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1、精选优质文档-倾情为你奉上说明文阅读【基本概念】1. 说明对象（事物、事理）、说明对象特征2. 说明顺序 时间顺序（程序顺序）、空间顺序（方位顺序、立足点）、逻辑顺序（概括具体、整体局部、主次、表里【现象本质】、因果、一般特殊等）3. 说明方法（10种）（1）注意作诠释和下定义、举例子和分类别的区别，打比方和比喻、摹状貌和描写的不同，作比较与记叙文中对比类比的关系等。（2）每种说明方法的基本作用要帮学生明确熟记。（3）引用说明方法的作用：引用科学论著：增强说服力引用传说故事：增强生动性、趣味性 引用文学作品：增强生动性、文化色彩 引用新闻报道：增强说服力、真实性、时效性、实用性4. 说明语言（
2、1）准确 + 平实 ：考核语言的准确性*准确性常见考点：“大约”等词能否删去？“主要”等词有什么表达效果？（2）准确 + 生动 ：考核语言的准确性和生动性*生动性举例范围：摹状貌，打比方，引用有趣的传说故事、文学作品，举有趣的例子，拟人修辞等5. 科学精神（1）热爱科学、无私奉献类（2）勇于探索、敢于冒险类（3）严谨治学、实事求是类【题型示例一】（一）阅读下面的文章，完成1316题。（13分）说“茶”李国文我们中国老百姓所谓“开门七件事”柴、米、油、盐、酱、醋、茶，饮茶虽然排在末尾，却是一门最有讲究、最有情趣、最有文化、最给人启迪的学问。 饮茶的要义，就是通过有一定温度的白水，将茶叶中的精华析
3、解出来。这个过程，今人曰冲，古人曰煎，做法不同，道理是相似的。宋代苏轼有一首题为试院煎茶的诗：“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。君不见昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。”这首诗写出了茶与水、火与水的关系。据传唐宰相李德裕，曾托去江南的朋友舀回长江之水，供他煎茶，此人疏忽了，船已渡江，方想起汲水事，只好临时于江边舀了两罐捎回长安。李德裕煎出茶来一品，便说，你取的非中段中流之水吧？不要瞒我。可见唐代文人饮茶，对水的要求是很高的。为什么呢？因为好水还要配以“活火”，才能真正煎出好茶。水加热时释放出气泡，温度愈高，气泡愈大，最初像蟹眼大小，慢慢地便像鱼眼大小。古人认为
4、，沏茶的水若是滚过了头，也就是水中的氧气因不断沸腾而逸出，水便“老”了，用这样的水，煎出来的茶，在口味上就要差一点了。所以需特别讲究“火候”。东坡诗 “贵从活火发新泉”中的 “活火”，就是要不停地用扇子扇，使炭火得到充分燃烧，使水沸腾出“鱼目”则止，这样煎出的茶，才让人饮后神情气爽。 茶不仅有清心明目的功效，还给世人增添了许多情趣。据说宋代上自宫廷，下到民间，饮茶成为时尚。据梦粱录里记载，北宋的开封，南宋的杭州，茶肆、茶楼、茶坊、茶担，遍布全市，饮之外，有吃，吃之外，有乐，是广大民众的消闲去处。而苏东坡题为惠山烹小龙团诗中的“独携天上小团月，来试人间第二泉”的“小团月”，则是专供宫廷饮用的龙团
5、茶饼，属于极品的贵族饮料了。欧阳修归田录有云：“茶之品莫贵于龙凤团，凡二十余饼重一斤，直金二两。然金可有而茶不可得。”龙团茶分大小，小者贵重于大者，所以，有此口福的苏东坡，情不自禁咏诗记事，记叙他的这次高级消费了。 今人泡茶，谁都会的，用烧开的水往杯子里或茶壶里一冲，就行了。古人煎茶，就比较麻烦，一是在炉子上将茶煮来饮用，一是在炉子上现烧水现沏。虽是繁琐，但也显得精致些，高雅些。我国至今还保留着饮茶风俗的，有闽粤一带的潮汕功夫茶，还有北京地区的盖碗茶等。有些少数民族也沿用着古老的茶道，如白族的三道茶、傣族的竹筒茶等。各地时常举办的茶艺表演，成为当地老百姓文化生活中一道亮丽的风景。茶是有品格的，
6、它的味道不十分浓烈，也不过于绵软。喜清新、倡自然、求本色、好自如的茶道，恐怕，这也是我们中国人的精神呢！ （摘自今晚报，有删改）13在括号内填写小节序号，在横线上概括段落大意，完成文章的结构图。（4分）( )饮茶最有讲究( ) （）饮茶是门学问（） （） 饮茶最给人启迪14下面理解正确的一项是（ ）（3分）A文章开头引用的“开门七件事”，说明只有茶才是七宗生活用品中不可缺少的。B苏东坡诗句“蟹眼已过鱼眼生”，指的是烧水时产生了由大到小的气泡。C文中第段用唐宰相李德裕鉴水的故事，说明唐代文人都有很高的饮茶品味。D欧阳修归田录中提到“金可有而茶不可得”，可见当时极品茶“龙凤团”的金贵。15品茗是一
7、种享受。古人是如何得到这种享受的？请补写出其煎茶的过程。（2分） 将锅置于炉火上 待水烧到出“鱼目” ，或直接取煮好的茶饮用。16联系文章和下面的材料，回答下面的问题。（4分）材料一：水也会“衰老”水分具有一定的极性，因此分子与分子之间可以通过氢键形成一种链状结构。当水不经常受到撞击，也就是说不经常处于运动状态时，这种链状结构就会不断扩大、延伸，从而使水不断变“老”，成为老化水。静止状态被存放3天的水就是老化水。未成年人如常饮用老化水，细胞的新陈代谢会明显减慢，并影响生长发育。材料二: 沸水是“死水”中国人习惯于喝开水，即煮沸后得到的沸水，说自来水不安全。其实，自来水中毕竟还有一定量的溶解氧和
8、矿物质，而对水加热的过程中，水中的溶解氧会因升温而散失。更可怕的是，沸水中有害物质三氯甲烷的含量是自来水的三到四倍。难怪用冷却后的沸水浇花花枯，养鱼鱼死。（1）文中第段中与材料一中加点的“老”意思相同吗？请说说理由（2分） （2）联系文章和材料二，谈谈为什么古人煎茶，烧水至“鱼目出”即可？（2分） （二）阅读下面的文章，完成1317题。（14分）都是月亮惹的祸？每年中秋夜晚的月亮最圆、最亮，它激发起古今中外无数文人墨客的灵感，给我们留下了许多美好的传说。从中国的嫦娥奔月到日本的北山月，从西方的爱情故事首吻到月下。古代人通过月圆月缺的周期来记录时间的流逝和年龄的增长，借中秋的明月来庆贺丰收。但是
9、也有人把一些生理和行为上的异常现象归于月亮。月亮与人的文化联系越深，有关月球的迷信就越广为流传。大多数人认为关于月亮对人类生理和生活的各种影响至今仍是个未解的谜团，需要科学家对之进行深入的研究，对一些现象给以科学的解释。比如一些作品认为月亮的圆缺与精神病的发作有关。萨卡切旺大学的心理学家I凯利及其两名同事对100件推定的受月亮影响事件进行了细心的研究，结果并不存在联系。他们还调查了发生在加州萨卡拉门托县58年以来积累的4190件受月亮影响而发生的怪事，结果这些事件与月亮的圆缺无关。当地流传的圆月期间精神病住院率最低的说法也没有科学依据。犯罪也是通常与月亮相位相联系的事件之一。缅因大学的心理学家
10、A利伯尔对佛罗里达州达特县14年来的杀人犯进行了分析，并写成了报告，列出了杀人案件与月亮相位有联系的证据。1972年这项研究经利伯尔本人修改并补订成书，出版发行，后在因特网上广为传播。后来有不少学者参与对达特县事件的分析研究，包括洛杉矶加州大学已故天文学家G阿比尔，但都无法找到支持利伯尔的证据。其实，法制部门的数据资料最有说服力，犯罪率普遍是在气候炎热的季节和周末假日中升高。因此包括谋杀案在内的所有犯罪事件，以及案犯的作案动机与月亮的运行相位毫不相干。至今，仍有许多心理学家认同民间对月亮的迷信观念，他们认为天上月亮的鼓点节奏控制着人间的生殖繁衍。纽约的瓦特门奈克和阿伯拉罕父子同为医生，他们研究
11、了纽约的50万胎婴儿出生时间，结论是圆月时的出生率增长1%。后续研究者也大有人在，但他们都没能得出相同的结论。最近，阿伯莱齐恩大学的天文学家D卡顿分析了国家健康统计中心7千万份出生记录，结论是：出生率与月亮的运行相位无关。佐治亚州立大学的一项研究指出，我们的饮食也可能受到月亮盈亏影响。研究者对694名成年人在月亮变化期间的营养摄人和饮食类型进行了监测。他们得出的结论是：人们的营养摄人依月亮盈亏发生微小但是规律的变化，月圆和新月期间相较，人们的饮食增加8，饮酒减少26。 科学家们一直试图证明有些时候月亮确实能施加某些外在影响，但是还没有找到其中原因。目前科学家们还在探索是否是月亮通过引力来诱发影
12、响。研究人员认为，或许是月亮的引力对人的免疫系统、激素分泌和类固醇产生了影响。月亮变化影响了类固醇和褪黑激素水平，继而影响了人体的免疫反应。而生理周期的改变可能是受到了类固醇和褪黑激素的调节。月亮的引力或许改变了激素的释放量。 毫无疑问，月球在许多方面影响着地球。比如海洋的潮汐现象，涨潮的全球平均高度为1.52米。潮汐控制着海洋生物及其天敌的活动周期，这种影响在潮间带最为显著。圆月时大气引起的潮汐会改变气压，还会使云层中的静电略有增加，因而增加了下雨的概率。固体潮汐使地面升高近2.5米。这种引力作用逐渐地使地球公转速度变慢。如果没有月球，我们的每一天要比现在长好多小时。相比之下把月球与地球人的
13、日常生活相联系的证据要比传闻更为可信。只有那些愚味无知的人才会相信传闻。（选自科学大众（中学） 2008年第9期 有改动）13文章说“有人把一些生理和行为上的异常现象归于月亮”，有哪些“生理和行为上的异常现象”？请概括回答。(4分) 14请说说下面句子中加点词语的表达作用。（2分）研究人员认为，或许是月亮的引力对人的免疫系统、激素分泌和类固醇产生了影响。而生理周期的改变可能是受到了类固醇和褪黑激素的调节。月亮的引力或许改变了激素的释放量。 15文章第段提到了缅因大学心理学家A利伯尔在因特网上广为传播的报告，有什么作用？(3分) 16下面选项中，对文章的理解和分析不正确的一项是（ ）（3分）A、文章采用递进式结构和时间顺序，重点说明人类生理和行为上的异常现象与月亮的联系，月亮的圆缺影响着人们的心情和健康。B、文章标题采用了设问的形式，引发了读者对于文章内容的注意与思考，这一问题，作者在文中已经作出了回答。C、第段作者列举了研究者对成年人在月亮变化期间的营养摄人和饮食类型进行了监测的例子，说明人类的饮食也可能会受到月亮盈亏的影响。D、文章结尾作者以实事求是的科学态度认为月球对地球上的生命影响非常有限，告诫人们不应该相信传闻，而应该相信科学。17阅读下列链接材料，结合上文，谈谈你的感悟。（至少两点）（2分）材料一：从嫦娥奔月的美丽传说到敦煌壁画上曼
