高血压及糖尿病病人及高危生活方式指导

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1、建议高血压的高危人群每半年至少测量1次血压,并接受医务人员的生活方式指导。(09版高血压指南:高血压高危人群:血压值为130139mmHg/8589 mmHg;肥胖和/或腰围男90cm,女85cm;长期膳食高盐;长期过量饮酒(每日饮白酒100 ml即2两);男性55岁,更年期后的女性;高血压家族史)。1.糖尿病高危人群筛查对辖区内未患糖尿病的居民使用糖尿病危险积分表(附件1)进行糖尿病患病危险评估,如其危险积分14分,则确定此人为糖尿病的高危个体,每半年对其进行一次随访。2.做随访记录和健康教育(1)依据糖尿病高危人群随访记录(附件2)询问高危个体的饮食习惯、吸烟、饮酒、运动习惯、糖尿病及相关

2、代谢异常病史、糖尿病及相关慢性病家族史。(2)对其进行健康教育及相关生活方式指导(糖尿病高危人群干预培训手册将在随后的培训中发放)。3.随访干预针对糖尿病高危人群的健康教育与随访,编写糖尿病高危人群干预培训手册,将饮食、运动、戒烟限酒、限盐等干预手段的细节集结成册,向干预对象发放。每年至少进行2次面对面生活方式干预及随访,填写随访问卷。生活方式干预的内容有:饮食、运动(附件3)、戒烟、限酒、限盐。4.服务要求(1)为新筛查出的糖尿病高危人群每人每年做随访记录两次。糖尿病高危人群的健康管理由医生负责,应与门诊服务相结合,对未能按照健康管理要求接受随访的对象,乡镇卫生院、村卫生室、社区卫生服务中心

3、(站)应主动与其联系,保证管理的连续性。(2)随访包括预约到门诊就诊、电话追踪和家庭访视等方式。(3)乡镇卫生院、村卫生室、社区卫生服务中心(站)要通过本地区社区卫生诊断和门诊服务等途径筛查和发现糖尿病高危人群,掌握辖区内居民糖尿病高危人群的分布情况。(4)发挥运动在预防疾病、提高生活质量中的特色和作用,积极宣传健康生活方式为糖尿病高危人群提供服务。(5)加强宣传,告知管理服务内容,使更多人愿意参与其中并接受服务。(6)每次提供服务后及时将随访信息录入系统。糖尿病的自我危险评估积分表糖尿病风险积分 = 年龄分 + 腰围分 + 家族史分当糖尿病风险积分大于等于14分时,个体糖尿病患病风险显著增加

4、,建议咨询医务人员,恰当改变不良的生活方式以预防糖尿病的发生。举例:1、某居民,男性,年龄50岁,腰围3尺,有糖尿病家族史,查下表计算其糖尿病风险积分为 6 + 12 + 8 = 26分,高危个体,建议进行干预。 2、某居民,女性,年龄52岁,腰围2尺3寸,无糖尿病家族史,查下表计算其糖尿病风险积分为6 + 3 +1 = 10分,低危个体。您可以据此计算您的糖尿病风险评分: 腰围 (尺)男性分数女性分数2.312.0143863.0122.79年龄 (岁)35136-45346-55656-6596512糖尿病家族史(父母兄弟姐妹任一人或以上患糖尿病)分数有家族史8无家族史1您的风险积分为多少

5、?( )分完成相当于1千步活动量的各种活动时间活动项目相当于1千步的活动时间(分)步行3千米/小时,慢速,水平硬表面204千米/小时,水平硬表面;下楼;下山105.6千米/小时,水平硬表面;中慢速上楼75.6千米/小时上山;7.5-11千克负重上楼4自行车16千米/小时4家居活动洗盘子,熨烫衣物15做饭或准备食物、走动、看孩子(轻度用力、坐位)13擦窗户11整理床铺、搬桌椅10手洗衣服9扫地、扫院子、拖地板、吸尘8和孩子游戏,中度用力(走/跑)7文娱体育柔软活动(压腿、拉韧带)13慢速舞蹈、华尔兹、狐步,排球练习10早操、太极拳8瑜伽、乒乓球练习(中等用力)7健身操、家庭锻炼、上下楼、羽毛球、

6、高尔夫球6网球练习5一般健身房运动、集体舞、走跑结合,篮球练习4慢跑、足球、轮滑旱冰,跳绳(慢)、游泳、滑冰3跑(9.6千米/小时),跳绳(中速) 2等值谷薯类交换表(每份谷薯类供蛋白质2g,碳水化合物20g,热能90Kcal)食品重量(g)食品重量(g)大米、小米、糯米25绿豆、红豆、干豌豆25高粱米、玉米碴25干粉条、干莲子25面粉、玉米面25油条、油饼、苏达饼25混合面25烧饼、烙饼、馒头35燕麦片、莜麦面25咸面包、窝窝头35各种挂面、龙须面25生面条、魔芋生面条35马铃薯100鲜玉米200等值鱼肉禽蛋类交换表(每份肉蛋类供蛋白质9g,脂肪6g,热能90Kcal)食品重量(g)食品重量

7、(g)熟火腿、香肠20鸡蛋(1大个带壳)60半肥半瘦猪肉25鸭蛋、松花蛋(1大个带壳)60熟叉烧肉(无糖)、午餐肉35鹌鹑蛋(6个带壳)60瘦猪、牛、羊肉50鸡蛋清150带骨排骨50带鱼80鸡鸭肉50草鱼、鲤鱼、甲鱼、比目鱼80鹅肉50大黄鱼、鳝鱼、黑鲢、鲫鱼100兔肉100虾、青虾、鲜贝100熟酱牛肉、熟酱鸭35蟹肉、水浸鱿鱼100鸡蛋粉15水浸海参350等值油脂类交换表 (每份油脂类供脂肪10g,热能90Kcal)食品重量(g)食品重量(g)花生油、香油(1汤勺)10猪油10玉米油、菜籽油(1汤勺)10牛油10豆油(1汤勺)10羊油10红花油(1汤勺)10黄油10核桃、杏仁、花生米15葵花

8、籽(带壳)25西瓜籽40等值蔬菜类交换表(每份蔬菜类供蛋白质5g,碳水化合物17g,热能90Kcal)食品重量(g)食品重量(g)大白菜、圆白菜、菠菜500白萝卜、青椒、茭白、冬笋400韭菜、茴香500倭瓜、南瓜、花菜350芹菜、苤蓝、莴笋、油菜苔500鲜豇豆、扁豆、洋葱、蒜苗250西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜500胡萝卜200黄瓜、茄子、丝瓜500山药、孛荠、藕150芥蓝菜、飘菜500茨菇、百合、芋头100蕹菜、笕菜500毛豆、鲜豌豆70绿豆芽、鲜蘑菇500等值水果类交换表 (每份水果类供蛋白质1g,碳水化合物21g,热能90Kcal)食品重量(g)食品重量(g)柿、香蕉、鲜荔枝150李子、杏

9、200梨、桃、苹果(带皮)200葡萄(带皮)200桔子、橙子、柚子200草莓300猕猴桃(带皮)200西瓜500等值大豆类交换表 (每份大豆类供蛋白质9g,脂肪4g,碳水化合物4g,热能90Kcal)食品重量(g)食品重量(g)腐竹20北豆腐100大豆25南豆腐150大豆粉25豆浆400豆腐丝、豆腐干50等值奶制类交换表 (每份奶类供蛋白质5g,脂肪5g,碳水化合物6g,热能90Kcal)食品重量(g)食品重量(g)奶粉20牛奶160脱脂奶粉25羊奶160奶酪25无糖酸奶130标准体重=身高(cm)-105; 体型消瘦者: (现有体重-标准体重)/标准体重 -20%体型正常者:-20%(现有体

10、重-标准体重)/标准体重 20%体型肥胖者: (现有体重-标准体重)/标准体重 20%体重指数(BMI)=实际体重(kg)/ 身高(m)的平方; 全身性肥胖:BMI28; 腹型肥胖(腰围):男85cm, 女80cm注意事项:热能和各种营养素摄入量比例要适宜。产热营养素中:碳水化合物(主要由米面类食物提供)占50-60;蛋白质(主要由鱼肉禽蛋豆类食物提供)占15-20;脂肪(主要是烹调用油和食物中的脂肪)占20-30,不可超过30;同时还应注意的是胆固醇的摄入量每天不可多于500毫克,膳食纤维每天保证25-30克(约1斤新鲜蔬菜)为佳。举例:女性,56岁,身高170厘米,体重85公斤,职业:会计

11、。1计算标准体重:170-105=65(公斤)判断患者体型:BMI=实际体重(kg)/ 身高(m)的平方=85/1.72=29.4, 大于28,属肥胖体型2. 判断体力劳动程度:会计属轻体力劳动3. 计算每日所需总热量:根据标准体重自热量分配表中查出,为1625千卡,约合18交换份 (1 个交换份=90千卡,1625/90=18)l 计算米面类食物量(谷薯类食物份数):米面类食物产热量1625千卡60=975 千卡,米面类食物份数: 975千卡/90千卡每份=11份;查阅等值谷薯类交换表,制定个体化食谱,蔬菜类可占其1-2份。l 计算蛋白质产热量: 1625千卡16=260千卡蛋白质类食物份数

12、:260千卡/90千卡每份=3份查阅等值鱼肉禽蛋、豆及奶类交换表,制定个体化食谱。l 计算脂肪产热量:1625 (总热卡)-975 (米面类) -260 (蛋白类) =390千卡计算脂肪类食物份数:390千卡/90千卡每份=4份查阅等值油脂类交换表,制定个体化食谱。4. 小结:米面类10份,蔬菜1份,蛋白质3分,脂肪4份,共18份制定全天平衡膳食食物份分配比例(例如早餐:18份20%,约为4份)总热量(100%)早餐(20%)午餐(40%)加餐(5%)晚餐(30%)加餐(5%)总量18(份)47151参考表: 饮食中的合理热量分配表(单位:千卡/公斤/天)劳动强度消瘦者正常者肥胖者轻度体力劳动者3525-3020-25中度体力劳动者403530重度体力劳动者40-454035

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