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1、2022服务员的培训方案3篇(年服务员培训记录)下面是小编整理的2022效劳员的培训计划3篇(年效劳员培训记录)，供大家赏析。2022效劳员的培训计划1根据省妇联?关于做好20xx年劳务品牌培训工程家政效劳员培训工作的通知要求，为提高我县妇女的技能素质、增强就业竞争能力，切实增加农民收入，我校立足实际，结合?甘肃省劳务品牌工程培训实施细那么，特制定本实施计划。一、指导思想为提高农村充裕女劳动力、城镇失业妇女素质，适应城乡家政效劳社会化和妇女创业与就业的需求，提升家政效劳质量和水平，打造我县爱心、诚信、勤学、自强的民乐家政效劳品牌，推动家政效劳开展。二、目标任务20xx方案培训100名家政效劳员
2、。通过培训，使没有家政效劳知识的人初步掌握家政效劳根本理论知识和效劳本事，较快胜任一般家庭的效劳工作。三、培训工作的原那么与要求(一)培训工作的根本原那么1、实用性原那么。根据各级家政效劳员的实际需要，解决学员应知应会的问题。2、实效性原那么。注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克服纯学术性教学的倾向。3、灵活性原那么。形式多样，办法灵活，除采用课堂讲授外，可适当采用参观考察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界。(二)培训工作的要求1、组织师资力量进行培训。任课教师应了解培训的教学要求以及学员特点，编写必要的教学参考资料，做好培训的各项准备工作。2、根据家政效劳员培训大纲制定相关培训方案。3
3、、培训结束后，组织参训学员进行技能鉴定，并按要求上报家政效劳员培训资料。四、培训安顿(一)培训对象以女性为主，年龄在16周岁以上、50周岁下列，身体健康，有志于从事家政效劳工作的本县公民，可加入家政效劳员培训。(二)培训内容家政效劳员根本常识、婴幼儿看护、法律常识、病人护理、老人护理、孕产妇护理、从业标准、根本礼仪、职业道德、平安与卫生。(三)培训方式采取集中培训与技能鉴定相结合的方式。具体在职教中心学校集中授课。(四)培训时间6月28日至7月27日五、保障措施1.加强组织领导，落实目标责任职教中心学校健全完善以分管领导任组长的劳务品牌培训工程家政效劳员培训工作领导小组，加强领导，落实责任，统
4、筹规划和综合协调家政效劳员培训工作，继续把家政效劳员培训作为一项硬指标列入单位和个人年度工作考核内容，实行目标管理。通过明确任务分工，细化目标责任，强化工作措施，分工协作、密切配合，保质保量的按省妇联?关于做好2022年劳务品牌培训工程家政效劳员培训工作的通知精神，完成培训工作，确保培训质量。2、建设师资力量，确保培训质量坚持以既具有家政效劳教学培训能力、又具有实践指导能力为核心的师资力量培训目标，努力建设一支能满足包括家政效劳培训在内的“双师型教师队伍。采取“请进来教与走出去学、“双师型专业教师的传帮带、引进人才等方式，解决劳务品牌培训工程家政效劳员对培训人才的需求。同时，根据培训内容和课程
5、，继续聘用一批有相关教学资质和丰盛教学经验的人担任家政效劳员的授课教师。并定期对其进行评定考核，实行动态的推出管理机制，确保培训质量。3、创新培训模式，增强培训针对性。根据参训妇女文化程度上下不一的现状，着力从提高她们学习兴趣入手，创新培训方式，丰盛培训内容，突出培训实效。一是兴趣小组教学法。把加入培训的妇女学员按培训意愿分成假设干兴趣小组，让其相互交流、相互切磋，共同提高。二是问答式教学法。事前要求妇女学员对自己不懂或感兴趣的问题筛选整理，在课堂上随时提问，由教师现场解答或演示。三是案例分析教学法。组织学员以自我为中心进行案例演示，教师从案例的编写、选择、布置、组织讨论，到最后的评价进行场外
6、指导，提高学员的独立思考和活动能力。4.落实补贴政策，强化资金保障。将补贴资金按工程管理要求设立专门账户，做到专款专用，坚定将资金不折不扣落实到培训中。重点从招生、交通费、住宿费、伙食补贴、资料费、教师补贴、技能鉴定费等方面给予家政效劳员政策补贴，使其培训不花一分钱或少花钱。5.严格培训管理，提高培训质量。依据国家职业规范科学设置培训课程，结合劳务品牌建设，突出优势工种，精心编制培训计划，确保培训时间，保证培训合格率到达90%以上，输转就业率到达60%以上。加强培训、考试、发证的规程和登记备案制度建设，根据需要，增加职业技能鉴定工种，采取培训与鉴定相结合的方式，在集中发展培训后，积极协调组织受
7、训人员进行职业技能鉴定考试，使受训人员及时取得职业资格证书，力争培训后的妇女职业技能鉴定率到达75%以上，不断提高培训的质量和效果。2022效劳员的培训计划2一、培训目的：1、重塑前堂效劳形象，树立员工效劳竞争意识;2、进一步加强员工对各项效劳技能规范的掌握，完善效劳质量的基本环节，以此提高本店的效劳水平;3、立足长远，着眼未来，努力拓展多元化知识;二、培训地点：一楼大厅三、培训时间：20xx年7月5日20xx年8月31日(中午14：3015：30周六、周日)四、培训对象：前堂全体员工五、培训要求：1、培训期间不得请假、迟到;(值班、病假除外)2、每天培训后，参训人员须分组讨论后写出书面的心得
8、体会;3、培训结束后于9月1日前进行培训考核，考核合格的前3名员工给予100元人民币奖励，考核不合格者取消当月全天休息日及当月全勤奖;六、培训负责人：XXX七、培训执行人：XXX2022效劳员的培训计划3为提高公司在职效劳人员的技能和业务，现制定?餐厅效劳员岗位培训方案：一、培训目标根据公司对餐厅效劳员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的效劳人员，使培训过的效劳员具有良好的职业道德和行为标准，掌握餐厅效劳根底知识和各项操作技能。二、培训对象公司各店在职效劳人员。三、培训形式半脱产，分期分批学习。四、课程设置岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理工程、餐厅效劳员职业素质、餐饮效劳根本技
9、能、酒水效劳、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅效劳根本程序等七个培训模块。五、课程安顿公司员工手册餐厅效劳员职业素质餐饮效劳根本技能酒水效劳上菜及分菜撤换餐用具餐厅效劳根本程序六、课程内容1、公司管理工程任务培训要点1.1讲究职业道德(1)遵纪守法了解和遵守公民的职责和义务，文明执业了解国家提倡的“五爱内容(2)敬业精神养成守时、守信、守纪的良好品质养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质养成乐于助人、精益求精的良好品质(3)从业原那么自尊、自爱、自信、自立、自强1.2公司员工手册1.3公司管理制度2、餐厅效劳员职业素质任务培训要点2.1职业道德及岗位职责餐厅效劳员的职业道德迎宾员、看台员和传菜员的岗位职
10、责2.2顾客的饮食习惯与就餐心理我国各地区的饮食习惯少数民族的饮食习惯欧美亚洲人们的饮食习惯宾客的就餐心理2.3饮食卫生根底知识公共饮食行业特点公共饮食行业的卫生管理效劳员个人卫生要求餐厅环境卫生要求预防食物中毒餐具洗涤和消毒卫生2.4餐饮效劳平安火灾防备与处理盗窃和意外事故防备与处理2.5餐饮效劳礼仪礼貌效劳的根本要求效劳接待礼节学会着装、卫生修饰要求学会正确的站立、行走、操作姿态3、餐饮效劳根本技能任务培训要点3.1端托技巧了解托盘的种类及作用掌握轻托和重托办法学会端托行进步法3.2餐巾折花了解餐巾作用与种类餐巾折花根本技法餐巾花的造型种类与摆放餐巾折花图谱3.3摆台效劳了解中、西餐摆台的
11、根本要求4、酒水效劳任务培训要点4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点了解中国酒水的分类、特点了解外国酒水的分类、特点了解软饮料的分类、特点了解茶叶的分类、特点4.2酒水效劳的技巧与程序学会冰镇、温烫办法注意斟酒顺序掌握酒水效劳操作要领5、上菜及分菜任务培训要点5.1了解菜品知识了解中国菜的特点了解西餐菜的主要特点5.2上菜与分菜了解中西餐上菜的操作要领掌握中西餐分菜的根本办法6、撤换餐用具任务培训要点6.1中餐台面撤换餐用具学会撤换餐用具操作办法知道正确的收台工作步骤6.2西餐台面撤换餐用具了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求7、餐饮效劳根本程序任务培训要
12、点7.1掌握中、西餐接待效劳了解零点效劳特点掌握团体包餐效劳要求了解咖啡厅效劳程序七、培训要求1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一，采取能力模块的培训方式，突出岗位技能培训。以学员动手操作为主，教师面授讲解为辅，全面提高学员综合素质。2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式发展培训，以实际、实用、实效为目的，提高学员参训的兴趣。3、突出现场培训，采用“师傅带徒弟手把手传授技能的培训办法，使学员在“学中学会做，实现岗位技能的提高，培养学员一技之长。八、考试、考核1、考试：效劳员学完课程设置中的每一个培训模块后，由培训师采取笔试、口试等办法对学员进行阶段测验。2、考核：体现“以技能为最终成果的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对效劳员进行现场考核，考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式，重点检查效劳员岗位技能掌握情况。
