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1、云水缘足道（中国投资）管理手册目 录一、 第一章：公司简介二、 第二章：公司组织构架三、 第三章：员工/技师管理规章制度四、 第四章：人事规章制度五、 第五章：各岗位职责六、 第六章：岗位服务待客流程七、 第七章：班前会流程八、 第八章：保密协议第一章：公司简介云水缘足道，坐落于泰州市江洲南路131号，云水缘足道是一家集洗浴汗蒸足疗宾馆为一体的高档休闲保健场所。公司不但拥有一支专业的，美丽健康的技师团队而且还有一样爱岗敬业，视顾客为上帝的优秀服务人员。公司足疗部致力于中医保健，足疗专业技术的开发与推广，弘扬中华养生传统文化。公司立志以“高质高档高尚阳光健康”的经营理念，“科学化制度化人性化”的
2、管理理念，秉承“专业专一专注”的服务理念，全心全意为顾客的健康而工作。 公司宾馆部装修豪华舒适彰显个性布局合理美轮美奂，让每位宾客都有宾至如归的感觉。公交信息乘坐113路22路28路上行28路下行301路游1路游2路 到鑫泰花园下车步行55米乘坐112路29路 到任景下车步行137米乘坐113路22路301路 到江洲路口下车步行194米乘坐112路28路上行28路下行29路游1路到华林装饰城下车步行259米乘坐游1路 到泰山公园(西门)下车步行393米预约电话0523-82168888 0523-82113333第二章：公司组织构架一、组织架构图：董事会 总经理 前厅部 服务部 销售部 领 班
3、1人 服务总监1人 领 班1人收银员3人 领 班1人 经理助理3人 保 安2人 技师长1人 兼职（若干） 服务员7人 水 吧1人 保 洁5人 技 师（若干） 二、薪资表：序号职 位人数薪 资试用期1总 经 理12服务总监15000+业绩奖金+提成40003技师长15000+个人项目提成40004领 班23000+业绩奖金+提成25005经理助理3效 益 工 资26006收 银 员22600+储值卡提成22007服 务 员62600+个人提成22008鞋 吧12800/3000+个人提成无休息9水 房1 2600/3000无休息10保 洁11800180011保 安21800(早班+100元、晚
4、班+200元）1800备注：经理助理工资方式见附页第三章 ：员工/技师管理规章制度一、员工管理规章制度：1.上下班不在规定时间内打卡，上下班不走规定的员工通道者扣罚 10元（5分钟以内罚款10元，超出部分按照1元/分钟）；2.上下班或上级或有关部门召集时间无故迟到、早退、缺席者扣罚20元；3.工号、制服不整洁、每项扣罚20元；4.男员工留奇异长发,女员工留长指甲或涂深色指甲油者扣罚20元；5.准备工作不充分者扣罚20元；6.在营业厅内随地吐痰、丢杂物者扣罚50元；7.站姿、行走不符合规范，在营业场地搭肩拉手或横排行走或同客人抢道者扣罚20元;8.在营业场地哼歌曲、吹口哨、高声喧哗、谈笑、奔跑、
5、聚众闲谈、唱歌、会客、嚼口香糖者扣罚20-100元;9.不熟悉包厢房号或将客人带错房间，进入房间未敲门者扣罚20元;10.被顾客投诉经查实，视情节严重情况处罚50-100元不等；11浪费公司能源，不按规定及时关闭电源、电器设备者处罚款20-50元不等;12.工作中不使用礼貌用语者一次扣罚20元，二次扣罚50元；13.对客人评头论足，指手划脚者一次扣罚20元；14.未准时到指定地点站位，客到前私自休息和擅自离岗、串岗扣罚50元（超30分钟以上按旷工处理）；15.营业现场玩手机者，第一次扣罚20元，第二次扣罚50元；16.见到客人不主动打招呼，对客人视而不理，表情冷漠扣罚20元；17.对上级不礼貌
6、，见到上司或公司投资方未称呼其职称，不服从上级的工作安排扣罚50元，并签警告书，严重者解雇处理；18.工作前饮酒，带有醉态上班扣罚100元，情节严重做停岗处理严重者解雇处理；19.收银员不得带现金上岗扣罚200元，情节严重解雇处理；前台接待会员卡、充值卡办理必须遵守公司操作规定，不得随意更改会员卡、充值卡内客户信息及其他资料；如需更改会员卡、充值卡内资料信息，个人需本人持有效身份证件，公司需持公司带有公章的介绍信，经总经理审批方可办理，否则将依法追究当事人法律责任并做开除处理。20.在公司内吵架和打架者扣罚100-1000元不等，情节严重者予以开除或交由公安机关处理；21.连续两个月未完成销售
7、指标者，予以劝退，严重者予以开除；22.营私舞弊或偷拿或拾到公司、客人及同事财物不上缴者将立即开除；23.由于个人原因主动离职，应上交所发放的公司工服及其他公司物品；个人福利待遇，如保险、工作卡等需按照办理标准缴纳公司相关费用；24.月事假超过两日或有旷工者，其当月奖金、提成不予发放，病假需持医院开具的证明进行销假；25.连续旷工二日按自动离职处理，其当月工资、奖金、提成不予发放；26.主动离职需提前30天申请，经总经理审批后方可生效；注：1.干部及特殊岗位入职、离职必须经由董事会批准； 2.员工入职试用期，经公司考核合格后方可转为正式职工；二、 技师管理规章制度：1.上下班不在规定时间内打卡
8、，上下班不走规定的员工通道者扣罚 10元（5分钟以内罚款10元，超出部分按照1元/分钟）；2.上下班或上级或有关部门召集时间无故迟到、早退、缺席者扣罚20元；3.上班期间必须佩戴工号牌、制服必须整洁、不得穿拖鞋，违者每项扣罚20元；4.男员工留奇异长发,女员工留长指甲或涂深色指甲油者扣罚20元；5.准备工作不充分者扣罚20元；6.在营业厅内随地吐痰、丢杂物者扣罚50元；7.在营业场地哼歌曲、吹口哨、高声喧哗、谈笑、奔跑、聚众闲谈、唱歌、会客、嚼口香糖者扣罚20-100元;8.工作中不使用礼貌用语者一次扣罚20元，二次扣罚50元；9.对客人评头论足，指手划脚者一次扣罚20元；10.对上级不礼貌，
9、见到上司或公司投资方未称呼其职称，不服从上级的工作安排扣罚50元，并签警告书，严重者解雇处理；11.工作前饮酒，带有醉态上班扣罚100元，情节严重做停岗处理严重者解雇处理；12.在公司内吵架和打架者扣罚100-1000元不等，情节严重者予以开除或交由公安机关处理；13.连续两个月未完成各项业绩指标者，予以劝退，严重者予以开除；14.如需调班或顶牌必须经由管理人员审批通过后方可，否则按迟到处理，情节严重者按照按照旷工处理；15.技师在当班期间有事外出（15分钟内）向管理人员提出申请，审批后方可外出，否则按擅自离岗处理，并处罚20元/次，超出规定时间双倍处罚；16.由于个人原因遭顾客投诉经查实予以
10、20元/次罚款，遭顾客投诉并拒绝买单的，经查实由技师个人按所做项目价位双倍处罚；17.技师在待钟房接到上钟通知后，应在8分钟内赶到上钟包厢，否则予以20元/次的罚款，严重者予以劝退；18.等待点钟的技师，等待顾客时长不得超过15分钟(总经理或投资方除外),否则予以20元的处罚；19.技师上钟期间过牌不上钟者一律自行买钟1个不动牌；拒钟者罚款50元/次，月累计拒钟三次者予以劝退处理；在待钟房叫钟三次未及时上钟者按过牌处罚；20.任何人不得以任何形式推钟，违者罚款50元/次；21.技师使用的工具栏及洗脚盆/小桶/凳子必须按规定摆放，违者罚款10元/次；22.未经管理人员同意，私自调动牌位者罚款30
11、元/次；23.上钟期间不得将手机带入包厢，违者罚款20元/次；24.不准在顾客面前评论其他员工或技师，不准评论公司制度，违者罚款50-100元/次，情节严重者予以劝退；25.技师上钟需按照自己左手方向起，不得挑选客人，违者罚款20元/次；26.技师在上班期间不得在技师房睡觉（因特殊情况向管理者报备除外），违者罚款20元/次；27.技师点钟、加钟、加班一律不动牌；28.下钟时间不得前后误差超过5分钟，特殊情况需由管理人员签字确认，违者罚款50元/次；29.上钟期间接到有点钟顾客在等候，应及时与正在服务的顾客沟通是否需要加钟，如需加钟第一时间告知管理人员，否则造成顾客投诉或严重后果的罚款20元/次
12、；30.上钟期间不得看电视或与其他技师聊天，一律使用规范用语（讲普通话），造成顾客投诉的罚款20元/次，一周内累计遭投诉2次者予以停牌处理；31.因加班推迟上班的技师，在未到上班时间内自愿翻牌上钟者，一律要动牌，因忙档期间管理人员安排加班者不动牌；32.技师进房上钟时，敲门手势为“一重两轻”，进入房间后应站到顾客面前行15度鞠躬礼，并使用规范用语（贵宾您好！XX号技师很高兴为您服务！请问您今天做什么项目?)，方可为顾客进行服务。如遇顾客退钟，不得辱骂顾客，应礼貌退出，违者罚款50元；33.技师上钟过程中，应及时询问顾客意见和力度，按照公司统一规定流程操作，违者罚款20元/次，一周内累计遭顾客投
13、诉2次者予以停牌处理；34.技师应发扬团队合作精神，积极配合楼面工作人员工作，当顾客提出的问题超出服务人员职能范围时，应配合工作人员做好顾客解释及安抚工作。如不配合还故意发难者，罚款50元/次；35.下钟后应及时倒掉洗脚水并拿出洗脚所用的塑料袋按规定销毁，违者每项罚款20元/次；36.不得拉帮结派、挑拨离间或泄露公司经营运作状况，违者按情节轻重罚款50-500元/次；37.尊重管理人员，不得扰乱会场秩序，有问题要以“先服从，后上诉”的原则，不得故意顶撞、辱骂管理人员或上级，违者罚款50元/次，情节严重者予以开除处理；第四章：公司人事规章制度一、企业文化：态度决定一切，细节决定成败！二、经营理念：（追求卓越）1、创新：不断完善工作，推层出新。2、专业：把工作尽可能的做到完美，注重客人的满意度。3、效率：用最短的时间为公司创造最好的效益。4、诚信品德：诚，对客人的诚心，对工作态度诚恳，对公司忠诚。信，对自己有信心，对顾客讲信誉，及对公司的信任。5、团队合作
