草拴绿壳鸡蛋发展规划

上传人:汽*** 文档编号:505487803 上传时间:2023-08-24 格式:DOCX 页数:13 大小:22.91KB
返回 下载 相关 举报
草拴绿壳鸡蛋发展规划_第1页
第1页 / 共13页
草拴绿壳鸡蛋发展规划_第2页
第2页 / 共13页
草拴绿壳鸡蛋发展规划_第3页
第3页 / 共13页
草拴绿壳鸡蛋发展规划_第4页
第4页 / 共13页
草拴绿壳鸡蛋发展规划_第5页
第5页 / 共13页
点击查看更多>>
资源描述

《草拴绿壳鸡蛋发展规划》由会员分享,可在线阅读,更多相关《草拴绿壳鸡蛋发展规划(13页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、石柱“草拴绿壳蛋”发展策划书1=1一、石柱土家族自治县简介石柱土家族自治县位于重庆市东部、长江南岸、三峡库 区腹心地带 地处东经107度59分至108度34分北纬29 度39分至30度32分之间,是三峡库区惟一的少数民族自 治县。东接湖北省利川市,南邻彭水县,西南靠丰都县,西 北连忠县,北与万州区接壤。全县幅员面积3012。51平方 公里,其中耕地面积3万公顷,森林面积11.53万公顷。石柱 属巫山大娄山中山区,七曜山、方斗山两大山脉平行排列斜 贯全境,形成两道天然屏障,横亘南北,形成两山夹一槽 的特殊地貌。地势东南高,西北低,呈起伏状下降。最高海 拔1934.1米,最低海拔119米.境内以中

2、山、低山为主,兼有 山原、丘陵,属亚热带季风湿润气候,雨水充沛。二寻求安全食品成林们的“奢望“有毒有害食品严重侵蚀着人们的身体健康。食品安全已 成为悬在我们头上最大的利剑,苏丹红鸭蛋、地沟油、毒大 米、瘦肉精猪牛羊肉、三聚氰胺奶粉、注胶虾、毒胶囊、蓬 灰拉面、肯德基速生鸡等食品药品安全问题正严重侵蚀着广 大人民群众的身体健康,群众对食品产生质疑,对黑心生产 商和经销商感到愤怒,对法律对黑心生产商和经销商的宽 容感到无奈。现在随处可闻群众的感叹:现在的蔬菜、水 果、粮食都是农药化肥堆出来的,猪、牛、羊都是饲料喂出 来的,我们吃的都是农药、化肥和饲料。农产品生产者在生 产过程中最求利益最大化,未能

3、严格按照标准喷施农药、使 用化肥,饲料中过量添加各类生长激素的事件屡见不鲜。政 府的不作为让人们叹息。中央电视台曾经曝光,现在市场上销 售的绿色、有机食品,基本都没有按照绿色、有机食品安全 生产流程进行生产。生产商用金钱开路,与审批部门的一些 工作人员相互勾结,骗取绿色、有机食品的生产认证,执法 部门的无作为和串通一气,不严格执行定检和抽查,销售商 则依靠认证证书将产品提高数倍价格获取暴利,欺骗消费 者。人们对安全食品的最求失去信心.电视随时播放的都是有 毒有害食品,人们都安全食品的追求成为一种奢望,到农 村亲自找农户购买的土家蛋,就连石柱人也不相信市场上销 售的土鸡蛋是农户散养鸡生的蛋,部分

4、人觉得散养土鸡蛋已 经消失了,即使买到红心散养土鸡蛋,他们也会认为是给鸡 喂养了色素所生的蛋。让消费者知晓草拴绿壳鸡蛋”品牌, 打好绿色、生态牌。抓住食品安全,生产绿色健康食品有着 巨大的市场,抓住这个机遇能推动农户万元增收,促进地方 经济发展,打造地方特色品牌。发展散养绿壳土鸡蛋市场前 景十分广阔。带领消费者到集中散养场和农户家中进行实地 查看,散养场可安装多个摄像头,对整个饲养场的环境和饲 养食物、鸡的活动状况进行直播取信于消费者。唱响、打亮 绿色、生态绿壳土鸡蛋这张牌。三、市场分析(一)重庆现售鸡蛋基本情况目前重庆永辉超市销售的鸡蛋主要为正大、石丫和圣迪 乐三个品牌,这三个品牌通过多年的

5、经营和市场推广,销售情 况比较理想他们根据市场需求形成一系列的鸡蛋品种,供应 不同人群需求。永辉超市销售的各个品种的鸡蛋价格:重庆永辉超市渝 北双龙店2013年1月1日鸡蛋品种及价格石丫绿色蛋12.8 元/12个;石丫素养较少胆固醇蛋11。9元/斤;石丫无公 害蛋6。98元/斤;正大五粮蛋7。9元/斤;正大富硒蛋10。9 元/斤;正大儿童蛋13.8元/斤;圣迪乐绿色蛋7.9元/斤;圣 迪乐谷物蛋10.9元/斤;普通鸡蛋4.98元/斤。以上品种最 贵的蛋也不超过1.5元/个高端鸡蛋在渝北永辉销售为空缺.(二)重庆蛋鸡的现有养殖模式随着重庆城市规模和经济的快速发展,主城九区已成为 禁养区,不能发展

6、规模养殖业,原有的养殖企业也已经搬迁或 关闭.然而随着重庆主城人口的急剧增加,对蛋、禽、畜、水 产等的需求量却不断增加,农村人口向城市转移又加重了供 需矛盾.重庆现有的蛋鸡主要养殖模式有以下几种:一是规模 蛋鸡场为主要供给模式.市场上消费量最大的为普通鸡,普通 蛋鸡实行规模化养殖,完全靠吃饲料生蛋,无其他活体动物 蛋白饲料补充,鸡在笼中活动量小,空气混浊,喂食大量抗病 毒药物。二是林下蛋鸡养殖作为补充。林下养鸡作为现在主 要倡导的绿色、生态养殖方式,由于单位面积载禽量比较大, 饲养一段时间后原有的草地变成泥地,鸡的活动量比笼养的 大,主要喂养玉米等杂粮,活体昆虫和青草的摄入量也极少, 林下鸡蛋

7、其实就是圈养的粮食鸡蛋。三是农户散养自给自 足.在农村我们也能看到在房前屋后快乐奔跑的土鸡,它们早 晚出圈前补充谷物,白天靠自由采食活体昆虫和青草,所产鸡 蛋为大家公认的土鸡蛋。随着农村经济的发展,农户靠卖鸡 蛋换盐巴钱的日子已渐渐远去,他们把土鸡蛋自己消费掉绝 大部分,剩余的鸡蛋留给在城市中工作的子女和亲戚朋友,市 场上销售的土鸡蛋微乎其微。(三)固定人群对土鸡蛋需求量极大孕产妇、儿童和老人作为需要补充营养的主要群体,他 们对土鸡蛋的需求量大,相当多的家里有孕产妇、儿童和老 人的家庭托熟人或亲自到郊区农户家中购买土鸡蛋,更有甚 者驾车到从远郊区县购买。由于土鸡蛋的市场供给量较小, 走家串户的

8、去找土鸡蛋,能找到的量也很小。供给与市场的 矛盾日趋严重。)石柱土鸡蛋市场行情据长时间对重庆主城区的土鸡蛋行情监测,目前重庆主 城土鸡蛋价格平时为15元/10个,春节期间主城土鸡蛋价 格为17-19元/10个.石柱县城平时土鸡蛋价格为12元/10 个,春节期间在14元/10个。重庆主城的土家蛋与石柱的价格差大约在0.3元/个,地区不同价格差比较大,重庆主城 销售有利于农民增收。、建立稳定销售渠道,确保无鸡蛋积压在农村发展农副产品生产,群众最担心的是产品能否销 售出去,建立稳定的销售渠道,确保绿壳鸡蛋无积压显得尤 其重要。多种途径销售鸡蛋,确保无鸡蛋积压:一是定向宣 传销售,确保稳定销售.绿壳土

9、鸡蛋由于绿色、天然,是孕产 妇、儿童和老年人的首选,他们作为社会中的重点人群,偏 高的价格已不是他们考虑的重点。针对这几个重点人群集中 的医院、学校、老年大学印发成册的宣传资料进行重点宣传, 将建立固定消费人群。二是做好黄水夏天的旅游市场。利用 黄水国家级4A景区这张名片,针对夏天到黄水消暑纳凉的 游客销售,扩大消费群体。三是做足礼品市场。将草拴绿壳土 鸡蛋作为石柱县级部门和各企业夏天接待客人的礼品;将草拴绿壳土鸡蛋作为过年县级部门和各企业拜年的礼品。送礼 售.在主城区租用地方较好的小门面定点销售鸡蛋,扩大石柱 草拴绿壳土鸡蛋的影响力和市场占有率.五是建立网站宣传 销售。建立石柱草拴绿壳土鸡蛋

10、网站,对石柱绿壳土鸡蛋进行 宣传和网上销售.六是进社区宣传销售。进入主城区的小区, 与小区物管联手销售绿壳土鸡蛋。送健康已成为人们的共识夏天接待朋友送礼。是专卖店销五、打造独特卖点将绿壳土鸡蛋用稻草捆绑成束,5个蛋为一束,将10 束装入礼品盒中,倡导绿色环保生态理念。鸡蛋用稻草捆绑 成束将成为绿壳土鸡蛋的独特卖点.六、绿壳鸡品种及生产能力和品种选择现有绿壳鸡的品种及生产能力。绿壳蛋鸡因产绿壳蛋而得名,其特征为五黑一绿即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内 脏,更为奇特的是所产蛋为绿色,集天然黑色食品和绿色食品 为一体,是世界罕见的珍禽极品.该鸡种抗病力强,适应性广, 喜食青草菜叶,饲养管理、防疫灭病和

11、普通家鸡没有区别. 绿壳蛋鸡体形较小,结实紧凑,行动敏捷,匀称秀丽,性成熟 较早,产蛋量较高。成年公鸡体重1。5-1。8公斤,母鸡 体重1。1-1。4公斤,年产蛋160 - 180枚。该鸡种具有明 显高于普通家鸡抗御环境变化的能力,南北均可养殖.据权威 人士分析,绿壳蛋鸡的形成,很可能是古代纯黑羽乌鸡与野鸡 自然杂交的结果.经过近十年的培育,这一我国独有的珍稀鸡 种终于得以保存下来。据中科院遗传研究所血型测定结果表 明,黑羽绿壳蛋鸡是一个国内夕卜罕见的特异性遗传基因群, 该鸡在选育时,兼顾体型外貌全黑,蛋壳绿和产蛋量三大性 状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。目前已被国家农 业部列为全国种质

12、资源保护项目,属国家重点保护品种。 绿壳蛋鸡的品系划分品系一五黑绿壳蛋鸡。开产日龄133 180天,年产蛋量160180枚,平均蛋重4748克,公鸡体 重3。6斤,母鸡2.6斤。品系二:高产绿壳蛋鸡分红冠黑 羽和麻羽系两种。开产日龄为135天年产蛋量180200枕 平均蛋重47-48克,公鸡体重3。8斤,母鸡2。8斤。麻 羽系和黑羽系比原五黑一绿鸡种产蛋量更高,蛋的绿壳率没 有降低。淘汰鸡更受市场欢迎.绿壳鸡品种选择.产蛋性能都 比较优良,绿壳鸡的大小适合一家三口或一家四口食用,先将 几种绿壳鸡各引种1000只,根据适应能力和产蛋性能进行 择优饲养。七绿壳鸡养殖模式石柱农村地广人稀,几乎山区每

13、个农户都有数十乃至上 百亩的山林和大片荒山荒坡地,适合大批量散养土鸡。20 一50岁年龄段的青壮年基本上全部外出打工,家中留下的 就只有老人和儿童,导致土地撂荒严重,杂草丛生。散养土 鸡劳动强度低,适合老人的劳动强度。(一)集中饲养雏鸡由于在家老人文化水平低次缺饲养技术业区野生动物 多,对雏鸡咬食事件时常发生,且雏鸡要求精细化喂养。雏鸡 对温度要求高,温度控制稍有不慎就会发生雏鸡大批踩挤致 死事件,只有集中饲养雏鸡才能有效降低散养农户的养殖风 险,提高雏鸡存活率。将饲养两月龄的幼鸡分发给农户单独 饲养,鸡苗钱在收购土公鸡和鸡蛋时予以扣除。(二)基地集中饲养建立绿壳蛋鸡饲养基地,规模为3000只

14、左右,集中饲养 和防疫,起到示范带动作用和确保鸡蛋的稳定。(三)农户敞放饲养针对农户家的具体情况,实行2种饲养模式:一是自由 敞放饲养。饲养绿壳蛋鸡在50只的农户在家中饲养,利用 猪圈或鸡圈关鸡,产蛋实行每日一收,确保新鲜。二是大户集 中饲料。大户依靠自家林地搭棚进行散养,饲养数量控制在300只左右。八、投资金额概算整个运行达到2万只规模,分为两步走,第一期为购买 鸡苗进行饲养,第二期为自繁自养,降低鸡苗成本。较为完善的投资方案概算。绿壳蛋鸡苗价格为4。0元/ 羽,一期基地饲养3000只,需要资金1。2万;养殖需要围 荒地、荒山面积约200亩,石柱荒山租金约100元/亩,年 租金为2万元;修建

15、住房、饲料堆放室和办公室约200皿, 建筑价格为500元/皿,需要资金10万;修建保温房和棚舍 1000皿,采用彩钢棚顶,四周采用卷收帘子,建筑价格为 200元/皿,需要资金约20万;围栏按规则的圆形计算100 亩需要围915米,因土地为不规则形状,需要围栏1500米, 淘宝网铁质围网价格为13元/米,需要资金1.95万;按8个 月的前期投入期,3000只鸡在无损耗的前提下每只鸡的饲 养成本和防疫成本约40元/只,需要饲养成本12万;前期聘,:门请3名饲养员,工资按1500元/月,共需工资3。6万;打井、 修蓄水池、架电线约2万元;其它零杂费用开支3万元.一期 共需资金约55.75万。低投资方

16、案投资概算。绿壳蛋鸡苗价 格为4.0元/羽,一期基地饲养3000只,需要资金1.2万; 养殖需要围荒地、荒山面积约200亩,石柱荒山租金约100 元/亩,年租金为2万元;修建住房、饲料堆放室、办公室、 保温房和养殖棚舍800皿(鸡采取木架上过夜),采用楠竹做 支架,石棉瓦屋顶,草帘为四周遮挡,建筑价格为50元/皿, 需要资金约4万;围栏按规则的圆形计算100亩需要围915 米,因土地为不规则形状,需要围栏13001500米,尼龙 围网价格为7元/市斤,每斤围网长度为11米,需要资金 1000元;按8个月的前期投入期,3000只鸡在无损耗的前 提下每只鸡的饲养成本和防疫成本约40元/只,需要饲养成 本12万;前期聘请3名饲养员,工资按1500元/月,共需工 资3。6万;打井、修蓄水池、架电线约2万元;其它零杂费 用开支3万元。一期共需资金约27.9万。二期采用滚动发展,鸡

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 学术论文 > 其它学术论文

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号