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1、本章提要：概念4工具4步骤4应用4 安全性基因工程第六章 从杂交育种到基因工程选择育种：方法、缺点杂交育种原理诱变育种方法多倍体育种优缺点单倍体育种.实例本章知识点：第一节 杂交育种与诱变育种一、选择育种：1、方法：利用生物的变异，通过长期选择,汰劣留良，来培育优良品种。2、缺点：周期长，可选择的范围有限。二、几种育种方法归纳：杂交育种诱变育种多倍体育种单倍体育种原理基因重组基因突变染色体变异染色体变异方法杂交今白交今选优用物理或化学因素处用秋水仙素处理萌发 种子或幼苗先花药离体培养，再 秋水仙素处理P自交理，再筛选优点可集中亲本优良性状加速育种进程，大幅 改良性状器官大和营养物质含 量高缩短
2、育种年限缺点育种年限长不定向,有利少发育迟，结实低，动物中难以开展只适用于植物举例杂交水稻青霉素高产菌株三倍体无籽西瓜抗病植株的育成第二节 基因工程及其应用一、基因工程的原理1、基因工程概念：(1) 别名：又叫基因拼接技术或DNA重组技术。(2) 方法：按照人们意愿，把一种生物的某种基因提取岀来，加以修饰改造，然后放到另一种生 物的细胞里，定向地改造生物的遗传性状。(3) 原理：基因重组(不同生物之间的基因组合)(4) 操作水平：DNA分子水平(5) 结果：定向地改造生物的遗传性状，获得人类所需要的品种。(6) 优点：目的性强，定向改造牛物性状:克服远缘杂交不亲和的障碍2、基因工程的工具(1)
3、 基因的“剪刀”限制性核酸内切酶(简称限制酶)特点：具有特异性，即识别特定核苷酸序列，切割特定切点。作用部位：磷酸二酯键 T C 例子：EcoRI限制酶能专一识别GAATTC序列，并在G和A之间将这段序列切开（上图）。 切割结果：产生2个带有黏性末端的DNA片断。（2）基因的“针线” 一一DNA连接酶 作用：将两个具相同黏性末端的DNA片段连接起来，使之成为一个完整的DNA分子 连接部位：磷酸二酯键（3）基因的运载体 作用：能将外源基因送入受体细胞的工具就是运载体。 种类：质粒（细菌及酵母菌等牛物细胞质中小型环状DNA）、噬菌体和动植物病毒。3、基因工程的操作步骤（1）提取目的基因（2）目的基
4、因与运载体结合：用同种限制酶切割目的基因和质粒，最终形成重组DNA（3）将目的基因导入受体细胞 检测：根据受体细胞是否表现标记基因表现的性状，判断目的基因导入与否。 鉴定：受体细胞表现出目的基因特定的性状，如抗虫棉是否表现出抗虫性状。（4）目的基因的检测和鉴定二、基因工程的应用1、基因工程与作物育种：转基因抗虫棉、耐贮存番茄、耐盐碱棉花、抗除草作物、转基因 奶牛、超级绵羊等等2、基因工程与药物研制：胰岛素、干扰素、白细胞介素、溶血栓剂、凝血因子、疫苗3、基因工程与环境保护：超级细菌三、转基因生物和转基因食品的安全性两种观点是： 1、转基因生物和转基因食品不安全，要严格控制2、转基因生物和转基因食品是安全的，应该大范围推广。
