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1、关于食品安全法贯彻执行情况的报告 龙合乡明浪村完小贯彻实施食品安全法情况书面报告 根据XX县区教委要求进一步贯彻执行食品安全法,我校积极进行内部治理,进一步加大我校食品安全工作力度，规范我校食品卫生安全管理。对校内的食品卫生情况进行了自查，现将自查情况汇报如下: 我校有食堂一个，在校用餐学生人,专职食堂管理人员1人。食品加工场地占地80平方米。 一、成立食品安全领导小组组长陆国锋副组长 黄汉强 成员莫签铭 黄强 农秀兰 二、我校在食品卫生工作方面做到了。始终贯彻预防为主方针，建立一整套健康防御检查系统，确保学生在校身体健康。 三、孩子正处于生长发育的关键时期，为了保证每一个孩子都能吃饱、吃好,
2、得到均衡的营养，我们成立了由采购、教师、家长、食堂专职员组成的膳食委员会，并每月召开会议。利用电脑配置科学合理的每日食谱,定期进行营养分析和膳食调查,根据调查结果调整食谱,与食堂专职人员磋商制作出让孩子更加喜爱的一日两餐一点,切实保证让每个孩子吃得开心，吃得营养。在日常教育教学工作中,给学生灌输食品卫生常识，不吃腐败变质食品、不吃“三无食品”、不吃过期食品，培养学生良好的卫生习惯。 四、严格落实学校卫生保健制度，切实加强饮食管理。建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。 五、坚持食品加工从业人员每年体检,办理健康证。严把新生入学健康检疫关,每周坚持灌输食
3、品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。 六、严把食品采购关,坚持定点采购的食品。坚持食品采购索证制度，不购变质食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物,不做易导致食品安全事故发生。 七、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，厨房餐桌及地面每天定时进行清理。注意为孩子创设清新、优美、洁净、卫生的生活环境，培养孩子良好的生活、卫生习惯，做到餐具餐桌一用一消毒，注重每日晨午检查,坚持医师巡视制度,坚持一摸二看三问四查，发现患儿及时处理。同时定时开展孩子视力检查和口腔保健活动,及时矫治幼儿弱视、龋齿等问题；根据季节
4、变化及传染病流行趋势,集体预防,保健,及时处理孩子的健康问题。 八、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。 九、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给学生食用，未加工熟的食物不给学生食用。 十、灭四害工作随时发现随时进行。 建校以来,我校在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下，严格认真的去加工学生食物和耐心的指导学生正确食用食物，严把餐、饮具和食物加工场地与学生用餐场地的消毒关，没有出现学生食物中毒和校内传染病流行的事件,这是我校应保持的。限于场所限制,我校目前厨房及餐厅面积尚不够,一些食品加工器具还需不断添置,这些问题我校正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我校今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得更好。 在今后的工作中,继续坚持全面学习贯彻落实食品安全法树立安全第一的思想，健全食品卫生安全制度，做到持证上岗,一切为了孩子，为了孩子的一切,做好我校食品、卫生、安全工作,为教育教学提供保障。 XX县区龙合乡明浪村完小 202X年9月内容总结（1）关于食品安全法贯彻执行情况的报告 龙合乡明浪村完小贯彻实施食品安全法情况书面报告 根据X县区教委要求进一步贯彻执行食品安全法,我校积极进行内部治理，进一步加大我校食品安全工作力度,规范我校食品卫生安全管理(2)根据季节变化及传染病流行趋势,集体预防,保健,及时处理孩子的健康问题
