职业技能鉴定试题

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1、职业技能鉴定试题果树工（初级工）理论知识试卷一、单项选择题：（将正确的一个答案代号选出来，填入题后的括号内，每小题1 分，共30分）1、桔录是我国最早的一部柑桔专著，也是世界上第一部完整的柑桔栽培学，其 作者是（）。A、唐代的李白B、宋代的韩彦直 C、唐代的杜甫 D、唐代的白居易2、苹果、梨、山楂、木瓜等果树属于（）。A、核果类 B、坚果类 C、浆果类 D、仁果类3、 香蕉、菠萝、芒果、椰子、人心果等属于（）。A、温带果树B、亚热带果树 C、热带果树 D、寒带果树4、 核桃的雌花为混合芽，一般着生于枝条顶部及其附近，一般有（）朵雌花。A、3-5B、5-8 C、1-3 D、15、板栗的花芽为混合

2、芽，穗状花序，为（）。A、雌雄同花B、雌雄异株异花C、雌雄异花D、雌雄同株同序异花6、 造成果树座果率的重要原因是花期遇（）。A、高温 B、低温 C、高温多雨 D、大风7、春旱地区，为了提高果树的座果率，采取的主要措施是（）。A、施肥 B、铲挖 C、修剪 D、花前灌水8、各种果树对酸碱度的要求不同，核果类和苹果类，要求中性土，而柑桔则要求 微酸性土，其PH值为（）。A、2.0-3.0B、3.0-5.0 C、7.0-7.5 D、5.0-6.59、最适合栽种果树的坡度是（）。A、15 -30B、3 -15 C、3 -5 D、30 -4510、一粒种子内有两个和两个以上的胚，称多胚现象。下列果木有多

3、胚现象的是。A、葡萄 B、梨C、李 D、芒果11、葡萄、柑桔、无花果等通常用（）法来繁殖。A、嫩枝插（绿枝插）B、硬枝插 C、根插D、播种12、当前果树的矮化栽培技术，主要是把栽培品种嫁接在（）。A、乔化砧上B、矮化砧木C、乔木上 D、灌木上13、 世界上水果产量最高的国家是（）。A、中国 B、日本C、英国D、美国14、人心果、木瓜、枇杷等属于（）。A、核果类 B、仁果类 C、坚果类 D、浆果类15、下列属于温带果木的一组是（）。A、苹果、梨、核桃、李、桃、山楂、葡萄、柿B、柑桔类、荔枝、龙眼、杨梅、枇杷、橄榄C、香蕉、菠萝、芒果、椰子、人心果D、山葡萄、山定子、秋子梨、树莓16、在果树嫁接中

4、，用于嫁接的枝或芽，称为（）。A、砧木 B、接芽 C、接穗 D、嫁接苗17、 当前导致单位面积果树产量低的原因之一是（）。A、营养不足 B、干旱严重C、落花落果严重D、株数不足18、 我省的昭通、曲靖、昆明、丽江等地均适合（）的生长。A、荔枝 B、芒果 C、苹果D、香蕉19、利于苹果生长的土壤PH值为（）。A、5.5-6.5 B、7.0-7.5 C、5.0-5.5 D、7.5-8.020、 柑桔繁殖的方法主要是（）。A、种子繁殖 B、扦插繁殖C、分株繁殖 D、嫁接繁殖21、菠萝生长发育要求的温度较高，以年平均温度24-27C的地区种植最为适宜， 在12月至2月这三个月平均气温大于（）的地方，可

5、以大面积栽培。A、10C B、15CC、20C D、18C22、亚热带地区的柑桔一般在（）开花，但花期的迟早，依品种而不同。A、冬季 B、秋季C、夏季 D、春季23、下列4种水果属于我国热带和亚热带地区四大名果之一的是（）。A、苹果 B、荔枝 C、菠萝 D、芒果24、 菠萝属于（）的水果之一。A、凤梨科 B、菊科 C、木本科D、蔷薇科25、荔枝育苗主要以（）为主。A、嫁接繁殖B、扦插繁殖C、空中压条繁殖D、分株繁殖26、我国栽培龙眼最多的省份是（）。A、广西 B、云南 C、福建 D、四川27、下列给出的4种果树，可以用实生、嫁接和高压（压条）等方法繁殖的是（）A、荔枝B、李C、核桃 D、枇杷2

6、8、在嫁接方法可以选用芽接、枝接、胚接和靠接等几种嫁接法进行繁殖的果木是A、龙眼B、杨梅C、芒果 D、李29、以下果木既耐寒又耐热的是（）A、芒果 B、梨C、李D、桃30、下面4种果树最耐干旱的一种是（）A、梅B、杨梅C、葡萄D、李二、多项选择题（以下各题有两个或两个以上答案正确，将正确的答案代号选入题后的括号内，多选少选均不得分，每小题1分，共20分）1、葡萄育苗主要采用两种繁育方法，即（）A、播种B、分株 C、扦插D、压条2、枣是对温度、土壤适应性较强的一种果木，繁殖方法主要是（）A、分株法 B、嫁接法 C、压条法D、扦插法3、核桃通过嫁接繁殖其优点是（）A、结果早B、保持优良性状 C、树

7、体高大D、寿命长4、核桃砧木培育播种时间分为两种情况，即（）A、夏播B、秋播 C、春播 D、冬播5、核桃树的整形修剪形式通常有两种，它们分别是（）A、圆锥形B、多主枝自然形 C、自然开心形 D、疏层形6、石榴育苗的方法主要是（）A、嫁接繁殖B、扦插繁殖 C、分株繁殖D、压条繁殖7、山楂播种育苗时，由于种子的种皮坚硬，为提高其出芽率，可采用两种处理方法，即（）A、层积处理B、冷热处理C、浓硫酸处理D、催芽处理8、 果树生产包括果树（）、运输和销售等环节。人、育苗 B、栽培C、贮藏D、加工9、果树嫁接的方法很多，常见的有（）。A、枝接B、芽接C、靠接D、根接10、 果园水分灌溉的方法常用的有（）。

8、A、沟灌B、喷灌C、滴灌D、漫灌11、果树自根苗培育的方法，包括（）三种。A、嫁接 B、扦插C、压条 D、分株12、葡萄扦插的方法常用的有两种，即（）。A、根插B、硬枝扦插C、叶插D、绿枝扦插（嫩枝扦插）13、影响果树根系生长的因素主要是（）。A、有机物B、温度 C、水分D、空气14、 柑桔嫁接的方法主要有（）。A、切接 B、芽接 C、腹接D、靠接15、当前荔枝生产最多的省份是（）。A、广东 B、广西C、福建D、台湾16、 荔枝育苗主要采用（）。A、高空压条 B、嫁接C、扦插D、播种17、枇杷繁殖可以采用（）等几种方法。A、扦插 B、播种 C、嫁接 D、高压18、 芒果为著名的热带、亚热带水果

9、，具有（）等优点。A、适应性广、速生易长B、结果早、寿命长C、栽培管理容易D、花果期抗逆性强19、芒果嫁接的方法有（）。A、芽接 B、枝接 C、胚接D、靠接 20、枣树繁殖主要采用（）。A、分株 B、嫁接C、根插D、播种三、判断题(下列各小题正确的在题号前的括号内打“”，错误的打“ X”，每小 题1分，共50分。)()1、果树如果结果过多或叶片受损，或土壤水分过多，则将影响根系的正常 生长。()2、龙眼、荔枝、枇杷、芒果等果木采种后，不必立即播种，因为种子的生 活力强。()3、利用实生苗繁殖的果木，播种期的确定是：温带常用春播和秋播；亚热 带和热带全年均可播种。()4、无性繁殖主要包括自根苗繁

10、殖和嫁接苗繁殖。()5、干旱季节移植果木，常用地膜覆盖，其主要作用是减少土壤水分蒸发， 抑制杂草生长，提高地温。()6、果树进行追肥必须结合灌水，肥效才能有效提高。()7、氮肥在土壤中移动快，应适当深施；而磷钾肥在土中移动慢，应浅施。()8、果树叶面施肥的时间多在上午10时以前和下午4时以后为宣。()9、危害果树苗木的地下害虫很多，但危害最重的是白土蚕，其防治的药物 主要是辛硫膦和甲敌粉。()10、用作嫁接的枝或芽叫砧木。()11、果树嫁接的方法很多，主要有芽接、枝接、根接、靠接和高接换种等。()12、果园化学除草：多用10%草甘膦，其用量为每2千克兑水60-80千克 喷于杂草上。()13、苹

11、果适宜于温凉地区生长，以冬季寒冷，夏季凉爽干燥的气候为宣。()14、香蕉是世界上著名的亚热带水果，也是我国古老的栽培果树之一。()15、香蕉的芽叫吸芽，是从母株地下茎萌发的芽状体，可以长成新的母株 或作繁殖新株的材料。()16、“金帅”又名金冠，原产美国，是我省主要的葡萄栽培品种。()17、很多果树用实生苗法繁殖，其母本的优良性状，往往易发生变异。()18、果树种子播种前一般要消毒，其方法是用0.5-1%的福尔马林液或1%的硫酸铜液，或用0.1%的高锰酸钾液浸10分钟，然后用清水清洗以后播种。()19、有硬壳的种子如桃、李、杏等，为提高其出芽率，下播前应先用50-60C 温水浸泡50-60分钟

12、，捞起，盖上稻草，然后每天用30-40C温水淋一次，3-5天以 后再播种。()20、果树嫁接用的接穗或接芽要选自优良的母本树，以壮年树、外围枝、 上部的无病虫害的健壮枝条或芽为好。()21、在果树嫁接技术上要求做到“三快”即：“刀具磨得快；动作快；接穗 插入快。”()22、果木春接后15-20天，夏秋嫁接后20天以后，若芽片仍鲜绿即为成活 象征，如已变黄则应及时补接或待春暖再接。()23、香蕉周年开花，其花芽分化似不受日照时数或温度的影响。()24、香蕉适于热带和亚热带气候，它是热带果树中较能经受高温的一种。()25、当前广东和广西是我国荔枝的主产区。()26、荔枝栽培适宜在年平均温度为18-

13、20C，一月平均温度10-17C，绝对 低温-2C以上地区为宜。()27、枇杷苗木栽植时不应带土球或蘸泥浆，但应剪去部分叶片，以减少蒸 发，而且栽植以后1-2周内每天应浇足定根水。()28、杨梅属于雌雄异株果木，雄株高大，枝叶茂密，雌株较矮小而叶稀疏。()29、杨梅多以普通压条繁殖为主嫁接繁殖为辅。()30、芒果树寿命很长可至400-500年，根也很深，主根特别发达，可达4-6 米深度。()31、果树生产上，疏去过多的花、果，调节生长和结果的矛盾，是防止大 小年，达至丰产优质的有效措施。()32、一株成年苹果树，花数可达数万至十数万，而结成果只有3000-5000 个。()33、南方种植苹果，

14、适宜的立地条件是：海拔较高，坡度较缓，园地背风 向阳、以1800-2500米的海拔长势较好。()34、中国李对气候的适应力强，能耐寒和耐热，在南方各地均可栽培。()35、梅当前常用扦插或嫁接育苗，为提高商品质量，则应采用嫁接育苗。()36、葡萄育苗主要采用扦插，其次是压条，但为了增强抗逆性，也可以用嫁接育苗。（）37、柿子脱涩的方法有温水脱涩和石灰水脱涩两种。（）38、枣对土壤的适应力很强，不论砾质土、砂质土或粘质土，酸性土或碱 性土，均可以栽培。（）39、我国栽培核桃的历史已有2000多年，核桃是一种重要的油料果树，每 百公斤带壳核桃可榨油30kg左右。（）40、核桃的雌花芽在形态上的特点是

15、芽体最大，球形，位于结果枝顶端， 着生1-3朵。（）41、核桃嫁接苗开始结果的年龄比实生苗早，管理得好3-4年开始结果，15-20 年进入盛果期。（）42、核桃雌花不分必花密，无昆虫采密，故必须靠人工授粉。（）43、核桃雌花与雄花在同一植株上，同时盛开的一般不多，故要求不同植 株之间进行授粉，只有成片栽培的核桃才能获得丰产。（）44、云南核桃颁的海拔范围是1400-2500米之间，但以1800-2200米范围内 表观最好。（）45、核桃树修剪以春季最适宜，成年树，在采果后的10月前后，叶沿未变 黄之前进行。（）46、核桃嫁接时如果刀具锋利，操作讯速，前平滑，使少接触空气，则就 能大大提高嫁接成活率。（）47、石榴扦插苗种植后一般2-3年结果，在第10年左右进入盛果期。（）48、石榴的繁殖方法有扦插繁