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1、课题：4.2生物膜的流动镶嵌模型【学习目标】知识与技能：（1）简述生物膜的结构（2）探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。（3）探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适合的观点。过程与方法：尝试提出问题，作出假设，通过自主互动的过程式教学。情感态度和价值观：探讨在建立生物模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。在合作与交流中分享解决问题后的愉悦。【学习重点】流动镶嵌模型的基本内容。【学习难点】探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适合的观点。【知识链接】细胞膜的成分：细胞膜主要由 和 组成。 占（ ）细胞膜的成分 占（ ） 占（ ） 在细胞膜行使功能时起重要作用，
2、所以，功能越复杂的细胞膜， 的 越多。【学习过程】引入：从物质的跨膜运输的实例能够看出，生物膜对于物质进出细胞是有选择性的。为什么生物膜能够控制物质的进出？这与生物膜的结构有什么关系？当年科学家正是怀着对物质跨膜运输现象产生的疑问，开始探索生物膜结构的。一、对生物膜结构的探索历程1、细胞膜的组成成分是什么？19世纪末，欧文发现细胞膜对不同的物质的通透性不一样：凡是能够溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。提出膜是由_组成的。2、欧文的推论是否准确呢？膜中除含脂质外，还有没有其它成分呢？科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。化学分析表明：膜的主要成分是_和_。3、脂
3、质和蛋白质是怎样形成膜的呢？1925年，两位荷兰科学家用_从人的红细胞中提取脂质，在空气水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面的2倍。由此得出结论：细胞膜的中的脂质分子的排列是_.4、蛋白质在脂双层的什么位置？（1）20世纪40年代曾有科学家推测_。直到50世纪，_,罗伯特森在电镜下看到了细胞膜的清晰的_-的三层结构，他提出的生物模型是_。他把生物膜描述为_的统一结构。（2）20世纪60年代以后，科学家对_的观点提出了质疑。随着新技术的使用，科学家发现膜蛋白在细胞膜的位置_.5、有什么证据证明细胞的物质是持续运动的呢？1970年，科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的_,
4、用红色荧光的染料标记人细胞表面的_,将小鼠细胞和人的细胞_。刚融合时，融合细胞_,在37下经过40分钟，两种颜色的荧光_。这个实验及相关的其他实验证据表明_。6、在新的观察和实验的基础上提出了新的生物模型，现在为绝大部分人所接受的模型是1972年_和_提出的_。二、流动镶嵌模型的基本内容1、内容：流动镶嵌模型认为：_构成了膜的基本支架，这个支架_。磷脂双分子层是_,具有_。蛋白质分子有的_、有的_,有的_。绝大部分蛋白质也是能够_。2、特点（1）膜的不对称性和不均匀性（2）膜结构的流动性（3）膜的功能由蛋白质与蛋白质、蛋白质与脂质、脂质与脂质相互作用实现的。3、在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上
5、的蛋白质与糖类结合形成的_，叫做_。它在细胞生命活动中具有重要的功能，尤其是与_有密切的关系。除此之外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的_。【达标检测】：A级1、下列物质中，容易通过细胞膜的是（ ）A、淀粉 B、甘油 C、蛋白质 D、糖类2、脂类物质能优先通过细胞膜是因为（ ）A、细胞膜以磷脂双分子层为基架 B、细胞膜上有搬运脂类物质的蛋白质 C、细胞膜上有糖蛋白 D、磷脂分子和蛋白质分子大多可以运动3、细胞膜的结构成分是（ ）A、蛋白质和脂肪 B、蛋白质和磷脂 C、葡萄糖和蛋白质 D、磷酸和蛋白质4、提出生物膜流动镶嵌模型的科学家是（ ）A、欧文顿 B、罗伯特森 C、桑格和尼克森 D、施
6、旺和施莱登5、细胞膜磷脂双分子层中，镶嵌的蛋白质分子分布在（ ）A、仅在细胞内 B、仅在两层之间 C、仅在内表面与上表面 D、两层之间、内表面与外表面6、细胞膜的结构特点是（ ）A、具有一定的流动性 B、有保护内部的作用 C、一种半透膜 D、是一种选择性透过膜7、从小鼠的荧光实验的过程和现象中，我们可以得出细胞膜（ ）A、含有蛋白质和脂质 B、含有磷脂双分子层C、有流动性 D、容易染色而发光8、白细胞吞噬绿脓杆菌利用细胞膜的（ ）A、选择透过性 B、具有磷脂双分子层 C、保护功能 D、具有流动性B级9、对细胞膜的选择透过性起主要作用的物质是（ ）A、糖类 B、蛋白质 C、磷脂 D、水10、变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬细菌。这些生理过程的完成都依赖于细胞的（ ）A、选择透过性 B、一定的流动性C、被动运输 D、主动运输【课后反思】
