2023年新员工培训计划(三篇).doc

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1、2023年新员工培训计划一、培训目标1、总体目标培养具备以下条件的人员:掌握餐厅服务基础知识,能够运用基本技能,独立完成本职业服务程序,并能做到服务质量一流。2、服务素质培训目标通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。3、操作技能培训目标通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实

2、际工作中去,为客人提供满意的服务。二、教学要求(一)服务素质培训要求1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性2、服务的含义、服务的理念、服务的模式3、餐厅服务员的素质要求4、餐厅服务员的职业道德要求5、餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求7、餐厅服务中常用的礼貌用语8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作9、沟通客人的技巧10、熟记客人11、语言技巧12、建立有效的团队13、如何创造客人、如何留住客人14、电话礼仪15、如何与客人打招呼2、操作技能培训要求1、托盘的基本要领2、餐巾折花3、中餐摆台4、斟酒、上菜、分菜5、中餐宴会的预

3、定6、中餐宴会的接待服务程序及技巧三、教学计划安排1、课程任务和说明通过培训,使培训对象掌握餐厅服务员的理论知识和操作技能,培训完毕,培训对象应能够独立上岗,完成餐厅服务的日常接待与卫生清洁等工作。在教学过程中,应以理论教学为基础,注意加强技能训练,使培训对象通过实际训练,掌握所学的理论知识和操作技能。2、课程和课时分配表3、服务素质培训的教学要求通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务

4、档次打下良好的基础。4、操作技能培训的教学要求通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。2023年新员工培训计划(二)一新员工培训的重要性新员工培训,又被称为入职培训,是企业将聘用的员工从社会人转变成为企业人的过程,同时也是员工从组织外部融入到组织或团队内部,并成为团队一员的过程。员工通过逐渐熟悉、适应组织环境和文化,明确自身角色定位,规划职业生涯发展,不断发挥自己的才能,从而推动企业的发展。对企业来讲,在此期间新员工感受到的企业价值理念、管理方式将会直接影响新员工以后工

5、作中的态度、绩效和行为。成功的新员工培训可以起到传递企业价值观和核心理念,并塑造员工行为的作用,它在新员工和企业以及企业内部其它员工之间架起了沟通和理解的桥梁,并为新员工迅速适应企业环境并与其它团队成员展开良性互动打下了坚实的基础。二新员工培训的目的新员工培训的基本目的是让新员工了解企业的基本背景情况,即在了解企业历史、文化、战略发展目标、组织结构和管理方式的同时,了解工作的流程与制度规范,帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准,并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等,从而帮助员工更快地适应环境和新的工作岗位,更快地进入角色,提高工作绩效。同时,通过培训帮助新员工建

6、立良好的人际关系,增强员工的团队意识与合作精神。三新员工培训的内容1、常识性培训,是指对员工进行企业发展历程、企业文化、管理理念、组织结构、发展规模、前景规划、产品服务与市场状况、业务流程、相关制度和政策及职业道德教育展开介绍、讲解和培训,使其可以全面了解、认识企业,加深认识并激发员工的使命感。2、专业性培训主要包括:介绍部门结构、部门职责、管理规范、培训基本专业知识技能、讲授工作程序与方法、介绍关键绩效指标等。在这过程中部门负责人要向新员工说明岗位职责的具体要求,并在必要的情况下做出行为的示范,并指明可能的职业发展方向。四新员工培训的注意事项1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况

7、和新员工的特点,制定详细的规划,对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划,并对执行的过程进行监控。2、新员工培训不是人力资源一个部门的事情。对于新员工培训的责任部门和人员,一定要明确人力资源部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分,并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。3、为了保证实际效果,新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。“好的开始等于成功的一半!”,新员工进入公司最初阶段的成长对于员工个人和企业都非常重要。新员工培训的成功离不开每一个细节的精心筹划。成功的新员工培训是人力资源管理的重要一环,为员工顺利融入企业,进而选择长期发展迈出了坚实的一步!公

8、司员工员工培训计划工作要紧密围绕企业经营生产发展战略目标,以大人才观,大培训格局为指导思想;以坚持服务施工生产经营为中心,以全面提高员工素质为宗旨;以不断提升企业核心竞争力,确保企业经营生产持续发展为目的,拓宽培训渠道,全面启动培训工程。本着创建一支高素质、高技能的员工队伍,做好年度员工培训计划工作。2023年新员工培训计划(三)为了满足我行发展需要,打造一支具备高素质、高效率、高执行力的团队,提升我行在金融市场中的生命力、竞争力,现对_年新员工进行培训,特制定本方案。一、培训目的:本方案在于帮助新入职员工了解我行相关规章制度,尽快融入我行企业文化,树立统一的企业价值观念,行为模式,培养良好的

9、工作心态及职业素质,为岗位工作打下坚实的基础。入职培训的目的:1.减少新员工的压力和焦虑;2.减少启动成本;3.降低员工流动;4.缩短新员工达到熟练精通程度的时间;5.帮助新员工学习组织的价值观,文化以及期望;6.协助新员工适应工作群体和规范;7.鼓励新员工形成积极的态度。二、培训内容:_公司的发展历史、公司业务、公司宗旨、企业文化及发展前景;_公司组织结构图、权力系统、各部门之间的服务协调、部门职责及业务范围、主要领导介绍及分管业务;3.会计基础知识(含基础工作标准化);4.综合系统操作流程;_公司薪酬程序、如何发放及发放时间;6.职业发展信息(如潜在的晋升机会,职业通道,如何获得职业资源信

10、息);7.介绍公司员工手册、公司有关政策、程序、财务制度及相关流1程;8.标准化服务导入(仪容仪表、服务流程、特殊业务、晨会);9.银行日常安全防范工作;10.工作外的活动(如工会活动,团委活动,本行办的月报等)11.参观公司服务场所(如餐厅,会议室,各部门等);三、培训时间第二批时间安排:20某某.10.9-20某某.10.18四、组织验收:_组织考试_年某月某日2.上交职业生涯(_年内)规划五、培训纪律:1.不可迟到、早退,不得请事假,擅自缺席,如经发现将视为自动离职。2.培训场所禁止吸烟、吃东西、大声喧哗。3.培训要保持安静,注意力集中,不可窃窃私语。4.同事之间要互相谦让、友爱,不可发

11、生争执、打架,不能拉帮结派,一切不利于团结的事,一律禁止。5.培训时应认真听课,作好笔记,不得做与培训无关的事。六、培训态度和培训意义(一)培训的态度:积极的态度已经成为当今最为稀缺、珍贵的资源;它是个人决胜于未来的最大资本,是纵横职场最核心的竞争力!再平凡的培训,只要你有足够积极的态度,也能从中得到最有价值的锻炼!心若改变,你的态度跟着改变态度改变,你的习惯跟着改变习惯改变,你的性格跟着改变性格改变,你的人生跟着改变(二)培训的意义:1.掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德,更快的胜任工作;2.学到新的知识,获得经验,从而有机会提升;3.坚持接受培训,可减少工作中的安全事故;4.可以增加收入,创造更好的工作条件;5.会增强自身对胜任工作的信心;6.增强工作能力,有利于未来发展;7.了解角色转变的心态和能力要求,树立正面的职业心态。第3页共3页

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