《2019-2020高中生物专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养训练巩固含解析新人教版选修1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019-2020高中生物专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养训练巩固含解析新人教版选修1（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、微生物的实验室培养一、选择题1固体培养基中需要加入琼脂的目的是(D)A为菌体提供碳源B为菌体提供氮源C使培养基保持水分D使培养基凝固解析加入琼脂的主要目的是使培养基凝固。2现有菌液10 mL，按下图进行系列稀释，在最后一个试管中测得细菌数为20个，则未稀释前的试管中有细菌(C)A600个B1 200个C2107个D2106个解析从本题的图中可看出，每次都是稀释10倍，总共稀释6次，即稀释106倍，最后一个试管中有细菌20个，即原来菌液中应该有细菌2107个，C正确。3下列有关平板划线接种法的操作错误的是(D)A将接种环放在火焰上灼烧B将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液C蘸取菌液和划线要在火焰
2、旁进行D划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连解析将微生物的接种工具，如接种环、接种针或其他的金属用具，直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌，故A正确；接种环必须冷却后，才可以伸入菌液中蘸取一环液，否则会烧伤或烧死微生物，故B正确；蘸取菌液和划线要在火焰旁进行，防止空气中的杂菌，故C正确；划线时要避免最后一区的划线与第一区划线连，因为最后一区是细菌最稀少的，而第一区是细菌最致密的，如果连在一起则有可能影响单个菌落的分离效果，故D错误。故选D。4下列关于灭菌的说法中，错误的是(A)A灭菌是指杀死一定环境中所有微生物的细胞，不包括芽孢和孢子B对不同的生物材料，应当采取不同的灭菌
3、方法C培养基一般采取高压蒸汽灭菌法D高压蒸汽灭菌法最终使菌体蛋白质凝固变性解析灭菌是一种严格的使所有微生物(包括胞体、孢子、芽孢等)均死亡的措施。5利用稀释涂布平板法纯化的大肠杆菌，经培养后发现培养基上出现了多种菌落，不可能的原因是(D)A培养基制备过程中被杂菌污染B接种过程中，无菌操作不符合要求C系列稀释时，无菌操作不符合要求D大肠杆菌的种类不同解析大肠杆菌培养基中出现了多种菌落，说明污染了杂菌，杂菌可能来自培养基，也可能是因为操作过程中无菌操作不符合要求。二、非选择题6某种产脂肪酶菌常被用作饲料添加剂。下表是从土壤中初筛该菌的培养基配方，请回答下列问题：(NH4)2SO4NaClMgSO4
4、7H2OK2HPO41%橄榄油蒸馏水pH0.1 g0.05 g0.01 g10 g4 mL定容至100 mL7.0(1)在上述培养基中，橄榄油能为产脂肪酶菌提供_碳源_。为增大产脂肪酶菌的浓度，需用该培养基进行富集培养，富集培养基宜选用液体培养基的原因是_液体培养基能增大菌体与培养基的接触面积，为菌株的生长和繁殖提供更多营养和空间_。(2)用涂布平板法分离产脂肪酶菌时，在上述培养基的基础上，还应加入_琼脂_和溴甲酚紫(碱性条件下呈紫色，在酸性条件下为黄色)。在平板生产脂肪酶菌落的周围会出现黄色圈，原理是_脂肪酶将脂肪水解为甘油和脂肪酸，脂肪酸使溴甲酚紫变为黄色_。筛选时常选择菌落大、黄色圈直径
5、大的菌落，二者分别说明_菌体繁殖能力强、脂肪酶活性高(产脂肪酶能力强)_。(3)菌落是指由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体。在平板上，有的菌落较小，呈乳白色，表面光滑，无丝状物，这些菌落可能为_细菌_(填“细菌”或“霉菌”)。有的菌落连成一片，形成原因最可能是_接种菌液的浓度过高_。(4)研究发现，在饲料中添加产脂肪酶菌剂后，动物的体重明显增加，这说明_脂肪酶菌剂能提高饲料转化率(利用率)_。解析(1)橄榄油是本培养基中的唯一碳源，能为产脂肪酶菌提供碳源。由于液体培养基能增大菌体与培养基的接触面积，为菌株的生长和繁殖提供更多的营养和空间，所以进行富集培养时宜选用液体培养基。(2)用涂布平
6、板法分离产脂肪酶菌时所用的培养基为固体培养基，所以在上述培养基的基础上，还应加入琼脂。脂肪酶将脂肪水解为甘油和脂肪酸，脂肪酸呈酸性，能使溴甲酚紫变为黄色，因此在平板生产脂肪酶菌落的周围会出现黄色圈。菌落大，说明菌体繁殖能力强；黄色圈直径大，说明所产脂肪酶的活性高或产脂肪酶能力强。(3)菌落较小，呈乳白色，表面光滑，无丝状物，这些特征与细菌的菌落特征相符。平板划线法是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物将被分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个的菌落。如果接种菌液的浓度过高，则会导致菌落在平板上连成一片。(4)在饲料中添加产脂肪酶菌剂后，因脂肪酶能催化脂肪水解，有利于脂肪的吸收，即脂肪酶菌剂能提高饲料转化率(利用率)，导致动物的体重明显增加。
