蔬菜案例

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1、我和蔬菜交朋友(成果展示课)团风县团风小学 活动目标1、知识与能力: 认识市场上的各种蔬菜,了解蔬菜有哪些营养。通过市场调查,使学生了解调查、采访的一般过程,学会做简单的调查记录。2、过程与方法 :通过这项活动,使学生学会学会利用多种途径收集资料,如查阅书籍,上网搜索等;培养学生进行初步分析、整理资料信息的能力。3、情感态度与价值观 : 通过对蔬菜的认识与探究,使学生了解蔬菜与人体健康的关系,树立科学食用蔬菜的意识,形成合理饮食的良好习惯,并在活动过程中,发展学生与人交往合作的综合能力,增强他们的团结协作精神。让学生在成果交流活动中体验成功,共同分享收获。活动形式: 1、组织形式:采用个人活动

2、、小组活动和班级活动相结合的方式。2、实践形式:收集资料和信息。研究、设计。小组合作和交流,规划表达和反思。活动准备:1、组织学生参观蔬菜基地,访问菜农,调查了解蔬菜市场行情。2、收集一篮各类新鲜蔬菜、学生自制蔬菜头饰3、蔬菜风光图片或光盘、蔬菜知识竞赛题4、照相机、水彩笔、白纸、盘子、菜刀5、奖励用的蔬菜宝宝卡片成果展示(1)师:近段时间,同学们围绕我和蔬菜交朋友这一主题,开展了一系列的综合实践活动,同学们有的上网查询资料,有的向家人请教,有的到书店搜集相关资料,还有的亲自走进菜园,向有经验的老农请教老师做了一个有心人,我用相机拍摄了一些同学们活动的情景,咱们一起看看(幻灯展示学生活动照片)

3、很遗憾,老师不能关注每一个人的精彩,不过我 相信,今天你们会在这里有一个最棒的展示!希望各小组“八仙过海,各显其能”,用自己认为合适的方式汇报你们这段时间的活动情况。师:请同学们看投影,今天这节课的要求“哪位同学能帮我大声读出来?”二、宣布规则:汇报者要态度大方、声音洪亮,按照自己喜欢的方式表达。 同学要认真倾听,积极举手提出建议。以客观公正的态度评价。 评出活动之星。设计意图:播放学生在进行调查的活动实况,能清楚的让学生观察到自己在调查过程中所遇到和发现的问题,并能让学生对更好的回忆当天调查的内容为汇报做铺垫。(二)各小组分别进行汇报。在今天的活动汇报课中。将你们的收获和大家一起分享吧。分别

4、由4个小组逐个进行汇报他们的调查情况。一菜名宝宝组汇报(蔬菜画报图、分类,谜语的形式介绍)。由菜名宝宝组的组长,介绍负责调查蔬菜的品种,将蔬菜王国的公民一一向大家介绍,并将收集到的蔬菜的图片制成蔬菜果园的画报图向大家展示。(1)组长:大家好,我们是菜名宝宝组,我们的口号是:我们是快乐的蔬菜。同学们,你们喜欢做游戏吗?猜谜游戏:紫色树,开紫花,紫色果里装芝麻。(茄子)身材瘦长,遍体生疮,穿着绿装,偏偏姓黄。(黄瓜)一顶小伞,落在林中,一旦撑开,不能收拢。(蘑菇)红缸绿底,里头装把小米。(辣椒)(2)学生通过制作的蔬菜画报图介绍各种蔬菜的菜名。生1:这几天通过查询,我知道了世界上栽培的蔬菜有860

5、多种,野生蔬菜种类更多,最常见的蔬菜的名字,请看我们组还来了许多蔬菜朋友,瞧,他们正迫不及待地想把自己介绍给大家呢! 表演:小组同学带上头饰来来,我是一个( )(多媒体音乐)(3)生搜集到的儿歌,一年里的蔬菜一月菠菜才发青,二月栽下羊角葱。三月芹菜出了地,四月竹笋钻出土。五月黄瓜大街卖,六月葫芦弯似弓。七月茄子头朝下,八月辣椒满枝红。九月柿子红似火,十月萝卜人称颂。十一月白菜家家有,十二月蒜苗香喷喷。4,表演:小组同学带上头饰来来,我是一个( )(多媒体音乐)师:(总结过渡语) 二可爱造型组汇报(用橡皮泥捏塑蔬菜、编儿歌)。本组学生主要通过用橡皮泥捏塑出蔬菜的样子向大家展示各式蔬菜的外形,同时

6、还通过编儿歌的形式描述蔬菜。(1)学生把捏好的各式橡皮泥蔬菜向大家展示,主要是让大家明白不同蔬菜它的外形和颜色是不同的,但相同的蔬菜它有不同的颜色和不同的外形。组长:大家好,我们是可爱造型组,我们的口号是:我们是可爱的蔬菜。这是我们小组的同学利用课余时间捏好的各式橡皮泥蔬菜,(小组同学举起自己的作品)现场采访两位问题一:(采访两位)请问你捏的是什么蔬菜?南瓜圆的,黄的,丝瓜条状,绿色的问题二:我看到你们俩捏的都是 茄子,请给大家介绍介绍(我捏的是白茄子),(我捏的是紫茄子)(2)组员通过用形容词组编成儿歌的形式汇报蔬菜的不同造型。生1:是啊,不同的它的外形和颜色是不同的,但相同的蔬菜它有不同的

7、颜色和不同的外形。看,这是这几天我搜集到的蔬菜儿歌:(一边敲锣鼓一边唱)黄瓜短,丝瓜长, 西瓜圆来冬瓜胖。南瓜北瓜比一比,样子一点也不像。地瓜悄悄地里藏,木瓜顽皮爬树上。一群可爱瓜娃娃,各有各的俏模样.(加快)(3)唱出了这群瓜娃娃的俏模样,我也想整理了一些蔬菜的儿歌呢,你们想听听吗?(打响指)豆角青青细又长,丝瓜身穿绿衣裳。茄子高高打灯笼,萝卜地下捉迷藏。辣椒长着尖尖嘴,黄瓜越老皮越黄。(4)组长:我们组也来了几个蔬菜宝宝,有请她们A:青椒娃娃,西红柿妹妹)女生1:大家好,我是西红柿娃娃!男生1:大家好,我是青椒娃娃!女生1:青椒娃娃,见到你真高兴。男生1:西红柿妹妹,你看你脸蛋得红通通,皮

8、肤滑溜溜的,多漂亮啊!女生1:谢谢你的夸奖,你全身绿油油的,真清爽啊,男生1:这一切还得谢谢太阳公公、雨露姐姐、风伯伯、土壤妈妈、辛勤劳动的农民伯伯呢B(学生带茄子娃娃,胡萝卜娃娃头饰)男生2:你好,我叫茄子娃娃,我家住在茄子竿上,在那里能看到许多东西呢。我怎么从来没见过你啊?你叫什么名字?女生2:我叫胡萝卜娃娃,因为我生长在黑黝黝的泥土里,所以你没见过我。很高兴认识你。男生2:我也很高兴认识你,下次一定要到我家来玩哦!女生2:这个星期天,在茄竿上不见不散哦!男生2:再见!女生2:再见!组长;好可爱的茄子娃娃,红萝卜娃娃通过他们的表演,你又知道了什么?师:小结过渡三营养快线组汇报。组长:我们是

9、营养快线小组,我们的口号是:我们是有营养的蔬菜。1、生汇报:这是我们小组通过收集调查表整理到有关蔬菜的知识,一起看看,幻灯片2、生汇报:为了了解营养膳食的搭配,我向爸爸妈妈求教。下面是我做的一份调查3、生汇报:同学们了解了这么多蔬菜的营养知识,现在我想考考你们,大家想试试吗?4、蔬菜知识竞答5这几天我们小组一起学会了一首儿歌蔬菜歌全小组一起拍手师小结:随着我国大棚建设和种植技术的发展,反季节蔬菜也随之发展,基本上南北方无论什么季节都可以吃到新鲜蔬菜,只是价格不一样而已!通过大家的介绍,我们知道了每一种蔬菜都有不同的作用,所以我们要多吃蔬菜,和每一样蔬菜交朋友。四、美食专家组汇报。(图片)组长:

10、我们是美食专家组,我们组的口号是:美味蔬菜人人爱(1)生汇报我们组通过调查发现了一些菜谱、还在厨房里拍摄到的用蔬菜做出的菜谱图片向大家展示。(2)学生把在厨房和家中拍摄的到蔬菜制作成的菜谱照片通过幻灯、电脑介绍。(3)学生在家制作蔬菜视频(4)针对同学们不愿意吃蔬菜的是因为蔬菜不漂亮,颜色单一原因,设计了几种未来蔬菜的样子,并展示设计的蔬菜海报。生1:七彩果汁菜,将其中水果的基因注入大白菜的菜叶中,使其拥有七种水果的色与味,还可以把软糖基因注入大白菜中,使其像软糖一样,可以生吃。生2:变异西红柿,这种西红柿和碗一样大,而且西红柿里面有汤圆,由于在西红柿里有面粉的生长,它随着西红柿的生长变成了汤

11、圆,那汤圆酸酸的,甜甜的,可好吃啦。生3:太阳土豆饼,这种饼是在天上生长的,经过太阳的烘烤后形成的,味道脆脆的,想吃可以随时打下来。师小结,评选活动之星,没当上活动之星的同学也别气馁,下次的展示课,老师期待你们更精彩的表现。设计意图:通过各小组多样化的形式汇报和展示成果,让学生能够了解到相关的蔬菜知识、农科信息,能够爱吃蔬菜,形成合理饮食的良好习惯。有效地培养了学生合作学习、整理资料、汇报成果、社会交往等实践能力。(三)学生谈感受和体会。师:听了你们精彩的汇报,老师也品尝到了成功的喜悦。孩子们,静下心来,认真回忆一下,把你在这次活动中的体会、感受和收获告诉我们大家,好吗?生交流感受。设计意图:通过让学生谈感受说体会,主要是让学生体验到活动的成功,享受成功的乐趣,充分体现综合实践的活动。(四)活动评价。看来大家都对这次的实践活动课感到很开心,和同学之间又多了一份合作,本次活动已经结束我想请大家来对自己本次的活动进行评价,看自己哪些做得好还有哪些需要注意的呢?请学生填写综合实践活动评价表。设计意图:让填写活动评价表主要是对学生今后活动的一种激励,同时也是对本次活动情况的反馈,以及对今后的活动情况做出相应的调整。

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