有关酒店的部分资料hlox

上传人:cn****1 文档编号:506696235 上传时间:2023-02-20 格式:DOCX 页数:32 大小:49.91KB
返回 下载 相关 举报
有关酒店的部分资料hlox_第1页
第1页 / 共32页
有关酒店的部分资料hlox_第2页
第2页 / 共32页
有关酒店的部分资料hlox_第3页
第3页 / 共32页
有关酒店的部分资料hlox_第4页
第4页 / 共32页
有关酒店的部分资料hlox_第5页
第5页 / 共32页
点击查看更多>>
资源描述

《有关酒店的部分资料hlox》由会员分享,可在线阅读,更多相关《有关酒店的部分资料hlox(32页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、有关酒店店的部分分资料酒店管理理用房1高级行政政办公室室员工数(人人)面积()办公室备注总经理115办公室酒店经理理110-112办公室客房总监监110办公室客房副经经理19办公室餐饮总监监110办公室餐饮副经经理19办公室行政助理理1-37/人人办公室可合在一一间会议室15办公室接待9办公室走道面积积约30办公室2普通办公公室宴席总监监17办公室宴席经理理1035办公室会议服务务828办公室行政助理理27开放式办办公销售及市市场总监监18-9办公室销售总监监17办公室商务游总总监210-114办公室团队销售售经理5-638-442办公室行政助理理28办公室市场调查查和客户户历史210-114

2、办公室公共关系系17-9办公室公关助理理16-7办公室复印、茶茶水10办公室储藏10办公室交通、接接待60-770办公室3财务办公公室财务总监监110办公室总监助理理19办公室行政助理理18办公室会计主任任18办公室信用经理理17办公室出纳110办公室职员4-630-440办公室出纳室10办公室电话设备备20办公室电脑设备备20办公室电视电缆缆接入室室5办公室系统经理理2办公室储、复印印、邮件件10办公室走道、过过厅等30办公室4工程部办办公室80-990工程总监监110办公室总监助理理19办公室助理及工工程师4-520办公室钥匙间6办公室备件室30办公室电视室9办公室5人事部100左右人事总

3、监监19办公室质量总监监19办公室人事总监监助理18办公室培训主任任17办公室福利经理理16办公室人事协调调员16办公室行政助理理17办公室等待、复复印、传传真、储备、医医护站、申申请台、交通流线线120办公室6物料部采购经理理17办公室收发、采采购人员员39办公室储库25办公室花房10办公室7安保部安全防火火控制室室与员工工220办公室安全总监监17办公室8客房部会客部办公室预定部办公室管理储藏藏室办公室后勤服务务序号名称人数(人人)面积()备注1食品服务务区视各地区区不同而而不同西餐全日日餐厅、厨厨房550餐厅、宴宴会、风风味与厅厅厨房400鱼肉准备备80蔬菜准备备50糕点、巧巧克力140

4、办公室主主任10餐厅/酒酒廊经理理15在服务区区内客房服务务、食品品存储展展示20客房服务务、经理理及助理理6工作站迷你吧存存储及礼礼光8迷你吧总总监3干货储藏藏50冷藏室60冷冻室30酒、饮品品、储藏藏10主要服务务吧80汽水、饮饮料18伙食管理理员110银器储藏藏15银器抛光光5瓷器、玻玻璃储藏藏25备支120交通、过过厅300-40002客房服务务及洗衣衣洗衣小车车储藏60客房服务务120缝补5办公室指指导、助助理10洗衣区约2000根据洗衣衣湿重计计算设备备配料,布布置后得得出面积积制服申领领与存放放30分类15清洁用具具存放清清洁剂4客房服务务送取80总监6消毒室5-155储藏库房房

5、,布革革仓库2个约5000-80003员工设施施男更衣室室、浴室室、卫生生间约1800按人计算算女更衣室室、浴室室、卫生生间220员工食堂堂150-1800-2220厨房70-1100培训中心心80员工休息息、值班班、活动动、理发室根据需要要设置4工程部用用房约80木工间、油油漆20-330工作场地地适量园林设施施维修、机机电间、苗圃、汽汽车维修修、备件件间、船船舶维修修电瓶车5收发采购购卡车装卸卸约2-44卡车胎胎按规模模设置垃圾房(干干)、垃垃圾房(湿湿)40-660冷冻垃圾圾房5垃圾压缩缩房10收发分类类10罐头清洗洗、储藏藏106停车库汽车、电电瓶车、自自行车、司司机休息息、卫生生间另

6、定7宴会厅功功能宴会前厅厅60商务中心心1002会议室室+2工工作室电话、衣衣帽间、音音效放映映20宴会厅500-8000-10000宴会厅家家具储藏藏是宴会会厅面积积1/22,宴会会厅前厅厅宽6-8米,其其面积约约为1/3的宴宴会厅面面积客房标准准1客房45-550大床间660-440双床间330单床间55总统套房房5会议式酒酒店,双双床间比比例增加加至500大床间45双床间50-555行政套房房110豪华套房房150总统套房房250-3000阳台涂度1.8m-2.55m2大厅0.9-1.44/人人一般1.2-11.0米米商店、超超市20-330花店10美容美发发503SPA运运动健身身中心

7、25000-300004中式餐厅厅100座座可根据情情况酌减减全日制餐餐厅80座风味餐厅厅60座大堂吧40座雪茄吧20座池畔吧80-1100座座 见场场地环境境注:上述述指标因因由管理理公司介介入后协协商再定定电话接线员前台出纳市场销售会议登记登记及客房状态显示器空房预定计算机前厅经理呼叫通讯保险箱金库信用经理会计计费记录前台服务总台电话大堂行李、行李存储贵重物品保险柜前台长度:200-250自然间,8M,25每个前台服务,工作台宽1500-1800MM客房走廊:单走廊:1.5M 双走廊:1.8-2.0M电梯速度:1.25米/秒-1.5米/秒4-6尺信中钥匙卡登记结帐21餐厅体育间设施健身、S

8、PA风味餐厅商店、花店糕饼、书店全日制餐厅、西餐客房服务大 堂咖啡吧主入口过厅楼梯电梯服务楼梯服务电梯客房管理客 房前厅、总台行李员行李存储维 修衣帽间宴会前厅酒席保险库宴会前厅大小会议室停车场、库酒店功能关系值班健身、SPA商店休息更衣卫生客房员工人事主入口大堂前台大堂吧全日餐厅洗衣房餐厅西餐厅中餐厅货物装饰风味餐厅工程部客房管理设备、机电服务茶水会议室衣帽第二入口宴会厅设备家具宴会厅前室,1/3宴会面积员工比例:由由希尔顿 1:13 (客房)(员工)海滩吧海滩SPA健身房、娱乐、商店SPA、文化中心,美容理发景观、园林室内泳池 室外泳池客房大堂电梯大雨蓬门厅服务台楼梯楼梯行李寄放电话卫生间

9、餐厅咖啡吧全日制餐厅风味餐厅办公、会计室经理室别墅客房停车场机电设备洗衣房商务中心卫生间打卡休息值班更衣淋浴员工食堂宴会厅前室货物输出大 门厅雨蓬 大厅卫生间家具储藏过磅验收会 议 室卡车胎 总体要求求:1. 酒店的现现场设计计必须符符合当地地的现场场条件。2. 提供一个个进入酒酒店的直直接通道道可以给给顾客一一个良好好的第一一印象,想想要取得得这种“到达的的感觉”需要具具备:良好地指指挥车辆辆行驰通通道与步步行通道道。显著的现现场外观观与灯光光,富有有吸引力力的景观观,方向向与建筑筑标志。有良好的的建筑特特征。3. 到达路线线与停车车区域以以及服务务车辆区区应分离离。酒店店服务区区与服务务入口与与顾客通通道和入入口应分分离

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 商业/管理/HR > 营销创新

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号