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1、卫生管理制度参考样本一、室内卫生做到：1、窗玻璃干净整洁，每节课后及时擦拭黑板。2、室内地面干净、清洁。3、室内课桌椅整齐、墙壁无污痕。4、课桌内无杂物纸屑。5、及时倾倒垃圾并作好全天保洁。6、卫生工具齐全。扫把、畚箕、纸箩等摆列整齐。二、公区卫生做到：1、无纸屑、痰迹、果皮及其他杂物。2、墙壁无乱涂乱画，保持清洁。3、无乱堆乱放杂物。三、保持个人卫生1、服装整洁、勤剪指甲、常洗澡，不留长发，每天晨会进行检查。2、饭前便后要洗手，不吃零食和不干净的东西，不喝生水。3、认真做好广播体操和眼保健操，养成良好用眼习惯，做到读、写姿势和握笔方法正确。4、学生定期参加体检，发现疾病及时告诉家长给予治疗学
2、习园地卫生管理制度参考样本（二）机关食堂卫生管理制度一、餐厅卫生餐厅卫生每餐整理。天花、墙面无蛛网灰尘，无污渍、掉皮、脱皮现象。地面边角无杂物，无卫生死角，地面清洁美观。门窗、玻璃无污迹，光洁明亮，餐桌、台布无污渍，整洁干净。卫生间清洁舒适，无异味。二、员工卫生食堂员工每年体检一次，持证健康上岗。有传染性疾病和皮肤病者不得继续上岗。员工要保持个人卫生，服装整洁干净。工作期间不吸烟，不吃零食。不在服务区域梳理头发、修剪指甲，不面对食品咳嗽和打喷嚏。三、厨房卫生厨房每天清扫，始终保持干净、整洁，无食品原材料加工后的废料、下脚料堆积。地面整洁防滑，无油污积淀。墙面无灰尘蛛网，边角、下水地漏处无卫生死角。炊具、厨具、餐具每餐洗涤消毒，保持清洁、明亮、无油垢。室内无积水、无异味。四、操作卫生严把饭菜卫生质量关。每餐工作前洗手消毒，各种、半成品，生、熟分开，荤、素分开，专柜存放。五、虫害防治厨房有防蝇、防鼠、防蟑螂与其他虫害措施，定期组织开展虫害防治。基本没有苍蝇、老鼠、蟑螂等虫害发生。第2页共2页
