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1、近年来，随着人们生活水平的提高和国际上对包装材料的重视，人们对包装材 料的要求也越来越高，越来越多样化。所谓功能性包装材料就是以包装材料自身的 性能为主，在有关技术领域发挥高水平性能的材料，如具有阻隔性、除湿性、防静 电性及其他特殊功能的材料。在包装领域，功能性包装材料发展迅速，种类繁多，门类日臻齐全，应用前 景 十分良好。一、功能包装材料的分类(1) 热功能包装材料热功能材料包括热光功能、热敏功能、热变形功能、绝热功能、耐热功能等。其中热敏变色材料、热致发光材料等在防伪包装中初露锋芒，耐热阻燃包装材料 也 受到包装界的宵昧。比如食品保温纸，加拿大一家研究所研制了一种像太阳能 集热 器一样，能
2、够将光线转化为热能的保温纸。只要把这种纸放在阳光能照射到 的地方， 纸所包围的空间就会不断地有热量补充进去，从而使纸内食物保持一定 的温度，食 用非常方便。(2) 电功能包装材料电功能材料主要有导电功能、光电功能、热电功能、蓄电功能、介电功能等。其中，具有导电、半导和超导电功能的包装材料发展尤为迅速，在静电场屏蔽、 防 静电包装、电磁屏蔽包装中也有一定的应用。兵器工业部五洲设计研究院科技处研 制的防静电包装材料获得英国帝国化学公司检验证书，达到了国际先进水 平。(3) 光功能包装材料此类材料主要有光导功能、偏光功能、光化反应、光色功能等。其中，光化反 应包装材料、光色功能包装材料等也在包装领域
3、中有了一定的应用。如光降解塑料之类即是一例，不仅扩大了塑料的功能，同时也符合可持续发展战略。(4) 化学功能包装材料这一类材料具有化学反应性功能、催化功能、吸附功能、解吸功能等。其中的 高吸水性树脂、反应变色包装材料已在包装领域得到了良好的应用，并受到好评。(5) 磁功能包装材料磁功能材料主要有导磁功能、磁滞功能、磁性流体功能等。其中，磁滞功能 材 料用于包装封合技术，可以大大提高软包装袋的封合强度，而磁性油墨作为一种比 较流行的防伪油墨，主要应用于防伪印刷领域，具有优越的防伪效能，它目前在很 多领域都得到应用，例如车票、月票、银行存折、身份证等。(6) 生物功能包装材料生物功能材料主要包括仿
4、生物功能、生物工程、药物功能等。其中，生物降解 功能塑料在包装工程领域也刮起了一段应用台风。生物降解塑料是一类可被环 境中 的细菌、霉菌、藻类等微生物分解，最终变成对环境无污染的物质的塑料，其中聚 乳酸(PLA)以其优良的性能和潜在的成本优势倍受人们的关注，体现了包 装材料的绿色化。（7）记忆功能包装材料记忆功能材料主要有形状记忆功能、温度记忆功能等。其中，热收缩包装材 料 就是一个典型例子。热收缩薄膜采用急骤冷却定型的工艺吹塑成型，这种骤冷 的生 产工艺是根据高聚物定向原理设计的：当树脂被完全塑化挤出成胚膜后，聚 合物在 玻璃化温度和黏流温度之间沿纵横两方向进行强制拉伸，使聚合物的分子链沿拉
5、伸方向取向，这时将薄膜急骤冷却，将拉伸取向所产生的应变“冻结”；当薄膜重新加热到“解冻”温度时，就会产生应力松弛，也就是已定向的分子链 发 生解取向，此时，被迫处于紧张状态的拉伸链，则恢复到取向前松弛状态的折叠 链，因此赋予收缩膜良好的收缩性能。二、功能包装材料的应用举例可食性膜可食性膜是一种可以食用、并具有一定的包装保护功能的薄膜。它是以天然 可 食性物质蛋白质、多糖、脂肪为原料，通过分子间相互作用形成的具有多孔网 络结 构的薄膜。可食性包装薄膜的优点如下：（1）容易被生物降解，无任何环境污染。（2）可作 为食品风味剂、甜味剂、营养强化剂、抗氧化剂、抗微生物制剂等的载体。（3）可以作为各种食
6、品添加剂的载体，并可控制它们在食品中的扩散速率。（4）有的可食性成膜材料本身具有营养价值，尤其是蛋白膜。（5）可以用于小容量、体形差异大的单体食品包装。（6）可防止食品组分问水分和其它物质的迁移而导致食 品变质。（7）可食性膜和不可食用薄膜构成多界面、多层次的复合包装，提 高整体阻 隔性能。抗菌纸所谓抗菌纸，是指具有抗菌防菌功能的纸张，亦是指各种具有抑制细菌、霉 菌 及危害纸品的蠹虫能力的功能性纸张。近几年来，发达国家正在积极开发利用甲壳素及其衍生物纤维，甲壳素及其 衍 生物为天然抗菌剂，通过纺丝而制得的纤维具有优良的抗菌性和生物活性，无静电且天然无蠹，可生物降解，符合新世纪绿色纤维应用的发展
7、趋势。采用甲壳 素 纤维作为抗菌材料以赋予纸张抗菌性，对于综合高效利用自然资源、保护环境、加 强人们日常生活保健都具有现实意义。水溶性膜水溶性包装薄膜作为一种新颖的包装材料，在欧美、日本等国被广泛用于水中 使用产品的包装，例如，农药、化肥、颜料、染料、活洁剂、水处理剂等。水溶性包装薄膜的主要原料是聚乙烯醇（PVA）及淀粉，所有组分（包括添加的助 剂）均为G K。化合物，且无蠹。制膜过程中各组分之间只发生物理溶解，改善其物 理性能、力学性能、工艺性能及溶水性能，但不发生化学反应，不改变 其化学性 能。水溶性薄膜产品届于绿色环保包装材料。就降解机理而言，PVAM有水和生物两种降解特性，首先溶于水形成胶液渗入土壤中，增加土壤的团粘化、透 气性和保水性，特别适合于沙土改造。在土壤中的PVA可被土壤中分离的细菌的菌 株分解，最终可降解为CO和H2Q国外主要是日本、美国和法国等生产销售此类产品，象美国的，联合研制开 发了水溶性薄膜及其生产设备，目前已投入生产。功能包装材料必将随着新型功能材料的发展而发展，发展趋势有下列几个方 面：一、提高功能包装材料的性能价格比，即在提高材料性能的同时追求减量化， 以降低总成本。二、对多功能包装材料的需求日益增加，例如防静电 -阻燃、防 电磁-防静电等双功能或多功能型复合材料。三、研制新型功能包装材料要考虑利于 节省资源、能源和保护环境。
