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1、委托代订饭店客房合同表格散客价与团队房价表房价表单价：美元/间期间规格饭店对总社房价饭店对外公布价备注年 月 日至年 月曰双人间单人间年 月 日至年 月曰双人间单人间年 月 日至年 月曰双人间单人间年 月 日至年 月曰双人间单人间年 月 日至年 月曰双人间单人间餐费表早餐午餐晚餐品种价格品种价格品种价格中式套式中餐套式中餐西式套式西餐套式西餐美式欧式自助餐房间流量控制表日期编号名称填表人领队或陪同客房总数标准间:单人间豪华间日期现出租房间房号标准间单人间豪华间日期未出租房间房号标准间单人间豪华间日期当日退房房号标准间单人间豪华间日期今后三天退房房号标准间单人间豪华间日期今日可预定空房房号标准间
2、单人间豪华间日期今后三天可预定空房房号标准间单人间豪华间备注制表人审核人旅行社团队预定卡团队代号：预订日期：离店日期：接受预订人：1: OOpmO:OOpmO 保证预订口预订更改取消抵达日期：客房种类： 间数： 数:房价：抵达时间：航班号：6团队名称：公司名称： 地址：旅行社名称： 联系人：地址：信用卡 提前开房要求： 备注：团队订餐单定餐人 员订餐单位订餐人数餐类每人 标准定餐费用 报帐单位定餐 根据工号填单日期备注制表人审核订票单定票 单位预定 号定票数父通工具班次代办人签字预定 日期预定 时间输入电脑 留言备注制表人审核散客定餐单DINNER ORDER FORM NO.房号Room N
3、o.Name国籍Natio nality酒家Name of restaura nt用膳日期时间Date&Time人数Pers ons台数Tables每人(台)标准Price for eachPers on (table)有何特殊要求Special Prefere ncesPrice处理 情 况酒家承办人：经手人：年 月 日订车单客人 共 人 车型数量 抵达日期 航班车次 抵达时间 接车地点 接车后送往 送车日期 航班车次 客人要求离馆时间 送往地点 注_ : 请汽车调度与客人确认送车时间收费方式 ( )现付/ 签单入房数 ( ) 报帐( ) 请汽车调度与客人确认付款方式预订方式 填表日期 职员
4、签名 调度签名 备注：重要客人预报表年 月 日或团名国籍身份人数来馆日期班次离馆日期班次接待单位具体要求：备注：经手人：SPECIAL REQUEST FORM优惠房价、费用批条DATE日期GUEST/GROUP NAMENO.OF.GUEST宾客/团名 人数_ARR.DATE VIA DEP.DATE VIA到达日期交通离馆日期父通NATIONALITY TTL.RMS. ROOM NOS 籍房号ROOM RATESETTLEMENT房价优惠 付款方式COMMENT OF ENT1.ROOM CHG2.OTHERS可报宾馆帐容：房租 其它费用REMARK备注总房间数REQUESTED BY
5、请批部门/人名APPROVED BY批准人签字姓名性另S籍贯出生日期常住地址从何处来入住日期退房日期工作单位（公司）名称身份证帐目结算方式客人签名客丿人签名请注意：（1）退房时间是中午12： 00 时（2）收款处设有免费保险箱， 酒店对客人没保管好的贵 重物品不负责赔偿。（3）访客请在晚上11:00时前 离开客房。（4）结帐后请交回钥匙。（5）房租不包括房间里的饮 料。备注(国游客住宿登记表请用正楷字填写）日租:房号:值班职员签名:前台接待管理每日工作细则1. 检查并处理前一天的工作情况（08: 3009: 00）（ 1 ）查看交班记录，了解未完成的工作事项。（2）检查夜审报表情况，检查各种报
6、表的分送登记，查看夜班钥匙清点记录 和有无过夜的留言信件。（3）分析房间误差原因，查阅有无超越权限的房价签字等。2. 了解并处理当天的主要工作（ 08: 0009: 00）（ 1 ）贵宾抵离情况和宴会、活动通知。（ 2）当天进店团队散客情况，当天离店团队散客情况。（ 3）当天客房销售余缺情况等。3. 布置工作任务（ 09: 00）（1）向领班布置当天的主要工作。（ 2）落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。（3）布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。4. 检查日常工作（ 09: 00 14: 00）。（ 1 ）宾登记表和外宾登记表。（ 2 ）订单保存和介绍信、会客登记、留言传递及
7、发送。（3）员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。（ 4）权限、价格执行情况，设施设备及维修情况及卫生及阅览架列。（ 5 ）资料存档。5. 主持例会。（1）评价当天工作，布置工作任务，公布新的规定，通报有关情况。（ 2 ）传达有效通知等。6. 检查工作完成情况（ 14: 00 17: 00）。（ 1 ）次日离店表、延长离店表和客房误差表。（2）检查工作的完成情况及其它。7. 思考及了解。（1）当天未完成的工作和明日工作计划。（2）问题处理及与有关部门的协调。3）明日贵宾抵离活动情况，明日客房出租和余缺情况及其它 8下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。9注意事项。（1）及时向部门通报前台信息
8、，包括：客房出租的余缺情况；未预订贵宾的 到店情况，客人向前反映的投诉情况，与其它部门未能协调的情况，大 厅发生的重要事件。（2）协调好班组关系。 主要指同以下班组的关系：客房服务中的，财务结帐， 销售预订，前厅行，餐饮预订，前台总机，前台商务中心，大堂经理。（3）在日常工作中加强对属下的培训。接车预定单第联预疋号团队代号客人乘车:人数预定 日期抵达 时间 航班达 间 班实际到 达日期接车 时间接车人备注1.2.3.预定更改取消1: OOpmO 6: OOpmO 保址预定口接车预定人： 接受预定人：签字签字第联预疋号团队代号客人乘车:人数预定 日期抵达 时间 航班达 间 班实际到 达日期接车时
9、间接车人备注1.2.3.预定更改取消1: OOpmO 6: OOpmO 保址预定O接车预定人： 接受预定人：签字签字第联预疋号团队代号客人乘车:人数预定 日期抵达 时间 航班达 间 班实际到 达日期接车 时间接车人备注1.2.3.预定更改取消1: OOpmO 6: OOpmO 保址预定O接车预定人： 接受预定人：签字签字预定报表1每日打印第二天预期抵达客人，包括名字(或团队名称)、房号、房间种类及 预期入住、离店时间等请见表 2-2-1和2-2-2。其程序为：日预期抵达客人年月日日预期离店客人年月日(1) 核对所有第二天预期抵达团队和和散客预订。将所有的预定按客人姓氏的第 一个英文字母顺序排列
10、；团队则按代号的第一英文字母顺序排列，打印“日 预期抵达客人”。(2) 重要客人和常客要分别用“ VIP”和“ RG注明。(3) “日预期找达客人”经前台部主管审阅后，复印分别发给总经理室、饮食部、 客房部、财务部、行部、问询处、总机、前厅部。2 星期预报住房状况(1) 星期预报由预定部主管负责完成。(2) 星期预报每天下午制作，周一制作周二至下周一的用房预报，周二制作周三 至下周二的用房预报，依此类推。(3) 首先准确地统计出今后一周或今后几天住店客人的人数和占用的客房数。(4) 统计今后一周或今后几天预期抵达客人的用房数，主要依据“房间流量控制表”进行统计。（5）统计今后一周或今后几天每天离店人数，空出的间数，同时考虑到客人延迟 离店的规律。（6）综合以上的统计数字，凭借原始的档案资料，制作出“星期预报房间状况”（7）报表抄送前厅部、客房部、饮食部、销售部、前厅部、前厅部等业务部门。 请见表KF07。饭店星期预报住房状况制表日期:日 期星期团 队临时 住店住房 率自用 房免费 房总计房 间数人数双人占 用率-一一-二三三四五六日上星期结果：预测%元实际%元预测差%元可出租客房总数间数X天数二总数日平均出租率日平均房价房费总收入本月截止日出租率本月截止日预报去年同期预计本月平均出租率今年截止日出租率今年截止日预报出租率审核制表客人对外留言单DE
