食堂管理育人

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1、食堂管理育人,服务育人后勤工作是学校工作的重要组成部分,在做好为教学、科研、师生员工服务的同时,还承担着育人的责任.学校后勤工作寓教育于高效优质的服务当中,通过后勤服务人员的言行举止给学生带来一种潜移默化的影响,从而培养学生正确的世界观、人生观和价值观.所以说,学校后勤的管理育人、服务育人与教师的教书育人具有同等的重要地位。后勤工作如何做到管理育人,服务育人,是后勤工作者面临的一个重要课题。一、提高思想认识,转变育人观念服务育人、管理育人是学校后勤的永恒主题.学校后勤工作者必须重视育人工作,切实转变与己无关和无所作为的思想观念。后勤工作与学生的学习生活息息相关,学生的衣食住行都离不开后勤部门。

2、后勤人员既是服务者也是教育者,他们的思想作风和工作态度对学生有直接的影响,能起到春风化雨、润物无声的教育作用。这种教育是学生在课堂上和教科书中无法找到或看到的。后勤工作是“没有讲台的课堂”,后勤职工是“不上讲台的老师,他们的工作直接影响到学生如何理解尊重人的含义。学生对后勤的印象如何,将直接影响到学生人格的塑造.事实证明,唯有寝食无忧,学生方能安心学习,教学方能顺利进行,学校方能平稳发展。二、强化服务管理,树立育人意识1、优化员工素质抓关键,注重示范育人 受传统观念的影响,人们认为后勤工作地位低下,根本谈不上教育别人。后勤职工对自己在整个教育体系中的角色也不清楚,职业自豪感更无从谈起。因此,学

3、校在努力建设一支具备“三种意识”(即管理意识、服务意识、育人意识)和“三种精神”(即求实精神、奉献精神、创新精神)的高素质后勤职工队伍。一抓学习培训。坚持政治学习,提高理论水平,加强法规教育,做到依法办事;加强业务知识学习,提高后勤管理服务技能.二抓职业道德。始终牢记“服务育人”宗旨,加强后勤队伍的作风建设.广泛联系实际,深入调查研究,主动听取师生员工的意见和要求,解决师生员工的实际问题。只有后勤职工自身修养得到提高,才能担当起教育者和管理者的角色,真正做到示范育人。2、强化后勤管理抓重点,坚持活动育人学校后勤工作不是“头痛医头,脚痛医脚式的被动服务,而是围绕学校中心工作,积极、主动地服务.以

4、优良的管理、优质的服务,达到育人的目的。在工作中,学校通过强化“三性”来加强对学生的教育。3、改进教育设施抓保障,实现开放育人 学校后勤工作的教育功能还体现在对全校整体教育的物质保障上。学校后勤要想师生之所想,急师生之所急,配齐教学及生活所需的物资和设备,加强管理,充分发挥后勤服务的保障功能。特别是面对“信息社会的新形势,教育改革的新发展,学校办学的新要求,要及时更新观念,为教育内容的多元化、教育手段的现代化、教育管理的信息化提供强有力的支持;要通过校园网平台创建后勤管理网页,广泛宣传后勤管理制度。加强后勤与师生之间的交流,广泛与外界交流后勤改革成果,树立学校后勤服务新形象。4、以人为本抓落实

5、,关注细节育人首先,强化管理制度,推行两项措施。一要加大对服务人员的考核力度。通过考核实行能者上,不称职者淘汰。二要完善机构设置。因事设岗,细化岗位职责,提高办事效率,多谋事、少谋人,克服人浮于事,避免推诿、扯皮等现象的发生。 其次,细化服务标准,拓展服务意识.针对本部门工作岗位,细化服务标准,推行以人为本的服务意识;在后勤工作人员中确立规范服务的责任意识;在提升全体员工整体服务意识的进程中,后勤服务部门的领导应该起到模范带头作用。再次,改进工作方法,强化三种能力.一要强化预见能力。凡事预则立,不预则废。预见性是对服务者的一个考验。因此,后勤服务部门要实事求是地制订财务预算、经济目标考核办法、

6、岗位设置,量入为出,确保平衡,不打无准备之仗。二要强化应变能力。后勤服务部门在考虑重大问题时,要同时估计到多种可能性,准备多种应变措施,去努力争取最好的结果.三要强化决策能力。作为后勤服务部门的管理者,要多谋善断,不能优柔寡断;要在充分估计各种可能性的基础上,提出全面的、系统的工作方案,安排好工作程序,既兼顾到各项工作,又能处理好轻重缓急,在细节中体现全局,在细节中关照全局。三、树立品牌意识,提高服务水平后勤工作要继续完善服务体系,增强主动服务意识,为师生员工提供优质服务。同时要进一步提高应变能力和处理突发事件的水平,要对可能发生的事情进行预防,对已经发生的事情及时解决。要集中优质资源为不同的

7、对象提供更有针对性的服务,这种个性化的服务是体现后勤特色的重要手段,是体现服务水平的重要标志。具体实施时要把握好“三度.首先,要注重师生需求,提高“知心度.“知心度”就是要知师生之心、知师生之意,了解师生员工的需求。要做到“知心就必须要求各级管理人员走出办公室,深入教学、科研和生产第一线,扎实地进行调查研究,征询意见,做到既要身入又要心入,努力掌握确切的第一手资料,懂得什么样的人有什么样的需求.其次,要优化服务,提高“满意度”。后勤工作要从师生满意的地方做起,从师生不满意的地方改起.全心全意解难题,坚持不懈做好事。始终把群众反映最强烈的问题作为后勤工作的切入点和落脚点。再次,要解决突出问题,提高“信任度”。学校应将师生关注的热点问题作为推进工作的重要依据,坚持“大处着眼,小处着手”的原则,解决师生反映的突出问题。让后勤职工充分认识到只有通过不懈努力,才能得到所有人的信任和支持。

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