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1、学生食品安全应急预案学校卫生和饮食安全是学校安全工作的重要 组成部份，良好的学习生活环境是青少年健康成长的 重要条件，而保障学校的卫生和饮食安全则是其中的 基础。为了有效处置学校内可能发生的食品卫生安全 事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限 度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安 全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展, 特制订本。一、领导机构与职责仁机构设置组长：章正春副组长：杨建国、章腾飞、李文华、廖怀福成员：郑宗斌、应后增、陈隆平、繆新文、郛美玲、 占建华、王明龙、裴贵清及各班主任2）医疗救护组：当发生食品卫生安全事故时， 应立即向就近医疗机构发出医疗求援，拨打“
2、120” 医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢 救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等 工作。2、机构职责统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处 理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教 学秩序。定期组织学校食品卫生安全工作、研讨，形成评 估和反馈意见，并负责对学校食品卫生安全工作的年 度考核与评价。下发上级有关文件和本校制订的各项文件、通 知，指导人员应急处理。根据工作和领导小组的安排，在学校有计划、有 组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人 员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时 向领导小组反馈检查情况
3、，提出阶段性工作建议。二、日常工作开展完善。在上级下发有关制度和工作意见的基 础上，对本校食品卫生安全制度进行全面修订完善。2、弓虽化督查。在领导小组的具体指导下，以各 项食品卫生制度落实为重点，结合学校其它安全工 作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报。3、落实职责。校长为学校食品安全第一人，分 管领导为领导责任人，小卖部管理人员为第一责人。4、加强教育。加强对广大师生的食品卫生知识 的宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式, 丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。5、添置设备。学校要对照配备标准，逐步完善 和提高食品卫生设施的配备。三、事故应急处理1报告制度。食品卫生安
4、全事故发生后必须及 时报告。具体为：师生发现少量（5人以下）轻度症 状（如呕吐、腹泻）及时打举报电话向学校领导小组 报告，再由领导小组逐级报告；发现较严重食品卫生 事故（指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相 同症状的群体发病情况，下同），应立即向领导小组 （组长）报告，由领导小组向上级教育部门及当地政 府报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。 在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。2、救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安 全事故，由校长负责救援指挥。立即启动学校应急预 案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步 摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病 人员，并建立动
5、态姓名册，防止遗漏。3、医疗求援。学校发生较严重食品卫生安全事 故，立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求 援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发 病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情 况，做好秩序维护等工作。4、联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病 情况，不盲目猜测。做好学生家长安抚工作，防止过 激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的 问题，力所能及地为家长做好务工作。5、病源保护。学校发生较严重食品卫生安全事 故后，应立即封有关食品、可疑食品，以便及时查找 致病原因。6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组 长统一调度，具体安排，明确分工，落实职责，听从 指挥，确保到位。7、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生 和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开， 并如实向上级部门，不瞒报、谎报。对一些谣传也要 及时澄清，避免不必要的误解。四、事故责任追究1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行 严肃追究。3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响 应急方案顺利实施的行为进行严肃追究上饶县董团中学2016.9
