《2022服务行业人员试题(难点和易错点剖析）附答案62》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022服务行业人员试题(难点和易错点剖析）附答案62（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2022服务行业人员试题(难点和易错点剖析）附答案1. 不属于商品必须满足的条件是A.劳动产物B.有用性C.用于交换D.有形正确答案： D 2. 社会公德，是全体社会成员在交往呻约定俗成并一致认可必须共同遵守的法律。正确答案：错误3. 导游人员的主要业务是从事A.交流文化B.经济创收C.经济创收D.宣传促销正确答案： C 4. 服务员工作态度的好坏，质量的高低不影响企业的荣誉。正确答案：错误5. 西餐中，水杯一直留在餐桌上，并经常斟八成满正确答案：正确6. 用抹布擦尘的顺序是从上到下，环形擦拭，清洁灯、电器时不用断电情况下进行正确答案：错误7. 企业可以不追求豪华的装修和装饰，但必须有 ()
2、的设备。A.完好常新B.完好运转C.完好先进D.世界一流正确答案： A 8. 旅馆业治安管理信息系统的电脑可以在有旅客入住时再开机。正确答案：错误9. 下列名优特产分别出自唐山、秦皇岛、石家庄和保定的是A.八仙宴、空心宫面、蜂蜜麻糖、全鱼宴B.蜂蜜麻糖、空心宫面、马家老鸡、八仙宴C.全鱼宴、空心宫面、八仙宴、 蜂蜜麻糖D.蜂蜜麻糖、八仙宴、空心宫面、马家老鸡正确答案： D 10. 客人经常租借的饭店用品，一般有吹风机、多用插座等正确答案：正确11. 日常工作中要做好哪些记录 ?正确答案： (1)认真填写消防值班记录 (2)及 监控记录 (3)做好交接班工作。 12. 以下人员可能利用客房聚众赌
3、博A.一人登记入住，同时又有多人要求一同前往房间的B.同一房间、同一时间段访客数量大，长时间滞留不走的C.携带大量方便食品、日用消耗品、扑克的D.一人登记，要求入住套间或大房型房间，且未携带大宗行李物品的正确答案： ABCD 13. 如连续二、三天空房，则要做地面和马桶的清洁正确答案：正确14. 导游服务工作的原则不包括A.规范化与个性化服务相结合原则B.履行合同原则C.AIDA原则D.合理而不可能原则正确答案： D 15. 在商品分类编码中，普遍采用的是条形码和A.数字代码B.字母代码C.字母数字混合代码D.符号代码正确答案： A 16. 散客服务导游人员在饭店没有找到旅游者，应与司机继续寻
4、找，若超过约定时间 20分钟仍未找到，向（）报告，确认无法找到后方可离开饭店。A.组团社B.散客部C.饭店前台D.下一站地接导游正确答案： B 17. 在患有糖尿病的老年人饮食管理中应适当增加主食和糖类食品。正确答案：错误18. 工作责任心强，工作态度认真负责是服务员 () 之一。A.政治素质B.业务素质C.自然条件D.礼貌礼节正确答案： A 19. 服务工作是不出产品的，但本质上是同其它行业一样是以劳动换取A.价格B.价值C.报酬D.利益正确答案： C 20. 商品平均价格低于市场平均水平，自有品牌占有一定的比例的零售业态是A.便利店B.折扣店C.百货店D.购物中心正确答案： B 21. 地
5、陪和全陪共同的职责主要是A.安排旅游活动B.联络工C.保障安全D.导游讲解正确答案： C 22. 若游客下榻的饭店发生火灾，下列自救方法不正确的是A.披裹浸湿的衣、被B.打开房门，迅速离开C.贴近地面，顺墙爬行D.挥动颜色鲜艳的衣服呼救正确答案： B 23. 分海参等较滑的菜肴时，服务员可左手拿起食碟，右手分菜正确答案：错误24. 收银员在向出纳交支票时，应填写A.支票交款单B.支票进账单C.现金交款单D.收据正确答案： A 25. 欧元上用 5 种不同语言文字的缩写形式注明了（）的名称。A.欧盟B.联合国C.欧洲人民银行D.欧洲中央银行正确答案： D 26. 当有急事找客人时,如果客人正在谈话,可以打断谈话。正确答案：错误27. 消费者权益保护法的颁布实施，是我国第一次以立法的形式全面确认（）的权利。A.经营者B.生产者C.消费者D.消费者正确答案： C 28. 客房服务员对自己无法办到的事情,不能随便向客人做出任何承诺正确答案：正确29. 扫描身份证等有效证件时，经常会出现采集错误，此时，需人工核对修改。正确答案：正确30. （）是一种非现金交易付款的方式，是简单的信贷服务。A.储值B.借记卡C.银行卡D.信用卡正确答案： D
