厨师劳务合同律师版(6篇).doc

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1、厨师劳务合同律师版聘用单位(简称甲方):身份证号:乙方:签名盖章根据劳动局,民政局及烹饮协会的有关法规条文,经甲,乙双方协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。一.甲方将座落于市(县.区)地段的厨房给乙方做技术和管理工作,职务为,有效期为_年_月_日止。二.甲方每月付给乙方工资:人民币_元,(大写:万千百元整)。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起_日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。三.在乙方工作期间中,甲方有义务为乙方提供必需的

2、工作条件和约定的生活待遇包括免费提供乙方的食宿。如对乙方安排烹调技术的所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。甲方在营业期间若生意红火,增收营业额,应相应增加乙方工资。四.乙方自行组织及安排厨房工作分配,管理,厨房内洗碗工,洗菜,煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品,并对甲方清洗,清洁,煮饭进行监督。五.乙方为了保证质量出品,并对甲方采购进行要求(乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验)甲方进行采购质量不行不收货,数量不够不收货,严格把好质量关,并希望甲方采购配合厨房工作。六.乙方需给甲方明确指导工作,以免甲方铺张浪费。乙方工

3、作人员患病因需要妥当安排工作,保证甲方正常营业运转。七.甲,乙方欲解除本协议,一方应以书面形式提早_日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(公费)损失。八.本协议未尽事宜,甲,乙方双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原则协议执行。九.本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前_日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。十.本协议一式两份,甲,乙方双方各执一份。双方签名盖章(手印)后生效。同时产生法律效力。十一.乙方患病或非工负伤,疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有

4、关规定执行。十二.本协议条款如与国家法律,法规相抵触时,以国家法律,法规为准。甲方:签名盖章(手印)乙方:签名盖章厨师劳务合同律师版(二)聘用方:_(以下简称甲方)受聘方:_(以下简称乙方)甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则,特订立如下用工合同,以资双方共同遵守。一、合同期限合同期限壹年,从_年_月_日至_年_月_日止,本合同一年一签订。二、工作职责(一)乙方必须服从甲方的管理安排;(二)乙方必须做好甲方的客人和工作人员进餐服务工作(工作人员用餐含节假日加班进餐);(三)乙方必须搞好食堂(含地面、案【灶】台、水池、墙壁、玻璃、门窗等)的环境卫生,坚持一日三扫;(四)乙方负责配合厨师做好菜

5、蔬等食品的贮存保管工作;(五)乙方必须配合厨师确保食堂物质、财产不受损失;(六)严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律使用饭卡)。三、甲方提供的条件向乙方提供必备的工作用具和场所。四、工资报酬乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。(一)基础工资乙方的基础工资为800元/月。(二)加班工资乙方节假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付补助20元(以办公室记录为准)。(三)奖金乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数,营业额凭办公室客餐进餐单按月结算,食堂菜价由甲方核定,奖金=当月客餐营业额1%。(四)报酬发放方式1、基础工资和加班工资随月发放;2、奖金每月据实结算年终发放。五、工作纪

6、律、惩处(一)乙方应遵守国家的法律、法规;(二)乙方应遵守甲方规定的各项规章,自觉服从甲方的管理;(三)乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方给予如下处罚:1、未按甲方安排,拖延客人或机关工作人员进餐时间,每发生1次罚款20元;2、未按合同约定,擅自离岗,造成客人或机关工作人员误餐,每发生1次罚款100元,连续违反3次,扣除当月工资,并解除劳务合同;(四)乙方在劳务期间,如食堂发生财产、物质被盗和受损失,乙方承担全部经济损失,并处以500800元经济处罚。六、劳务合同的终止和解除乙方有下列情形以下的,甲方可以解除劳务合同:1、严重违反工作纪律或劳务单位规章制度的;2、故意不完成工作任务,经甲方造成

7、严重损失的;3、严重失职营私舞弊的,给甲方单位利益和形象造成损害的。七、其它(一)乙方在工作期间,必须坚持安全操作,凡因自身操作不当造成人身伤害事故的,所有责任乙方自行承担,甲方概不负责;(二)本合同一式叁份,甲方贰份,乙方壹份,存档壹份;(三)本合同自签字之日起开始生效。甲方(签章):_ 乙方(签字):_厨师劳务合同律师版(三)聘用方:(以下简称甲方)受聘方:(以下简称乙方)甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则,特订立如下用工合同,以资双方共同遵守。一、合同期限合同期限壹年,从_年_月_日至_年_月_日止,本合同一年一签订。二、乙方的工作职责及要求(一)乙方必须服从甲方的管理与安排;(二

8、)乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐(工作人员用餐含节假日加班进餐);(三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管,保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂;(四)乙方必须根据甲方的要求及时调整菜蔬风味和样式;(五)乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作,确保食堂物质、财产不受损失;(六)严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律使用饭卡)。三、甲方提供的条件(一)向乙方提供必备的厨房用具;(二)向乙方提供必备的场所和安排2名服务员;(三)向乙方提供必备的物质(煤气、大米、菜蔬等)。四、工资报酬乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。(一)基础工资乙方的基础工资为1000元/月。(二)加

9、班工资乙方节假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付补助20元(以办公室记录为准)。(三)奖金乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数,营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算,食堂菜价由甲方核定,奖金=当月客餐营业额4%。(四)报酬发放方式1、基础工资和加班工资随月发放;2、奖金每月据实结算年终发放。五、工作纪律、惩处(一)乙方应遵守国家的法律、法规;(二)乙方应遵守甲方规定的各项规章,自觉服从管理;(三)乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方给予如下处罚:1、未按甲方安排,拖延客人或工作人员进餐时间,每发生1次罚款20元;2、未按合同约定,擅自离岗,造成客人或工作人员误餐,每发生1次罚款10

10、0元,连续违反3次,扣除当月工资,并解除合同;3、如乙方向收取现金,视同贪污行为,按金额10倍处罚;(四)乙方在工作期间,如食堂发生财产、物质被盗和受损失,乙方承担全部经济损失,并处以500800元经济处罚;(五)因乙方责任致进餐者食物中毒,由乙方承担全部责任。六、劳务合同的终止和解除(一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:1、严重违反工作纪律或用工单位规章制度的;2、故意不完成工作任务和严重失职,给甲方造成严重损失和恶劣影响的;(二)乙方需终止合同,必须提前15天以书面形式提出申请,经甲方同意后执行。七、其它(一)乙方在工作期间内,必须坚持安全操作,凡因自身操作不当造成人身伤害事故的,

11、所有责任乙方自行承担,甲方概不负责;(二)本合同一式叁份,甲方贰份,乙方壹份,存档壹份;(三)本合同自签字之日起开始生效。甲方(盖章):_ 乙方:_代表人(签字):_ 身份证号码:_年_月_日 _年_月_日厨师劳务合同律师版(四)甲方(用人单位)名称:法定代表人(主要负责人)或者委托代理人:注册地址:联系电话:乙方(劳动者)姓名:居民身份证号:户口所在地_省(市)_区(县)_乡镇_村编码:现住址:联系电话:甲乙双方经友好协商,根据_、_和有关规定,就劳务合作一事达成一致,自愿签订本劳务合同,共同遵守本合同所列条款。第一条_甲、乙双方选择以下第_种形式确定本合同期限:1、有固定期限:自_年_月_

12、日起至_年_月_日止。2、无固定期限:自_年_月_日起至依法解除、终止劳动合同时止。3、以完成一定工作(任务)为期限:自_年_月_日起至_工作(任务)完成时终止。第二条_乙方从事_岗位(工种)工作。1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,

13、食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。6、乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。乙方的工作地点为_。经双方协商一致,可以变更工作岗位(工种)和工作地点。乙方应认真履行岗位职责,遵守各项规章制度,服从管理,按时完成工作任务。乙方违反服务规范和劳动纪律,甲方可依据本单位依法制定的规章制度,给予相应处理。第三条_甲方安排乙方执行以下第_种工时制度:1、执行标准工时制度。乙方每天工作时间不超过8小时,每周工作不超过

14、40小时。每周休息日为_。2、经当地劳动行政部门批准,执行以_为周期的综合计算工时工作制度。第四条_甲方采用以下第_种形式向乙方支付工资:1、月工资_元,甲方每月_日前向乙方支付工资。2、日工资_元,甲方向乙方支付工资的时间为每月_日。甲方生产经营任务不足,乙方同意待岗的,甲方向乙方支付的生活费为_元。待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。甲乙双方对工资支付的其他约定_。第五条甲乙双方约定,甲方为乙方购买_意外伤害_卡,用于乙方在为甲方提供劳务过程中发生意外伤害的补偿。_期间与本合同期限相同。第六条_甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全

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