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1、农贸(集贸)市场疫情防控技术指南 一、适用范围本指南适合用于新型冠状病毒肺炎流行期间，正常运行的农贸集贸市场的疫情防控。关键内容包含完善疫情防控制度、环境卫生要求、个人卫生防护、冷链食品要求、限流限距方法、应急处理方法等。二、完善疫情防控制度一落实主体责任，农贸(集贸)市场责任人是疫情防控第一责任人，做好职员信息采集工作。完善疫情防控制度，要有适量口罩、手套、消毒剂、测温仪等防疫物资贮备，设置应急区域，有属地医疗卫生力量指导支持。进口商品应单独存摆放。二加强培训和应急演练，确保职员熟悉责任分工、环境卫生、个人防护、异常情况处理、人员疏散等工作要求，做到有条不紊。三建立职员健康监测制度，每日对职
2、员健康情况进行登记，身体不适时应立即汇报并就医。对经营进口冷链食品等高危风险的从业人员要进行核酸筛查，实施新冠肺炎疫苗接种，加强关键防护。四建立日常卫生管理制度，关键包含环境卫生、人员健康监测、分类卫生、产品溯源、全日制保洁、卫生宣传等制度。三、环境卫生要求五划设进出通道，做好人员分流。在市场关键入口显著位置张贴健康码图识。对于不使用或不会操作智能手机的老年人等群体，其健康码可采取凭有效身份证登记、亲友代办等替换方法，做好人工服务引导。六在温度适宜时，尽可能采取自然通风，或使用排气扇加强空气流通。如使用集中空调，确保空调运行符合新冠肺炎疫情期间办公场所和公共场所空调通风系统运行管理卫生规范ws
3、696-2021，分不一样集中通风系统，按低、中、高风险分类实施。七厕所卫生、垃圾搜集、给排水设施、病媒生物防制、手卫生设施和用具等环境卫生，需满足国务院联防联控机制印发的农贸集贸市场新冠肺炎疫情防控技术指南相关要求。八各类公共设施和区域有明确、完整的名称标识。地面硬化、干燥、防滑、易于冲洗、排水通畅。市场的人流、物流、车流应该通畅有序，安全通道不应堆放杂物。九公共物体表面、货物运输步骤等公共区域卫生，需满足国务院联防联控机制印发的农贸集贸市场新冠肺炎疫情防控技术指南相关要求。十禽畜肉区、水产区、熟食区应该有自来水龙头、洗槽、排水沟和下水道，地面平整，全方面硬化。经销活禽的应该有固定金属笼架和
4、水冲式设施。活鱼交易和宰杀分离，水产品交易区和分割加工区分离，均实施物理隔离。每批宰杀结束后，应该冲洗场地一次，保持卫生整齐，产生的垃圾应该立即处理。水池内无污物积存、残留，水龙头保持清洁。十一市场创办者对批发档口进行集中统一清洁消毒，维护好门前公共设施的完好整齐。摊位经营者应该推行“一日一清洁”等要求，在专业人士指导和确保食品安全的前提下，天天营业后进行全方面清洁消毒，并做好统计，做到地面无污物、无污水，下水道通畅，定时冲洗，排水沟内清洁，无积存淤泥、污物。中高风险地域，应合适增加消毒频率。十二摊位内鲜、活、生、熟、干、湿商品相对集中，应分开陈列销售；直接入口食品要有防蝇、防尘橱罩和专用柜台
5、，生熟分开，货款分开。各类加工工具在每次使用后应清洁消毒，必须时进行全方面消毒。保持冰箱柜外表面清洁，定时清理冰箱柜内部。四、个人卫生防护十三职员工作期间佩戴口罩、手套和着工作服上岗，禽畜肉类和熟食区的职员还应该佩戴工作帽。口罩或手套弄湿或弄脏后，立即更换。工作服保持洁净整齐，定时清洗，必须时消毒。生鲜宰杀等特殊摊位的经营者除工作服外，按防护要求需穿戴防水围裙、橡胶手套等。十四工作职员在物品交接传输时应该佩戴口罩和手套，和用户服务交流时宜保持1米及以上安全距离，避免直接接触。十五用户应该佩戴口罩，挑选商品时提议佩戴手套。用户不戴口罩时，拒绝其进入市场购物。五、冷链食品要求十六严格落实国务院联防
6、联控机制有关防范新型冠状肺炎疫情经过进口冷链食品输入风险的相关要求，实施防控方法，不销售相关手续不完备的进口冷链食品。十七激励将进口冷链食品的海关检疫证实、通关证实、消毒证实、核酸检测汇报及“川冷链”追溯信息，在销售区进行张贴公告，让用户放心消费。六、限流限距方法十八提倡用户优先采取扫码付费方法结账，尽可能降低人员接触和排队时间。十九提倡线上线下结合的方法进行采购，激励市场提供线上采购、上门配送、无接触交易等便利服务，防范疏解购物可能造成的人群聚集。七、应急处理方法二十当出现新冠肺炎疑似病例或确诊病例，市场创办者、场内经营者应该配合相关部门做好亲密接触者的追踪和流行病学调查，并在当地疾病预防控
7、制机构的指导下对市场进行终末消毒，如有空调通风系统，则同时对其进行清洗和消毒处理，经评价合格后方可重新启用，确保空调运行符合新冠肺炎疫情期间办公场所和公共场所空调通风系统运行管理卫生规范ws696-2021。二十一如因疫情原因关闭市场的，应该在疾病预防控制机构等专业指导下，封存市场内被污染的食品、用具等物品，对市场环境进行消毒，对相关物品进行无害化处理。物品在未处理前，应该保持市场内冰箱、冰柜等冷冻冷藏设备正常运行，以预防物品腐败变质及可能的污染物扩散。看法真心优异！江苏省企业疫情防控指南依据省政府相关新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作要求，为切实做好本省企业疫情防控工作，特制订指南。一、工作
8、目标根据“早发觉、早汇报、早隔离、早诊疗、早诊疗则，切实做好企业新型冠状病毒感染的肺炎疫情应对作，有效防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情，将危害降低到最低程度，保护企业职员身体健康和生命安全，维护企业正常生产经营秩序。二、职责要求1各企业应制订本单位新型冠状病毒感染的肺疫情应急预案和工作方案。2制订本单位新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作责任制度，并将责任分解到部门、落实到人。3明确并落实新型冠状病毒感染的肺炎疫情信息汇报人。4认真落实单位防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情各项方法。5保障防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情所必需的物资、场所、人员和经费。6企业发生新型冠状病毒感染的肺炎疫情时，应配合卫生健
9、康部门做好疫情处理等工作。三、防控方法企业复工前要依据疫情防控情况，实施检疫查验和健康防护，确保安全复工；复工后要深入强化责任，严格落实各项防控方法，预防出现疫情，强化安全生产。(一)复工前防控方法1信息通知：向职员公布防控相关信息，湖北疫区的职员未经医学观察者严禁回厂工作。2组织动员：严格落实疫情防控主体责任，建立新型冠状病毒感染的肺炎疫情应急防控工作组织体系，组成专兼职相结合的防控工作队伍，责任落实到人，实现车间(科室)、班组和个人全覆盖，制订防控方案，落实防控方法。出现呼吸道症状无发烧者应立即就医。3健康排查：(1)开展全体职员休假期间的生活旅行情况登记，全方面掌握职员是否离苏及前往地点
10、、身体情况是否良好、是否和发烧病人有过亲密接触、是否接触过野生动物等情况。(2)对近两周有湖北省旅行史、居住史返苏职员，由企业登记并随访其健康情况，自有住房的应居家隔离，有集体宿舍的应由单位安排暂时单间宿舍隔离，观察期限14天，天天2次汇报体温和其它身体情况。(3)排查发觉发烧、呼吸道或消化道症状者，应指导其立即就医，就医时应佩戴医用口罩。4物资准备：加强口罩、温度计、消毒药械等疫情应对物资准备，有集体宿舍的企业要配置必须的暂时隔离宿舍。(二)复工后防控方法1健康申报和晨检：建立健康申报和职员晨检等制度，由专员负责对每位职员进行体温测量。有班车的企业，应在上班车前进行测量，发烧症状者严禁乘坐班
11、车或进入单位。对发烧、咳嗽等症状的职员，立刻指导其到发烧门诊就医。2科学佩戴防护用具：应为职员配置医用口罩，未佩戴口罩的职员严禁乘坐班车或进入企业人群密集岗位。晨检人员应佩戴医用口罩。企业要指导职员正确佩戴口罩、做好口罩的定时更换和使用后口罩的正确处理。3.洗手消毒：各控制室、办公室、食堂、卫生间等工作场所和生活场所应设置洗手设施和消毒用具，如无洗手设备，应配置70-75%的酒精搓手液或免洗手消毒液。班车、公务用车、接待室、办公室、电梯、桌椅、工作台、地面等交通工具、公共区域和物体表面应由专员负责进行定时消毒，每日2次。4个人卫生：职员应加强个人卫生，打喷嚏和咳嗽时应用纸巾或手肘部位(不是双手
12、)遮蔽口鼻，将打喷嚏和咳嗽时使用过的纸巾放入有盖的垃圾桶内，打喷嚏和咳嗽后应用肥皂或洗手液根本清洗双手。5健康教育：有针对性地开展新型冠状病毒感染的肺炎防控知识宣传，主动提倡讲卫生、除陋习，摒弃乱扔、乱吐等不文明行为，营造“每个人是自己健康第一责任人”“我的健康我做主”的良好气氛，推广健康的生活方法，增强身体抵御力，提升职员对新型冠状病毒肺炎防治的正确定识和自我防护能力。6环境卫生清理：开展以环境整改为主、药品消杀为辅的病媒生物综合防制，对食堂、职员宿舍、建筑工地等关键场所进行环境卫生清理和药品消杀。7通风换气：加强职员工作和生活场所自然通风和机械通风，保持空气流通。降低使用空调，定时开窗通风
13、、清洗空调；对有回风的集中式空调系统，要在回风口设置低阻中效空气过滤器，并加强新风口空气过滤器的清洁和更换，保证人均新风量符合企业设计卫生标准GBZ1-2021的要求。8降低集体性室内活动：停止职员非必须的出差，可采取远程视频会议、企业邮件等交流形式，最大程度降低大型聚集性的室内活动，以降低交叉感染风险。9饮食安全：集体用餐的企业，应注意食物安全和卫生，并加强对餐具消毒及管理。10外来人员管理：制订外来人员疫情防控要求，做好外来人员信息登记、手部清洁、体温测量和口罩发放等工作。外来人员应由接待人员陪同到指定场所办公、休息和就餐。(三)发觉病例后防控方法1亲密接触者管理：企业要主动配合卫生健康部
14、门，对新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例的亲密接触者开展排查，自有住房的应居家隔离，有集体宿舍的应由单位安排暂时单间宿舍隔离，隔离观察期限14天，天天2次汇报体温和其它健康情况。隔离观察期间如岀现呼吸道症状、发烧、畏寒、乏力、腹泻、结膜充血等症状者，则立刻向当地的卫生健康部门汇报，并按要求送定点医疗机构诊治。2加强消毒：企业可在当地疾控机构指导下，做好病例办公室、会议室、宿舍等疫点的终末消毒和亲密接触者集中隔离消毒，详细消毒方法见江苏省卫生健康委印发的新型冠状病毒感染的肺炎病例终末消毒技术指南(试行)新型冠状病毒感染的肺炎病例亲密接触者居家隔离消毒技术指南(试行)3停工管理(必须时)：企业应依据疫情波及的范围、发展趋势和当地人民政府决定，采取暂时停工或临时关闭方法。停工的范围应遵照由小到大的标准。看在眼里，放在心里。
