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1、2023年餐厅采购岗位职责5篇 书目 第1篇餐厅选购员岗位职责（4） 第2篇y餐厅选购员岗位职责 第3篇餐厅选购岗位职责任职要求 第4篇餐厅选购岗位职责 第5篇餐厅选购员-岗位职责 y餐厅选购员岗位职责 餐厅选购员岗位职责 1、负责餐厅饮食原料、物料的询价和选购工作。 2、熟识业务,了解各类食品原料的名称、特征、品质、产地、价格,本餐厅营业率、配料标准和消耗定额。 3、酷爱本职工作,坚守工作岗位,自觉、主动、主动地完成餐厅交办的一切选购工作任务。做到勤跑、勤问、勤联系、信息灵、货源多、质优价廉,保障供应。 4、严格执行食品卫生法,绝不选购腐烂变质、掺假货、价不符的商品,一旦发觉刚好以退货。 5
2、、严守财经纪律,防止短缺、被窃事务的发生,遵守职业道德,不趁职务之便假公济私、假公济私。 6、进货后须阅历收人、收货人仔细验收,做到手续清晰,结账刚好。 餐厅选购岗位职责 餐厅选购管理员 重庆中科建设(集团)有限公司四川分公司 重庆中科建设(集团)有限公司四川分公司,中科 职位描述: 1、在年度资金预算内,按公司要求,负责食堂菜品、粮油等选购工作,负责菜品等品质管理; 2、收集企业内部员工看法,帮助主厨制定员工菜单,不断的提升员工满足度; 3、负责公共餐厅以及接待厅的环境卫生以及设备管理工作; 4、公司接待餐的服务工作; 5、食堂员工的日常管理工作; 6、食堂对外经营管理工作; 7、公司支配的
3、其他工作事项。 任职资格: 1、中学以上学历,年龄35-45之间岁之间; 2、有过星级酒店餐厅或连锁餐饮大堂管理阅历优先。 参考薪酬6-8k 餐厅选购岗位职责任职要求 餐厅选购岗位职责 岗位职责: 1.对公司整个供应链的运作负责; 2.设计并改善公司物流、供应链系统，制定并完善切实可行的选购、仓储、配送等管理工作流程，实施监控和管理; 3.建立和健全供应商、承运商的开发、维护、跟踪及评估体系，合理限制选购及运输成本; 4.物料安排及库存管理，相关订单的签订、实施及跟踪; 5.推动、落实公司物流信息系统的建立，完善、管理及优化公司的配送网络; 6.客户服务、客户投诉及运输事故的处理，实行有效预防
4、措施，降低客户投诉率; 7.供应链内部人员的管理和行政事务的处理，部门年度预算的编制; 8.相关部门之间的工作和关系协调。 岗位要求: 1.大专以上学历，要求有10年以上餐饮或食品选购工作阅历，熟识一线城市(北京、上海、宁波)食材市场状况; 2.性格开朗阳光，沟通实力强，擅长与人合作; 3.有知名团餐公司(如索迪斯，康帕斯，埃顿或欧艾斯)工作阅历者优先; 餐厅选购员-岗位职责 各个行业,各个单位的选购员,其岗位职责都是怎样的呢以下以餐厅为例,为您供应简洁的餐厅选购员岗位职责范本,仅供参考。 1、负责餐厅饮食原料、物料的询价和选购工作。 2、熟识业务,了解各类食品原料的名称、特征、品质、产地、价
5、格,本餐厅营业率、配料标准和消耗定额。 3、酷爱本职工作,坚守工作岗位,自觉、主动、主动地完成餐厅交办的一切选购工作任务。做到勤跑、勤问、勤联系、信息灵、货源多、质优价廉,保障供应。 4、严格执行食品卫生法,绝不选购腐烂变质、掺假货、价不符的商品,一旦发觉刚好以退货。 5、严守财经纪律,防止短缺、被窃事务的发生,遵守职业道德,不趁职务之便假公济私、假公济私。 6、进货后须阅历收人、收货人仔细验收,做到手续清晰,结账刚好。 餐厅选购员岗位职责（4） 餐厅选购员的岗位职责(四) 1、负责餐厅饮食原料、物料的询价和选购工作。 2、熟识业务,了解各类食品原料的名称、特征、品质、产地、价格,本餐厅营业率、配料标准和消耗定额。 3、酷爱本职工作,坚守工作岗位,自觉、主动、主动地完成餐厅交办的一切选购工作任务。做到勤跑、勤问、勤联系、信息灵、货源多、质优价廉,保障供应。 4、严格执行食品卫生法,绝不选购腐烂变质、掺假货、价不符的商品,一旦发觉刚好以退货。 5、严守财经纪律,防止短缺、被窃事务的发生,遵守职业道德,不趁职务之便假公济私、假公济私。 6、进货后须阅历收人、收货人仔细验收,做到手续清晰,结账刚好。
