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1、腊八节活动总结一年一度的腊八节又要来临了，腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干
2、、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。为了庆祝腊八佳节，仁安社区在活动室内举办了“乐活腊八庆佳节”的活动，仁安社区邀请了社区内的老年人参加，社区里老年人们济济一堂。首先老师让老年人先做个小游戏暖暖身。在座的人分成两两一组，让老年人们在小米里面挑红豆，小米里一共放了八颗红豆。然后工作人员紧张地计算着时间，大家都积极地参加活动，紧接着，社区为在座的老年人准备了一碗暖暖的腊八粥，里面有小米，红豆，红枣，花生，黑米等材料，经过一早上的精心熬制，腊八粥分外地香糯，老年人们都喝上了一碗，暖暖胃。在座的老人们觉得节日氛围很浓，胡克南给大家长了一首京剧，抑扬顿挫的声
3、音以及他配合的动作吸引了大家的每一个人，朱发祥也献上了一首歌，大家的歌声把腊八的活动推向了高潮。在座的各位都享受了一次听觉盛宴。最后社区还准备了让老年人把红豆弹到“福”字张贴画里面的小游戏，让老年人们都试一下，大家一个一个都认真地把红豆弹到“福”字里面，说是豆子离“福”越近，在新的一年福气就越大。通过这个活动，充分调动了老年人的积极性，让他们在游戏中感受到了腊八浓浓的氛围，过了一个不一样的乐活腊八。腊八节活动总结（二）一年一度的腊八节又到了，腊八节是我国的传统节日，在民间流传着吃“腊八粥”，泡腊八蒜的风俗。_月_日是农历的腊月初八，在这一天布朗幼儿园举办了一场浓郁的腊八节体验式学习活动，带领孩
4、子们开心过腊八。在布朗幼儿园老师们的带领下，孩子们学习起了有关腊八节的知识以及过了腊八就是年的儿歌。不仅如此，布朗幼儿园的老师们还精心为孩子们准备了大蒜，让孩子们通过自己动手剥蒜、制作腊八蒜，体验学习的快乐，感受节日浓浓的氛围。期间，孩子们踊跃的参与到活动中，用他们那胖胖的小手辛勤的剥蒜，将剥了皮的蒜放到一个可以密封的罐子里，然后倒入醋，封上口，放到一个冷的地方。然后由布朗幼儿园的老师为孩子们解释：“泡在罐子里的蒜会慢慢地变绿，最后变成通体碧绿的颜色，这时的腊八蒜就制作成功了!”随后，布朗幼儿园的老师们还为孩子们制作了观察腊八蒜变绿的记录小书，让孩子们对腊八蒜充满期待。最后，布朗幼儿园的老师们
5、还为孩子们准备了代表“年年有余”的腊八粥，在吉祥幸福的好兆头下结束了此次体验腊八回味年味的体验式学习活动。腊八节活动总结（三）腊八节掸尘除旧、喝腊八粥是合肥人的传统习俗。_月_日，在腊八节来临之际，锦绣社区委在蓬莱居家养老服务站举办了“掸尘喝粥”活动，与辖区16名残疾和孤寡老人一起共庆腊八迎新年。走进蓬莱居家养老站的老年食堂，大老远就飘来一股八宝粥的香味，走近一看，桌子上还摆满了茶叶蛋、油条、糕点和各类小菜，16名老人围着大圆桌乐呵呵坐在一起，不少老人表示这是第一次和这多人一起喝腊八粥。喝完了腊八粥，老人们又聚集在日间照料室里看起了庐剧，来自巢湖社区之家的马云聪和其他志愿者们端来了热腾腾的中药
6、汤给老人们泡起了脚，另外一边，几名老人家正在量血压。看着史绍文老人的脚趾甲长的戳穿了袜子，细心地马云聪拿来了自己的指甲钳给老人剪起了脚趾甲。史大爷笑着说自己年纪大了眼神不好，腰又弯不下去，上次剪脚趾甲还是夏天，由于指甲长了，把袜子戳穿了好几双，多亏了小马细心又不嫌弃老头子脏。一碗腊八粥虽小，但是代表的是社区对居民的一片温情关怀，对老人们的美好祝愿，大家喝的是吉祥，喝的是热闹。据悉，在每年的传统佳节，锦绣社区居家养老服务站都会针对辖区的孤寡老人举办类似的庆祝活动，让平时缺乏关爱的老人们也能享受下来自社会的温暖。腊八节活动总结（四）为了更好的让孩子们了解我国的传统节日及习俗，_幼儿园开展了丰富多彩
7、的腊八节活动，喝腊八粥，腌制腊八蒜，让孩子们从多方面了解腊八节，在寒冷的冬日，让孩子们感受节日带来的温暖和快乐。接着，老师和孩子们按照我们的传统手法一起制作腊八蒜。老师们还讲述了腊八节的来历，特别是过了腊八就是年的儿歌，说起来朗朗上口，孩子们都特别喜欢，稚嫩的童声在整个教室。在热烈的探讨中，孩子们认识了制作腊八蒜需要的各种材料，知道了腊八蒜是腊八节的传统食物，听完老师的介绍，小朋友们迫不及待的要进行腊八蒜的泡制了。孩子们小心翼翼地将蒜皮一层一层的剥开，去膜，成白胖子。将蒜放在无油无水的容器中，加入醋，盖好盖子放在阴凉处，等待着它们变绿，开盖食用。腊八蒜需放在阴凉的地方，让它一点点的入味，变色，直到白白的蒜，变成翡翠般的绿。而那棕棕的醋，色也变得更深，味更浓，里面溶进了蒜的辣味。孩子们和老师一块儿制作“腊八蒜”、共同许下美好的心愿，静静等待，等待品尝一下自己的劳动成果的那一刻，制作腊八蒜不仅让孩子们了解和体验了我国的传统民俗，更是在寒冷的冬天，感受到节日带来的温暖和快乐。看，这是我们自制腊八蒜的成品，传统手工，传统味道。等到腊八蒜变绿，过年时就包饺子吃，那味道特酸甜爽口，你要不要来一颗通过今天的活动，孩子们感受到了传统节日的气氛，老师和小朋友们一起分享了腊八节的快乐。第2页共2页
