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1、精选优质文档-倾情为你奉上医学基础知识培训一人体的构成；人体的基本结构的单位是细胞。细胞-组织-器官-系统-人的机体。细胞是由细胞膜，细胞质，细胞核三部份和组成基本组织：有上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织组成系统可分为：消化系统、循环系统、呼吸系统、神经系统、泌尿生殖系统、免疫系统、内分泌系统、运动系统、感觉器官系统器官：分五脏、六腑、奇恒之腑五脏：心、肝、脾、肺、肾。六腑：胃、胆、大肠、小肠、膀胱、三焦。奇恒之腑：脑、骨、髓、脉、胞宫、乳房。二细胞的成份：碳、氮、氧组成的有机物质，矿物质组成的无机物统称为营养素。营养素可分为宏量营养素、微量营养素。宏量营养素：有碳水化合物、蛋白质、脂肪
2、、水。微量营养素：有维生素、矿物质三氨基酸：1必需氨基酸：人体无法合成的氨基酸必须由食物提供，为生成和发育和生理功能所需要的异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、颉氨酸、赖氨酸、色氨酸、组氨酸。2非必需氨基酸：苯丙氨酸-酪氨酸、胱氨酸蛋氨酸3条件必需氨基酸：牛氨酸、精氨酸蛋白质通过消化酶的合成可转化为人体需要的氨基酸。四蛋白质：可分为动物性蛋白、植物性蛋白在人体内的蛋白质：蛋白酶、血清蛋白、球蛋白、脂蛋白、纤维蛋白、胶原蛋白蛋白酶参与酶的催化作用激素的生理作用血清蛋白：血红蛋白的运载作用纤维蛋白；肌纤蛋白收敛的作用球蛋白：抗对免疫作用胶原蛋白；胶原蛋白的联接支架作用脂蛋白；提供热能。五脂
3、类：是油、脂肪和类脂的总称脂肪：是甘油和三分子脂肪酸组成的酯称甘油脂肪酸。脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸如动物油。动物油富含胆固醇。不饱和脂肪酸如植物油和深海鱼油六碳水化合物1糖类；由碳、氢、和氧三种元素组成的一类化合物。碳水化合物的生理意义：人体最主要的热能来源。2碳水化合物的分类；单糖；如葡萄糖果糖双糖及低聚果糖；如蔗糖、乳糖、麦芽糖多糖；能被吸收的淀粉与糖源，和不能吸收的纤维和果胶。七矿物质：人体需要参与合成的常量元素有：钙、磷、钾、钠、镁、硫、氯。微量元素有；铁、碘、硒、铜、锌、钼、锰、硼、钴等。八维生素：是参与人体的消化吸收和代谢不可缺少的物质。可分为水溶性维生素和
4、脂溶性维生素。水溶性维生素：维生素c、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、维生素p、叶酸、泛酸维生素：维生素a、胡萝卜素、维生素d、维生素d2、维生素d3、维生素e、维生素k1、维生素k2。消化系统：胃、大肠、小肠、肝、胆。A脾胃：五色：黄色食物养脾胃：黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾病发生；维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。 季节：脾胃属仲夏季；仲夏与脾胃；长夏五脏应脾，泛指具有消化，运输，储藏等作用的事物，脾为人体气血制造源头，
5、 仲夏是夏末秋初的季节。有夏季的炎热，秋季的燥热，是一年中气温最高的时候，又往往伴着湿气，所以这段时间炎热多湿，蔬菜瓜果大量上市，能促进消化功能，要注意对脾脏的保养，防止饮食带来的消化道疾病。 时辰；是7-9点胃经当令：辰时，79 胃经当道，此时一定要吃一顿精美丰富的早餐，“春雨贵如油”关系到一天的精气神。不吃早餐将伤胃系统。人的生命是靠胃经养育的胃经要靠人后天的养护。巳时，911 脾经当道，主运化，长一身的肌肉，所以是锻炼肌肉的好时机。如果一个人发现自己开始发福，长肚腩了，并且全身虚胖，喝凉水都发胖，说明他已经是脾虚体质了，人就得了那些著名的慢性病，那时候，后悔就来不及了。脾虚的人的特点是很
6、懒，不爱干活。因为肌肉没有力量。生理功能：a脾主功能：指脾对饮食有消化，吸收、运输营养和水液的功能 。b 脾的联属功能 1脾与胃为表里；c胃的的功能：是指胃有储存和参与消化的功能。d、常见问题：皮肤：干燥，发黄，色素沉淀，皮肤暗沉，嘴周长痘 。身体：易贫血，营养不良，四肢乏力麻木，血液循环不畅，易出血 。情绪：情绪低落，过度思虑，脾气不行 器官：全身肌肉萎缩，不均匀，肌肉器官功能弱，胃肠功能紊乱，腹胀，胃痛，胃胀，便溏。 面色发黄：皮肤松弛，嘴巴周围易长痘 。肠胃蠕动差，消化功能弱，食物不易消化吸收，大便不成形。 5调理方式：健脾养胃的食物:如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、
7、大枣、板栗、菠菜、胡萝卜、小米、南瓜、大蒜、玉米、凤梨、香蕉、芒果、小黄瓜、莴苣、甜薯(豆薯)、牛蒡、山药、南瓜、芋头、五谷杂粮类及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、海参、鲍鱼豆制品等6健脾养胃的药材人参、茯苓、黄芪、白术、山药、芡实、莲子、沙参、玉竹、麦冬、益智仁、砂仁、太子参、党参、三七、西洋参、石斛、高丽参、甘草B大肠时辰养生：卯时，57 大肠经当道，此时太阳初升，人应该醒来，地户开，要起身去便便了 C小肠 时辰养生：未时，1315 小肠经当道，此时正在吸收午饭消化后的精华。如果一个人眼角下皱纹多，脸大脖子粗，说明小肠不太健康。D、肝胆1、五色、绿色食物养肝多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是人体
8、的“排毒剂”，能起到调节脾胃消化吸收的作用。绿色蔬菜里丰富的叶酸是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，保护肝脏健康，绿色蔬菜无疑是补钙佳品。2、季节：春季春季与肝、春季五脏应肝，春天阳气渐生，万物苏醒，泛指具有生长，升发，条达舒畅等作用或性质的事物。肝藏血，主疏泄，主动，主升，“春天天气孩子脸，一天就会变三变”，说的就是一天之内天气会有急剧的变化，有时早晨还是旭日东升，春风送暖，中午或许阳光暴晒，气温骤升，但傍晚可能寒流突至，冷气逼人，天气的多变也给人体带来了变化。3、时辰；是7-9点当令。丑时，13 肝经当道，肝开始解毒，过滤血液中的毒素，并且把多余的血
9、藏在肝脏里。此时绝对不能喝酒，此时喝酒，对肝的损伤将是致命的，这时，人要处在熟睡中，把肝养好了，人的筋才能灵活，思维灵敏，否则会变得木讷。4、生理功能：肝的主要功能 ： 1肝有疏通人体气机的功能。2肝有储藏、代谢和调节血量的功能。 2 肝与胆为表里：胆具有贮藏和排泄胆汁以助饮食消化的功能。 5、常见问题：身体常见的疾病症状有 皮肤：粗糙，脱屑，易过敏，晦暗，偏黄，色斑 身体：易疲倦，食欲不振，头晕头痛，四肢酸痛，肩颈疼痛，乳腺炎，茶色尿，易伤风，感冒。情绪：易怒，脾气暴躁，敏感 。器官：两眼无神，手有朱砂掌，指甲小月牙减少 。6、调理方式食疗：肝应多吃辛甘食物，可以食用【黑枸杞】每天一次泡水、
10、泡茶或者直接食用。辛甘食物有利于养肝护脾；如糯米、黑米、高粱、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子、牛肉、海参、鲍鱼、猪肚、鲫鱼、花鲤等。2、春季养肝应多吃些温补阳气的食物，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱等，多吃新鲜蔬菜和水果。3、春季养肝应清解里热、滋养肝脏的食物，如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇等，这类食物均性凉味甘，可清解里热，润肝明目。4、春季养肝应多选温阳滋补的食物：适量进食温阳滋补之品可以助肝气，如鸡、鹿肉、羊肉、狗肉等，少吃辛热刺激食物和酸味食物。5选用的滋补药品；姜黄，灵芝，桃仁，甘草，大黄，三七，黄芪，五味
11、子，猪苓，防己，紫草，珍珠草、冬虫夏草、丹参、黄芪、白芍、当归、三七、决明子、玫瑰花、何首乌、枸杞、菊花、山茱萸。E、胆时辰：子时，231 胆经当道，主要分泌并储存胆汁，为明天的需要做准备，造血，人一定要熟睡，否则影响胆的工作，会使胆汁分泌不足。熬夜的人面黄，伤造血功能，长期熬夜的人会贫血，气血不足的人此时很精神，睡不着觉，是危险信号。中年人，胆气开始变弱，造血机能开始减退，此时容易兴奋，不想睡，但要养成良好的睡眠习惯，可以按摸脚心的涌泉穴，改善睡眠。因为充分的睡眠对中年人更重要，不好好睡觉，衰老地更快。十、循环系统：心脏、血管1、五色：红色食物养心：红色食物，包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中
12、医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体后可入心入血，具有益气补血、促进血液以及淋巴液生成的作用。 而且红色食物具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。2、季节：长夏：长夏养心： 夏季五脏应心，夏天阳气最盛，生长迅速，泛指具有温热，升腾作用的事物，心主血，藏神，起着主宰生命活动的作用， 夏季是一年中最热的季节，是一年当中人体新陈代谢最旺盛的季节，昼长夜短，天气炎热，出汗多，消耗大，食欲不佳，心脏负担较其他季节明显加重。 3、时辰；是11-13点当令。午时， 心经当道，是阴阳交汇点，此时，吃
13、过午饭后最好午睡半小时，对女人尤其重要，美容啊，对没有条件午睡的人，心平气和，自然地十指相合，做拜佛状，眼观鼻，鼻观口，口观心，慢慢闭上眼睛，也能让心得到一点点休息。4、戌时，1921 心包经当道，此时敲打按摸心包经、轻揉儃中穴，可以缓解心发慌，是保健的好时候，此时段老公和老婆在一起心平气和地聊聊天，可解郁，关键是不要生气，最好能泡个热脚，到要发汗，还没有出汗的时候停止，效果最好，可以去寒气，通经络，活血化郁。5、生理功能；心的主要功能； a心有促进血液生成，推动血液在全身经络中运行，以营养濡润周身的功能。 b心有调节五脏六腑生理功能活动和人体精神思维活动的功能。c心的联属功能 心与小肠为表层
14、，d小肠的功能;是有储存消化吸收和运输的功能6、常见问题：常见疾病和症状有： 皮肤：干燥，脱屑，发红，红血丝，红点 身体：易心慌，心悸，胸闷，胸肋疼痛，胸口疼痛，高血压，低血压情绪：烦躁，易怒，情绪激亢 器官：眼球充血，舌尖发红，面部红血丝，头痛 。 心开窍于舌，其华在面，当心脏功能弱时，就会出现面部和舌头的症状。 7、调理方式养心补心的食物：猪心、驴肉、牡蛎肉、黑木耳、银耳、松子仁、羊心、蜂蜜、洋葱、芹菜、胡萝卜、西兰花、樱桃、燕麦、大麦、海参、鲍鱼、玫瑰茄养心补心的药材：丹参、三七、当归、五味子、冬虫夏草、黄芪、红枣、酸枣仁、柏子仁、麦冬、桂圆、西洋参、山楂、人参、黄精、肉桂、党参、太子参
15、、高丽参、红景天、灵芝、何首乌、藏红花。十一、呼吸系统：肺、气管、咽喉、鼻腔1、五色：白色食物养肺：白色在五行中属金、入肺，利于益气。大多数白色食物，如牛奶、大米和鸡鱼类等，蛋白质成分都较丰富，经常食用既能消除身体的疲劳，又可促进疾病的康复。此外，白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。2、季节：秋季；秋季与肺 秋季为收获之季节，五脏主肺，肺主管一身之气，负责呼吸，宣发肃降，通调水道，具有协助心治理调节的功能。 秋季是由夏向冬的过渡阶段，多数生理指标在秋季都有一定的波动，秋季的生理变化有利于健康。 3、时辰；是3-5点当令。寅时，35 肺经当道，肺主一身之气，均衡一身的气血，全身布水，此时一定要深度睡眠，如果此时惊醒并且盗汗，则是大病的表现。生理功能：肺主气;控制呼吸.是体内外气体交换的场所，有呼出浊气，推动营养物质到达全身、吸入的清气到全身各部。 肺与大肠为表里，大肠的功能：是传导糟粕和使糟粕燥化，即吸收由小肠下移的饮食残渣中的部分剩余水分，使糟粕干燥成形 5、常见问题：常见的疾病症状
