酒店管理系统操作手册范本

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1、目 录第一章系统介绍2第一节系统特点简介2第二节系统功能简介3第三节系统运行4第四节系统退出5第二章客房预订5第一节个人预订5第二节团体预订8第三节预订信息9第三章入住登记9第一节床位入住9第二节套房入住10第三节团体入住11第四章交费退房11第一节床位退房12第二节套房退房13第三节团体退房14第四节转房15第五节收银记账15第六节催缴欠款16第七节夜间稽查16第五章信息查询16第一节团体信息16第二节旅客信息17第六章系统管理17第一节基础资料18第二节营业资料19第三节客房设置19第四节操作员管理20第五节系统口令21第六节操作日志21第七节房态管理22第八节交接班22第一章 系统介绍本

2、章容提要: 系统特点简介 系统功能简介 系统运行 系统退出第一节 系统特点简介系统融合国外先进的酒店管理思想,结合中国国情和管理基础,采用MS SQL Server 7.0大型数据库、组件式开发等先进技术,优化酒店管理流程,强化过程控制,构建企业数字神经系统,实现信息化管理。为企业管理层提供最佳的企业管理手段,使企业信息资源充分共享,能有效提高企业工作效率和节约资源。系统实现了从客房预订、客人入住、退房、交费的酒店业务全过程进行管理,对所有客房的状态进行即时的更新和统计,对收费和欠费情况进行即时的统计、对欠费进行跟踪和与时追缴,从而有效地优化酒店资源配置,帮助酒店加速资金周转,降低成本,提高经

3、济效益。界面风格清新靓丽、简洁流畅,用户还可进行个性化设置,操作方便、快捷,具有Windows风格。基础资料可扩展性强,对操作人员进行严格的口令管理、操作日志管理和交接班管理,保障系统在安全,受控的状态下运行。采用大型数据库,实现真正的分布式网络计算。能够在大用户量和大数据量的情况下,保证应用的稳定性、数据的完整性和系统的可扩展性。第二节 系统功能简介一、 功能模块图图1 功能模块图二、 功能摘要(一) 客户预订录入和查询个人和团体预订信息,包括预订房间的、房间名称、入住时间和预住天数以与定金交付情况。(二) 入住登记分为三种入住方式:床位入住、套房入住、团体入住。分别进行管理,可录入和查询客

4、人入住的基本信息。包括房间号、房租折扣、交付押金、客人、证件类型、证件等。确认后系统自动更新已入住房间的状态。(三) 交费退房既包括与入住对应的三种退房方式:床位退房、套房退房、团体退房,还可处理客户转房,收银记帐、催收欠款等业务。(四) 信息查询可查询所有正在入住或曾经入住的团体和旅客的相关信息,包括团体名称、团体负责人、客人、证件名称与等。(五) 系统管理录入和查询酒店的基本信息、所有客房的基本信息,对操作员进行管理,还可修改客房状态,处理操作人员交接班。所有基础资料一旦录入,即可在需要的地方以查找方式录入,充分共享。严格的口令管理保证了系统的安全运行。第三节 系统运行运行Windows开

5、始程序酒店管理系统酒店前台管理系统V1.0登录到建好的账套,系统登录界面如下图:图2 操作员登陆界面录入用户名和密码后,点击确定,即可成功进入系统主界面:图3 系统主界面第四节 系统退出在系统初始界面中,退出系统有三种方式:点击”文件”菜单栏,按”退出”菜单项。点击系统初始界面最右上角图符。点击系统初始界面右上角命令按钮执行以上三种方式之一,系统都出现以下提示:图4 系统退出提示界面用户如果确定要退出,按是按钮,系统退出。否则,按否按钮,系统回到主界面。第二章 客房预订本章容提要: 个人预订 团体预订 预订信息第一节 个人预订在主界面点击客房预订模块的个人预订图标,系统弹出个人预订单过滤窗口:

6、可将过滤条件保存为方案图5 过滤窗口定义条件时,从“字段”、“条件”下拉列表中选择,有必要时在值中填列容,组成一条过滤条件,点击“添至列表”按钮,则会将此条过滤条件添至列表中,作为当前的过滤条件,过滤条件可以有多条。点击“保存”可将常用过滤框中的组合条件保存为方案,在下次进入只要从过滤条件下拉列表中找出此方案即可。过滤条件编辑好后,单击“确定”按扭,序进薄中显示的是过滤出的单据列表:图6 个人预订单列表双击光标所在行,可打开已录入的个人预订单:图7 个人预订单界面也可点击工具条上的 按钮,新增一个人预订单,新增个人预订单时需录入预定客名,联系、房间、入住日期、预住天数等信息,录入房间时,应点击

7、该栏右侧的按钮,会显示出系统已建好的客房资料:图8 查找客房资料界面通过光标上下移动,选中某一房间,双击该行或点击返回按钮,即可自动录入房间,并携带出该房间类型。若客人交付定金,还需录入定金金额和币别。在单据上还可录入备注信息。录入完毕后,点击确定按钮保存,系统会自动检查预订的房间在预订期间的是否为空,若为空则保存成功,若不为空,则会提示保存失败。保存成功后,系统会自动将该房间的状态置为预订状态。按钮介绍: 按钮:新增一个人预订单。 修改:对已录入的个人预订单进行修改。按钮:删除光标所在行对应的个人预订单,已入住后不能修改和删除。按钮:重新过滤个人预订单。按钮:对单据进行打印预览。按钮:对当前

8、单据进行打印。按钮:刷新当前屏幕容。按钮:退出个人预订单模块。第二节 团体预订点击团体预订图标,可处理团体预订业务。过滤框的使用以与界面操作与个人预订类似,对一样的操作不再赘述。团体预订业务与个人预订业务不同的是,团体预订业务可在同一单据上同时预订多个房间,应录入团体名称和联系人:图9 团体预订单界面在查找录入预定房间时,可使用Shift键或Ctrl键进行多选。必要项目填列完整后,点击确定按钮可对单据进行保存。系统会自动将预定房间的状态由空房置为预定状态。第三节 预订信息点击预订信息图标,可对所有的预订信息进行查询,通过该模块,可随时掌握客房的预订情况。录入过滤条件后,点击确定,进入预订信息综

9、合查询界面:图10 预定信息查询第三章 入住登记本章容提要: 床位入住 套房入住 团体入住第一节 床位入住客人入住的方式分为床位入住、套房入住和团体入住。采用床位入住时,同一房间中的剩余床位还可租给其他客人。在入住登记模块点击床位入住按钮,选择筛选条件后,进入床位入住列表界面:图11 床位入住列表该列表显示了已入住房间和旅客的基本情况,双击光标所在行,可调出单据界面,点击新增按钮,可办理客人床位入住手续:图12 床位入住单当查找录入房间号时,界面只会显示有空床位的房间信息,操作人员须录入房租折扣、选择付款方式,录入预住天数,交付押金数额与币别。客人信息项下应列入客人、性别、证件类型、证件,入住

10、原因等信息,客人也可隶属某个团体,由该团体统一结账。录入完整后,点击确定按钮,系统即保存了入住信息。该房间的状态变为入住状态。第二节 套房入住点击套房入住按钮,处理套房入住业务,套房入住以整个房间为出租单元,而非以床位为出租单元。套房入住单的录入项目与床位入住略有不同,如下图:图13 套房入住单只需录入房间号,不显示房位号。其他项目的录入参照床位入住单。第三节 团体入住办理团体入住业务时,通过团体入住模块进行。点击团体入住图标,进入团体入住模块,以下显示的是团体入住单:图14 团体入住单团体入住单须录入团体信息,包括团体名称、负责人、 等。可选多个入住房间,每个房间须录入旅客。录入完整后,点击

11、确定按钮,即可完成团体入住业务。第四章 交费退房本章容提要: 床位退房 套房退房 团体退房 转房 收银记账 催缴欠款 夜间稽查第一节 床位退房同入住对应,退房也分为床位退房、套房退房、团体退房,处理相应的退房和收费业务。在交费退房模块点击床位退房图标,选择过滤条件后进入床位退房列表界面:图15 床位退房列表选定了需办理退房的账单后,打开编辑下拉菜单:图16 打开编辑下拉菜单点击退房,出现退房处理界面:图17 床位退房单用户可录入结算币别,选择付款方式,录入各费用项目的消费金额,系统自动计算出应收金额,若押金超过消费金额之和,则为找零金额。项目录入完毕,点击确认退房按钮后,完成床位退房业务。用户

12、也可在此界面点击旅客信息,查看相关的旅客信息,如下图:图18 旅客信息退房业务完成后,系统会自动将此房间或引床位的状态置为待清洁。用户可在系统管理房态管理中调整为空房。用户还可利用编辑下拉菜单中的账单查询功能,来查询已办理完退房手续的账单的明细情况。第二节 套房退房套房退房业务与床位退房略有不同,套房退房以房间为单元,如下图:图19 套房退房项目录入完毕后,点击确认退房后,完成退房手续,系统自动记录收入的金额,并更改房间的状态。第三节 团体退房团体退房往往涉与多个房间,且可能一次入住,分次退房和结账,比套房退房更为复杂,团体退房单包括需结账房间、未结账房间、团体信息三页:图20 团体退房单用户

13、可在需结账房间页选择相应的房间进行退房或结账处理,在已结账房间页查询已结账房间的账单,还可在团体信息页查询该团体的信息。第四节 转房客人入住后,因为种种原因可能需要转房,可点击转房图标办理客人的转房手续,选择一入住单,在编辑下拉菜单中选择转房,出现以下界面:图21 转房单以查找方式录入转往房间号,预住天数,若补交押金还需录入押金金额,币别,房租折价和付款方式。录入完毕后,点击确认转房,即可完成转房业务。系统会自动将原房间消费金额转到客人转到的房间下,并更新原房间的状态。第五节 收银记账该模块处理入住客人的消费记账业务,点击收银记账图标,进行收银记账界面,选择入住信息行,在编辑下拉菜单中点击收银

14、记账,出现以下单据界面:图22 收银记账单选择收银项目,本例中为中餐,录入消费金额的币别后,点击记账,该收费即记入客人账单,可在退房与房费一起结算。第六节 催缴欠款该模块可显示和打印入住客人未结算的消费账单,用户可利用该模块即时查询和打印催款单。点击催缴欠款图标,进入入住客人未结算消费账单列表:图23 入住旅客账单第七节 夜间稽查第五章 信息查询本章容提要: 团体信息 旅客信息第一节 团体信息点击团体信息图标,可过滤和查看目前正入住或曾经入住的团体的信息,如下图:图24 团体信息第二节 旅客信息点击旅客信息图标,可过滤和查看目前正入住或曾经入住的旅客的详细信息,如下图:图25 旅客信息第六章 系统管理本章容提要: 基础资料 营业资料 客房设置 操作员管理 系统口令 操作日志 房态管理 交接班第一节 基础资料在系统管理模块点击基础资料图标,进行基础资料管理界面,系统基础资料包括性别资料、币别资料、房间状态、房间朝向、消费项目、客源资料、信用卡、挂帐单位、证件类型、旅客类型、订单执行状态、付款方式、住宿原因、入住类型等。图26 基础资料房间类型、消费项目等资料可新增和删除,新增时可在资料行点击右键,出现以下界面:图27 新增基础资料

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