust effort.Key words: LeShun apple cider vinegar market scout cultivate market up consumer trust第一部分 公司及品牌介绍一、 公司简介乐舜苹果醋华南营销中心位于广州市花都区，于2003年成立，是广州盈发贸易有限公司饮料经营部和河南省郑州绿尔生物科技有限公司合作的销售公司。公司专营酒店高档饮品，是乐舜苹果醋开发商、广美香满楼酒店餐饮酸奶广东省总代理，同时代理贝奇野菜汁。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则，为广大客户提供优质
8、的服务。二、 组织架构（一）组织结构图（二）职能说明总经理：统筹全局，对整个公司的品牌推广工作进行监督与协调，分配任务，明确各部门职责，处理好本公司内部、本公司与供应商以及其他相关性组织的关系，对公司的发展和品牌推广做出整体规划和控制。副总经理：作为总经理与各部门之间的桥梁，协助总经理管理和监督各部门的工作，负责贯彻执行总经理的规划与战略，上传下达，确保公司运作的持续性。人力资：负责此次推广活动的人力资源调配，协助各部门正常顺利进行各项工 源部 作。 策划部：负责整个品牌推广活动的整体策划，包括撰写策划书、联合销售部进行市场调查分析、制作策划书的PPT。销售部：确定营销目标，进行市场调查分析，
9、制定营销策略，并负责现场销。宣传部：负责推广活动中的各项宣传工作，制作宣传海报和立体模型，提高品牌的知名度，包括前期特色宣传，学院统一宣传，展销现场宣传以及后期宣传。财务部：负责产品销售的会计和出纳、经费预算、流动资金管理、展销现场现金的收付、点货、结算以及相关财务会计报表的编制工作 。外联部：负责此次推广活动的公关工作，充当协调本公司与商家之间的沟通者， 以便更好地完成本次推广活动。三、 品牌介绍（一）品牌来源 传说中古帝王舜，因为国事烦恼胃口很差,天天同对山珍海味也不想进食! 一天一名老太医举着一杯色泽晶莹的饮品献给皇妃说: 让舜帝喝了它,保证令他心情轻松.愉快地进食的! 日理万机的舜帝拿
10、起喝了一口,绷紧的脸忽然变了.舜帝笑着问老太医:这是何饮品?老太医回答说:这是我用苹果汁加蜂蜜和天然花粉.果醋等多种工艺发酵酿制而成的, 苹果醋口感好.有排毒养颜的功效.还可以减肥.消滞开胃.舜帝和皇妃听了大悦!并且赐予老太医秘方果醋一个名字：乐舜苹果醋！（二）品牌定位快乐瞬间，喝乐舜！乐舜苹果醋是一种保健性饮料，具有解暑止渴、排毒养颜、降血压、利尿、解酒护肝等效用，中老年人、肥胖者以及冠心病患者长期饮用，可防治癌症、降低胆固醇、软化血管，也可以滋补养身、美容养颜、减肥降脂，是高品质的纯天然保健饮品。乐舜苹果醋中含有木糖醇的成分，具有防龋齿、减肥和改善肝的功能。为了找到切中消费者需要的品牌利益
11、点，从以下对苹果醋的市场定位和产品定位的分析的基础上，再结合了苹果醋的以上特点，我们主要抓住乐舜苹果醋这一品牌的美容减肥和合适的价格这两特点来向我们的目标消费者进行推广以满足越来越追求健康的人们的需要。第二部分 营销环境分析一行业分析（一）行业介绍果醋饮料是果汁饮料行业的一种升级延伸型产品，通常被称为“第四代饮料”。与一般的果汁饮料相比，果醋饮料既具有果汁饮料的营养功能，也具有了醋的保健功能。在国内已有10年的发展时间。（二）现阶段的发展状况在国外特别是欧美、日本等发达国家，果醋饮料作为一种营养保健型饮品，早已得到广大消费者的认可和青睐，市场非常成熟，果醋饮料消费逐年增加，已占到醋类消费总量的
12、50%。但在我国目前的销售并不理想，市场占有率占饮料行业不到10%。（三）面临的的挑战和机遇 作为一个发展还不成熟的行业，果醋类饮料面临着巨大的机遇和挑战。 机遇：现代社会，人们生活节奏快，工作学习压力大，而且很多现代病困扰着大多数人，人们正在大量寻求一种既具有好口感又具有保健功能的饮品。果醋作为一种兼有水果和食醋的营养保健功能的新型饮品受到越来越多的人的关注。市场的空缺使得果醋行业的发展有着巨大的潜力。挑战：现阶段的果醋行业没有一个统一的市场行规，产品定位不清晰，市场出现混乱局面；果醋行业没有一个强大的品牌引领消费者进行消费；消费者对果醋饮料的看法存在误区。总结：从总的市场发展形势来看，果醋
13、类行业有着巨大的发展潜力，只要解决现在所出现的阻碍因素，加强宣传，改变人们的观念，统一市场，便能开拓一片新的天地。二市场分析（一）. 市场规模在国外特别是欧美、日本等发达国家，果醋饮料作为一种营养保健型饮品，早已得到广大消费者的认可和青睐，市场非常成熟，果醋饮料消费逐年增加，已占到醋类消费总量的50%。日本人均醋类消费是1.8公斤，美国为1.4公斤，而我国醋类的人均年消费量仅为0.2公斤，仅相当于日本的1/9，美国的1/7。可以预见，随着我国社会经济的发展，人们生活水平的不断提高和消费观念的转变，果醋饮料将拥有广阔的消费市场。广东商学院三水校区目前约有10000多名师生及后勤人员，其中学生占有
14、绝对的比重，是我们的主要消费目标群。广商三水校区的学生大部分来自珠三角等经济发达地区，消费能力较强。而远离市中心，比较偏僻的校址，给同学们购物消费带来了不便，因此，从某种程度上说三水校区学生的消费欲望受到了一些限制。再者，饮料作为一种即时消费品和刚性需求，购买方便成了影响销售很重要的一个因素。在我们所做的问卷调查中，有83%的受访者表示将在展销当天前去尝试购买，可以预见，乐舜苹果醋这一新型饮料将在以学生为主要消费群体的广商三水校区有很大的销售前景。（二）目标市场的设定1.市场细分（1）市场细分的目的与作用市场细分主要是为了帮助商家发现市场机会，掌握目标市场的特点，制定市场营销组合目标，提高企业的竞争力。市场细分有利于企业发现市场机会、掌握目标市场的特点、制定市场营销组合策略和提高企业竞争力。市场细分标准可归纳为四大类，分别是地理因素、人口因素、消费者心理因素和消费行为因素。下面按照消费行为因素中消费者对产品的偏好程度进行市场细分。（2）目标市场战略分析以消费行为因素来细分市场，学生群体为主的消费群体大致可以分为一下类型：绝对
