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1、精品文档餐饮双 11 促销活动策划方案2019 热门模板推荐-WORD文档，下载后可编辑修改-餐饮双 11 促销活动策划方案2019( 一)一、活动时间： x 月 x 日( 星期 x)-x月 x 日二、活动地点：饭店、酒店、餐饮。三、活动主题：双十一促销四、活动目的1. 宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消费群中塑造一个美好的形象 ;2. 通过活动的概念引导， 在消费者中留下较好的印象， 增强消费者和企业员工的信心， 提高品牌知名度和美誉度， 影响消费者品牌忠诚;3. 改变消费者认知，形成良性认识 ;4. 培养潜在消费者， 加深目标消费群对饭店、 酒店、餐饮的了解 ;
2、5. 周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而双十一则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜同乐，进而直接提高利润。五、活动分析( 一) 饭店、酒店、餐饮自身分析1. 饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。1精品文档2. 饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的问题，但是美食当前，圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。( 二) 竞争对手威胁分析饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处，属于市中心繁华地带，同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和
3、“我家咖啡”，而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲，都比较西式化， 现代感较强，店面招牌较突出，易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主，消费水平属中高档，比较适合时尚一族的消费心理。纯子柔情，也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动，从而一举成名。另外，在双十一时， 几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。活动概念关系连结，从双十一开始，以美食节作为连结，从而使本次活动在减少宣传费用的同时促进消费。进而获取更大的利润。户外布置：布置宗旨：隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合。外景布置：拱门或汽摸模 1 个：上扎小气球
4、200 个，拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。条幅 8 条。花篮 20 个：摆于门口。每个窗户设置一幅对联，其内容须与“双十一”有关。另外，每2精品文档条对联上方有盏灯笼。霓红灯的悬挂：与悬挂对联相冲突，故只能两者选一。活动时间： 2019 年 x 月 x 日-2019年 x 月 x 日目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费 ( 增加人气 ) ，获得更多的剩余价值 ( 利润) 。要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。活动形式：1. 自助餐、点餐、新菜、特价菜等2. 打折消费：3. 赠送优惠券：凡消费满 100 元以上的消费者均能获得优惠券。4.
5、 免费赠送饭菜：凡消费满 200 元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。场地布置：搭建一个临时舞台。背景布幔一个。进口音响一套。舞台地板上小灯笼16 盏。其他背景灯光。活动创意：1. 现场猜谜活动： 在活动现场悬挂有谜语的五彩灯( 红灯 ) 笼。凡3精品文档中者皆能获得 10 元的消费优惠券。塑造双十一的气氛和饭店、 酒店、餐饮的江南文化。专设一个谜底台。2. 演艺活动策划：(1) 有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题(2) 载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持 1-2 名。(3) 穿插一些让观众参加的双十一 ：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带
6、有“一”字或是咏“双”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励(100 元或 50 元消费券)。(4) 拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。(5) 饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。广告宣传传策略：一箭双雕，即通过一次广告宣传周年庆典和双十一促销活动， 在信息达到大众的时候减少广告费用。简易描述：一、媒体的选择：以 xx 日报、DM单为主，海报等其他为辅。二、广告宣传口号： xx 饭店、酒店、餐饮，年年双十一。xx：数词，代指 x 月 x 日-xx日正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到双十
7、一夜。符合逻辑性。4精品文档三、宣传内容：1. 周年庆典的活动内容2. 美食节优惠信息3. 双十一与其他信息四、注意：1. 时间性：x 月 x 日一期xx 日报。DM单除了活动期间发放外，还可以在 5 日前发放。2. 宣传内容的新颖性和完整性。费用预算：媒介费用 x 元户外布置 x 元现场布置 x 元其他宣传 x 元总计： x 元整餐饮双 11 促销活动策划方案2019( 二 b11 月 11 日，如果没人搭理，那就是一个不着四六儿的日子; 但如果说是光棍节，所有人都会会心地一笑：呵呵，可不是嘛，没有哪天比这一天更形象、更贴切了。光棍节这个不土不洋的节日，也被餐饮行业盯上了，餐厅纷纷推出活动庆
8、祝这个时下年轻人中流行的节日。光棍节 11 套餐：活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11 组成的，对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11 个光棍一起吃饭，必须在餐厅5精品文档的 11 号包厢、进门拿的是 11 号的报纸、用 11 套餐具、吃 11 道菜、喝 11 杯饮料。每道菜都必须是符合 11 这个数字，例如： 11 个烤肉串、 11 个四喜丸子。吃饭要吃 1 小时零 1 分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选 11 首光棍情歌，作为背景音乐。光棍节烧烤派对：活动要点： 11 个单身男青年， 11 个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非
9、法定伴侣。 活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天( 分组比拼，最终落后的队伍要受神秘大惩罚) 。每人 1 只鸡翅， 1根香肠， 1 条番薯， 1 棒玉米， 1 支茄子， 1 根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。“脱光失明”快闪 +主题交友派对：活动要点：餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌， 每一个号牌分为光光和明明两种。 活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受脱光套餐。餐饮双 11 促销活动策划方案2019( 三)活动主题：我
10、光棍，我快乐!活动口号：让光棍节见鬼去吧!活动目的：提升餐厅营业额，提升餐厅知名度。活动地点：大厅。6精品文档活动时间： 2019 年 11 月 11 日。活动背景：今年的光棍节也格外引人关注，社会上越来越多的光棍们，想摆脱光棍的生活状态， 因为我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求，避免下一个光棍节的光棍。活动内容：1. 活动当晚两人男女通行，免费一个。最低消费需要 150 元。时间在当天 7 点至 23 点。2. 凭埋单收据，参与大转盘， ( 奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品 )活动宣传：1. 一楼大门口大型海报一张、 店内 K展架 3 幅、电梯小海报 4 张。2. 策划部市场单位展架
11、13 幅、不同规格海报 3 张。宣传内容： ( 短信、展架、网页 )让光棍节见鬼去吧，两人男女行，一人免单。快快行动吧，在花容酒楼告别你的单身!11.11 光棍节，给单身的你找寻另一“半”的机会!餐饮双 11 促销活动策划方案2019( 四)一、活动主题“光棍不再有，用餐不寂寞”2019 双十一节日活动。二、活动时间2019年 11月 11日三、活动地点7精品文档xx 餐厅四、参与办法凡是关注本餐厅 xx 的公众号的用户，皆可参与本餐厅最优惠的微信营销活动。五、活动平台依 xx 科技 xx 营销平台上的幸运大转盘、拆礼盒、微投票、优惠券功能开展本次双十一光棍节微信营销活动。六、活动形式1. “
12、关注餐厅，光棍节礼物免费送”凡光棍节当天到店关注餐厅微信即送：凉菜一份，饮料一杯，甜点一份。 ( 每桌限一份。 )2. 幸运大转盘，吃嗨双十一用户在本公众平台回复 大转盘 即可有机会获得本餐厅精心准备的 4-6 人餐一份。活动奖品：一等奖：精致 4-6 人餐 (468 元)二等奖：美食抵用卷 (100 元)三等奖：剁椒鱼头 (108 元)3. 我要拆礼盒，既要对象也要吃。关注餐厅微信：在餐厅微信平台回复关键字“拆礼盒”;领取礼盒后，邀请 3 位好友帮助拆开礼盒。8精品文档活动奖品：一等奖： 1+1 双人套餐 (256 元)二等奖： 111 元代金券一张三等奖：招牌菜11 元尊享一份 ( 原价 99 元)4. 唱情歌，赢霸王餐11 月 1 日-9 日，将自录的情歌以语音形式发送到公众号，由粉丝投票选出最动听的情歌， 票数最多的前11 位，可享受到店用餐1.1折的优惠 !5. 微信签到，坐享优惠凡是连续在微信上签到11 天以上的 ( 包括 11 天) ，即可获得价值111 元的优惠券一张 ( 消费满 500 元即可使用优惠券 ) 。另：凡是参与以上活动并到店用餐的顾客，消费满 111 元即送玫瑰花一支。本活动最终解释权归xx 餐厅所有。
