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1、食品安全合同模板提示：本合同适用于产品集中交易市场经营者与场内从事食 品或食用农产品销售的经营者签定。甲方（市场经营者）：乙方（食品或食用农产品经营者）：根据中华人民共和国合同法、国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定等规定，为保障本市场交易的食 品及食用农产品安全，维护市场信誉，经协商一致，达成如下协 议：第一条 对场内销售或准备销售的食品和食用农产品实行安 全检验制度。（一）法律、法规或政策规定应当检验合格方可销售的食品 或食用农产品，甲方有权要求乙方出示由法定检验机构出具的质 量合格检验报告（或由供货商签字或盖章的复印件）。如无法出 示的，乙方不得销售。（二）按照国家、地方或行业
2、有关质量标准，甲方对乙方经 营的食品或食用农产品质量进行抽检或委托法定检验机构检验。 对经抽检或检验为不符合有关安全标准的食品或食用农产品禁 止在场内销售。第二条 对场内从事食品或食用农产品销售的经营者实行安 全保证金制度。（一）甲方向乙方收取食品或食用农产品安全保证金人民币元（大写）。（二）因乙方销售的食品或食用农产品质量不合格、食用不 安全而侵害消费者合法权益的，甲方先行向消费者赔偿。1先行赔偿金从乙方缴纳的食品或食用农产品安全保证金 中扣除，不足部分向乙方追偿；2、甲方先行赔偿后，乙方应于甲方先行赔偿之日起日内补足安全保证金。（三）场内租用合同终止时，甲方应于合同终止之日起日内退还乙方食
3、品或食用农产品安全保证金余额。（四）甲方定期公布食品或食用农产品安全保证金的缴纳和 支付情况，接受乙方的查询和监督。第三条甲方的权利和义务（一）向乙方提供符合国家有关安全卫生等规定的经营场所 和必备的配套设施，并依照法律、法规及政策有关规定及本合同 的约定，对乙方在场内经营的食品及食用农产品安全进行管理和 监督。（二）有权核验乙方的经营资格，有权要求乙方出具法律、 法规及政策规定应当具备的食品或食用农产品质量检验检疫报 告、QS质量认证标志等证明文件。（三）及时将抽检或检验结果告知乙方。对经抽检或检验为不符合有关安全标准的食品或食用农产品，有权要求乙方暂停销 售，督促乙方销毁或合理处置，并报告
4、有关行政主管部门。（四）有权定期对乙方的经营环境、条件、内部安全管理制度和经营的产品是否符合法定要求进行检查，发现不符合法定要求产品或其他违法行为的，及时制止并立即报告有关行政主管部 门。（五）乙方有下列情形之一，有权取消乙方在场内的经营资格：1、造成食品或食用农产品安全责任事故；2、无正当理由拒绝或逃避抽检或检验；3、所经营的食品或食用农产品在一个月内三次被抽检或检 验为不符合有关安全标准；4、拒不交纳或补足食品或食用农产品安全保证金。第四条乙方的权利和义务（一）依法办理相关证照，在甲方指定区域内从事合法经营 活动，保证经营的食品或食用农产品质量合格、食用安全。（二）建立食品或食用农产品进销
5、货台帐，严格进货检查验收，验明产品合格证明和产品标识，向供货商索要法定检验机构出具的检验报告（或由供货商签字或盖章的复印件），保存并向 甲方出示能证明合法进货的原始发票、 单据及供货商主体资格证 明等材料。（三）对抽检为不符合有关安全标准的结果无异议的，乙方立即停止销售，在甲方督促下自行销毁或合理处置；具备召回条件的，应及时召回（四）对甲方的抽检结果有异议的，有权向法定检验机构申 请检验，并先行支付检验费用，但不得转移、藏匿被抽检为不合 格的食品或食用农产品。经法定检验机构检验合格的， 由甲方承担检验费用；不合格 的，由乙方承担检验费用。第五条违约责任（一）因甲方不能提供符合国家有关安全卫生等
6、规定的经营 场所和必备的配套设施而导致乙方所经营的食品或食用农产品 质量不合格、食用不安全的，甲方应赔偿由此给乙方造成的损失。（二）下列情形，甲方有权要求乙方支付相当于食品或食用 农产品安全保证金金额的违约金：1法律、法规或政策规定应当检验合格方可销售的食品或 食用农产品，乙方无法出示或拒不出示由法定检验机构出具的质 量合格检验报告（或由供货商签字或盖章的复印件），仍继续销 售该食品或食用农产品。2、乙方拒不销毁或合理处置不符合安全标准的食品或食用 农产品，仍继续销售或转移、藏匿该食品或食用农产品。（三）甲方不按约定及时退还食品或食用农产品安全保证金 余额的，自按本合同约定应退款期限之第二天起至实际退款之日 止，甲方按日向乙方支付应退款 的违约金。第六条争议解决方式本合同产生的争议，由双方协商解决，或申请有关部门调解;协商或调解不成的，双方选定下列其中一种方式（在内打）予 以解决：（一）提交重庆仲裁委员会仲裁。（二）依法向人民法院起诉。第七条附则其他约定：本合同自双方当事人签字或盖章之日起生效，本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）： 乙方（签章）：法定代表人： 身份证号码：委托代理人： 委托代理人：联系电话：联系电话：年 月曰年 月曰
