2023年餐饮服务合作协议正规(二篇)

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1、2023年餐饮服务合作协议正规甲方:地址:联系方式:乙方:地址:联系方式:经友好协商,甲、乙双方就甲方委托乙方管理甲方员工食堂伙食事项达成合作协议,确定甲方把员工食堂委托给乙方进行劳务管理及食品加工,双方本着诚实互信、平等互利、合作共进的宗旨,经充分协商,就食堂伙食承包经营的相关事项达成一致,以达到加强食堂管理、提高伙食品质、保障师生的健康和甲方工作顺利进行之目的。约定条款如下:一、用餐时间早餐:_时分至_时分;中餐:_时分至_时分;晚餐:_时分至_时分;若甲方作息时间及供餐模式调整时,则双方另行以书面形式约定用餐时间。二、承包范围1、乙方为甲方员工提供餐饮服务,餐标为:_元/份。2、风味餐(

2、每天限量提供),每天餐数在_份左右,每周一、三、五提供水果或饮料其中1份。三、合约期限1、经双方认可,合同期限为_年。2、自_年_月_日至_年_月_日,双方法人签字、盖章后生效。3、合同期满双方如无异议,自动续约。四、费用结算及付款方式1、日常就餐:刷卡记费,付款方式为月结_天(甲方以转账形式转入乙方账户)。当月对账应在次月_号前双方核对上月实际发生的餐饮服务费,由乙方出具服务发票,甲方汇到乙方账户。2、甲方根据双方汇总确认的餐饮服务费,于收到发票(以发票日期为准)_个工作日准时由甲方财务转汇给乙方法人指定的账号。如甲方未按时付款给乙方,超时一星期后,甲方应承担相应的滞纳金(按银行逾期贷款处理

3、)。价格调整,如市场物价上涨过高,经甲乙双方协商可适当提高餐费标准。五、甲方责任与权利1、甲方将其员工食堂运行管理委托给乙方管理。2、甲方负责提供:食堂场地、大中小型厨具、刷卡系统等食堂正常运作之必备的设备设施资源。3、甲方有权检查、监督乙方管理工作的实施及制度的执行情况,可提出整改意见,监督乙方工作中的不足并要求乙方及时整改。4、甲方指定为现场负责人,负责与乙方进行工作的监督、协商及沟通。5、甲方应在作息时间发生变化时,以书面的形式提前三日通知甲方。6、饭堂的设备设施出现故障,乙方需及时帮助安排维修事宜,维修费用由甲方负责,若合约终止时甲方厨具出现因乙方人为损坏的则由乙方按价赔偿(自然磨损除

4、外)。7、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育,督促其员工自觉维护公共卫生,不得将菜渣、骨头等倒在地面及桌面上应将食物残渣倒入指定垃圾桶内。8、甲方负责提供水电煤气以及场地合格的消防安全系统以及环保系统。9、甲方负责员工就餐制度的落实,就餐秩序的管理和员工浪费的管制。10、每月餐数低于合同约定的餐数时,由甲方补给不足费用给乙方。11、如遇停水、停电等特殊情况甲方应事先通知乙方,并与乙方协商解决用餐问题。12、如乙方在经营期间没有达到本协议约定的餐饮服务质量,甲方有权要求乙方整改,并提出整改建议,不断改善甲方员工伙食品质。六、乙方责任与权利1、乙方对其承包的食堂享有经营自主权。同时

5、,乙方必须严格遵守食品卫生法、环境保护法、消防安全法及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。2、根据甲方伙食标准及需求,配合甲方员工作息、用餐时间,提供适合甲方员工口味,符合能量消耗的餐饮服务,做到准时供应。乙方保证伙食品质、营养和数量,保证正常供应和正点开餐,保证在用餐时间就餐人员均可用到餐,如有短缺实时操作补充饭菜。3、乙方指派一名现场经理管理饭堂日常工作,该人员与甲方协调、沟通,听取意见积极配合甲方做好食堂管理工作,及时处理好日常事务,每周至少一次跟甲方负责人进行深入的沟通。4、食堂工作人员,包括厨师、厨工等相关人员由乙方自行招聘、培训与管理。全体

6、食堂工作人员的身份证、健康证原件交甲方审查并复印由甲方备案。5、厨房工作人员持健康证上岗,定期体检,当班人员需穿工作服、戴工作帽、口罩、手套,要求每位工作人员仪表仪容,必须整洁大方,举止言谈文明得体,服务态度热情周到,如发现态度恶劣行为不文明者,将严肃告诫批评。6、乙方应确保水电、燃气的使用安全,保证不会出现危及人身、财产安全事故。7、如遇厨房设备坏旧等特殊情况需延迟开餐时间,应及时通知甲方,并由双方协商处理。8、乙方负责对甲方移交的厨房设备设施进行维护保养,做好日常管理及保管工作,如属于设备设施正常损耗或报废,其维修和处理由乙方通知甲方办理,费用由甲方支付。如属乙方人为损坏,则由乙方负责维修

7、并承担费用,或按折旧价赔偿。9、食堂布置:乙方负责对食堂作规范装饰,美术化的文字、图案标示、周围墙壁、立柱贴宣传标语、贴画等,以塑造优美、舒适的就餐环境和氛围,体现人文关怀,提升服务质量。10、乙方需确保蔬菜、水果、肉禽新鲜,肉禽类必须确保质量,保证饮食卫生及安全,青菜等原料必须是绿色环保、无污染、无毒无害的,乙方必须对每餐供应食品留样(保留时间不少于48小时),并做好相应标识。11、负责菜单的设计,原材料的采购、运输、加工以及烹制与分发服务。严格按照食堂管理服务制度进行管理,完成甲、乙双方确定的管理目标。12、甲方员工因在乙方餐厅就餐出现食物中毒时,乙方需及时送医院就诊,并积极协助有关部门调

8、查中毒原因。如经查证为乙方供餐问题,由此造成的医疗费用由乙方全部承担。13、乙方全体员工在服务过程中接触到甲方公司的所有信息皆予保密。不管是在合同期内还是在合同期外。14、乙方人员不可与甲方员工发生冲突,双方应互谅互让,友好相待,如发生纠纷,由双方负责人共同协商处理。七、违约责任及管辖1、违约责任(1)甲方无故未按时结清乙方账款超过_天的,应承担违约金_元/天。(3)由于甲方原因造成乙方未能供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应等)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。(5)因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。(6)甲方或乙方违反本合同以及任何一方单方面终

9、止本合同,应向对方赔偿一切损失。2、在甲乙双方合同有效期间,甲方不得以任何理由引进第二家餐饮公司介入。3、因本合同履行过程中发生争议,双方应协商解决;协商不成,交由_人民法院管辖。八、本合同的解除条件1、任何一方因不可抗力事件导致延迟执行合同或合同无法履行需解除合同,甲乙双方都不构成违约也不发生索赔。2、除发生不可抗力事件致使本合同无法履行外,甲乙双方都不得随意终止本合约。3、经双方协商一致,可变更合同履行的期限或方式。九、合同生效1、此合同一式_份,自双方签字、盖章之日起生效,甲方_份,乙方_份,同具法律效力。2、本合同补充协议为本合同一部分,合同正文未尽事宜,参照补充协议。甲方(盖章):签

10、订日期:_年_月_日签订地点:乙方(盖章):签订日期:_年_月_日签订地点:2023年餐饮服务合作协议正规(二)甲方:_有限公司(以下简称甲方)乙方:_有限公司(以下简称乙方)甲、乙双方经友好协商,本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。一、经营与服务范围按照甲方餐饮服务需求,乙方为甲方提供职工餐(早、午、晚、夜宵)、接待餐、自由餐等社会化经营和服务项目,本协议就餐厅服务相关事项进行明确。二、餐费标准职工餐:应提供多种套餐供员工选择,普通套餐按_元/人的标准合理计价,如市场环境变化较大,套餐标准可由双方再行协商。自由餐、接待餐按低于市场价格、保证乙方略有盈余的原则合

11、理计价。三、服务期限1、自_年_月_日起至_年_月_日止,服务期为壹年。期满后,在同等条件和要求下,乙方应有优先进驻权。2、在协议签订之后,乙方试用二个月,如二个月期间不能扭转现有局面或不能达到甲方要求和满意(含小餐厅),甲方有权终止协议。四、场地使用及有关费用2、服务期内,食堂内的用具维修,设施维护由乙方承担。3、服务期内,水电煤炭等费用由乙方自负。为保证伙食质量,让利于甲方职工,甲方按每月_元标准给予乙方电、水、煤消耗补贴,超出部分由乙方承担。招待餐所用燃料费用(煤气费用等)由乙方自负。水电的消耗量以甲方为乙方单列的水表、电表计量为准。水费单价为:_元/吨,电价为:_元/度。如乙方使用甲方

12、煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅计量为准,价格以甲方采购价计价,乙方也可自行采购煤炭。4、如政府相关部门要求申领卫生经营许可证等,甲、乙双方均应予积极配合。5、乙方对招待餐部分实行_,要向甲方交纳管理费用,甲方按招待餐营_向乙方收取管理费。6、乙方所提供的招待餐厅菜肴价格应低于市场价格,甲方参与核定价格_。接待_餐厅应配备淮扬菜式厨师,包厢服务人员服务水准须经甲方认可。7、乙方不得利用甲方场地从事对外经营活动。8、甲方在现有的基础硬件设施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙方自行解决。合同终止时,甲乙双方按清单交接。五、膳食供应及有关服务1、饭菜供应办法:凭饭卡进餐;2、凭饭卡进餐,乙方应按

13、菜季提供多种菜品供员工就餐选择,每餐大荤品种不低于_种,素菜不低于_种,每餐价格_元/餐标准为至少一大荤二素菜,米饭、例汤不限量,员工用餐同时可选各式小炒和特色菜品。3、招待餐和自由餐标准另议,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准操作,力求做到客户满意。4、菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到提前公布一周菜谱,无特殊情况,不得更改。5、膳食供应时间:早餐:午餐:晚餐:夜宵:超过规定时间,食堂不再供餐。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。6、乙方销售的食品,应做到价廉物美。7、乙方对小餐厅必须以三星级标准来经营管理,达到甲

14、方的要求和满意,服务员必须有专业业务知识和礼仪知识,二个月试用之后,乙方可以承包形式经营,具体承包方案另议。8、乙方可以提供早点,要求花样品种多,在公司门口或在食堂都可以摆卖,但一定要做到卫生达标。六、卫生管理和环境保护1、服务期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。甲方有权对乙方辖内卫生工作进行检查、考核。2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便丢弃。3、乙方应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。5、不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象,所有责任由乙方承担。6、乙

15、方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证上墙公开。七、制度的建立1、服务期内,乙方应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作甲方有权进行监督和检查。3、乙方员工由乙方自主招聘,乙方应负责承担其社会_等,乙方所有员工均与甲方无任何隶属关系。乙方应与属下员工签订符合_规定的用工合同。为避免不必要的劳务纠纷,甲方有权对乙方与属下员工签订的劳动合同进行审核。4、乙方可与甲方协商后为乙方员工统一办理员工出入证,并提供相关照片在门卫登记,严格执行本公司各项规章制度。5、乙方应教育员工不得进入甲方生产、作业现场,乙方员工只能在从事餐饮服务的规定场所内活动,否

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