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1、 1 由于业而乡镇炊事员工作总结，男，汉族，现年1 岁，生于 194 年 4 月，高中化程度，高级炊事工。本人于一九六二年九月至一九六七年七月在XX县 LL 乡小学读书；一九六七年九月至一九七二年七月在XX 县职中读书，高中毕业；一九七九年七月在 XX县 LL 乡参加炊事工作至一九九二年十月；一九九二年十月调 XX县 L 镇镇政府仍担任炊事工作至今。在政治思想工作方面： 从参加工作以， 本人一直认真学习马列主义、毛泽东思想、 邓小平理论， 以及”三个代表”的重要思想，坚持常学不断，特别是党的各项方针政策的学习， 加强了自身的思想和世界观的改造，使自己的思想政治跟上时代的步伐，自己随时以马列主义
2、、 毛泽东思想、 邓小平理论和“三个代表”重要思想为自己的行动指南，加强了自身的政治思想素质建设，响应了党的号召，坚持了四项基本原则，坚持了社会主义道路，坚持改革开放， 拥护中国共产党的领导，拥护社会主义制度和党的各项方针政策， 努力做好了自己的后勤工作，为社会发展和政府工作做好了后勤保障。在业务知识方面： 我从参加工作特别是炊事工作以，务知识的浅簿，为了干好炊事工作，我做到了干一行爱一行，且把自己本质工作干好的决心， 首先是抽空从书本上学习烹调知识，有时为一个菜肴的调味搞无数次试验， 经常通宵达旦地翻看烹调书籍， 有时深更半夜试炒菜肴调味， 从没间断对烹调知识的学习，过后由于自己所学的东西远
3、不能达到现有需求， 我又自费到、等地参加培训学习，通过自己的刻苦学习和钻研，以及参加培训时名师的指导， 通过不断的实践和辛勤的努力， 终于拿得了县人事局中级职称， 虽然获得中级职称， 但自己对这样的职称还不满足， 认为自己的技能还达不到要求， 所以我又查找烹调技术书籍，多次实践，然后又到炊事培训班参加培训，通过努力和名师指导， 终于拿到了市高级职称， 虽然自己不断加强业务知识的学习培训， 但这两种职称对我说， 还并没达到要求，因为人们生活水平不断提高， 所食用的品种、 味道也会越越高，为了跟上形势的需要， 满足人们饮食的需求， 我还在不断地加强业务知识学习，朝高级技师、 助理工程师等方面奋斗，
4、 把烹调技术搞得更好，让人们吃得更加舒心。在工作方面：从参加工作以，我就下定决心把工作做好了，首先做到了不怕苦、不怕累，在两路乡政府工作的时候，由于当时交通不便，加上那时两路缺水，本人不辞辛苦，不怕劳累，徒步跑盘龙购米买菜，从没报销过什么经费，用桶在老乡家的水井中去挑水，无论天晴下雨，从不间断，也从不向政府叫苦，自己 2 总觉得要干好这一行，是给政府工作的后勤保障，有很多时候，政府工作人员下队回太晚，自己单独给回晚的工作人员热饮、煮饮，自己从不抱怨，记得有一次一个工作同志下乡，因为那天是下雨，工作同志回得特别晚，大部分人都已休息，而该工作同志还没吃晚饭， 当时又没水， 我一见此情景， 深觉工作
5、同志的辛苦，总不能让他饿着肚子，于是我便去老乡家要点水回把饭煮给该工作同志吃了。所有这些事情，我都没有索取什么报酬，而总认为这是我份内的事， 搞了自己的本质工作是保障政府工作的顺利进行，有时为了支持政府的工作， 政府工作人 ( 本权属秘之音所有，更多请登陆网络查看 ) 员集中下乡搞突击， 我还亲自跟他们下乡，在田边地头或老乡家借用炊具为政府工作同志煮饭， 总之，自己在本职工作中，做到了尽心尽力，不计报酬，不怕苦不怕累，同时坚持抓了食品的卫生问题， 凡有霉变食品一律清除， 总之，我时刻告诫自己，让职工喝上清清的水， 吃上有味的清清的饭， 是我工作的职责， 政府工作的顺利进行， 与后勤工作是紧密相
6、关的，在工作中，我坚守岗位，协助政府搞好了后勤工作， 在工作岗位上，做好了自己应该做的事情， 没出任何差错， 给政府工作做好了后勤保障。今后的努力方向： 虽然在工作和业务知识方面看是有一些成绩，但人应当活到老，学到老，金无赤金，人无完人，在今后的 3 工作中， 我还要认真勤学烹调理论知识和做菜的技巧，并将所学用于实践，把自己的水平提得更高， 在务实的工作作风、炊事清洁的前提下， 为职工们把佳肴美味做得更好， 让职工们吃得更舒心，也好更好地为党为人民工作， 同时，我还末更好地团结同志，尊敬领导，坚守工作岗位， 不断地加强学习， 不断地完善提高自己，把炊事工作做得更好， 为社会的发展政府的工作贡献自己应有的力量。 4
