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1、实习时间：2015年4月-2015年9月30日一、实习目的脱毒种薯是指马铃薯种薯经过一系列技术措施清除薯块体内的病毒后，获得的无病毒或极少有病毒侵染的种薯，它具有早熟、产量高、品质好等优点。马铃薯的产量和质量与种薯密切相关。种薯不行，产量和质量就会大打折扣，病毒一旦侵入马铃薯植株和块茎，就会引起马铃薯严重退化，并产生各种病症，导致马铃薯产量大幅下降。因此，要经过一系列物理、化学、生物等技术清除薯块体内病毒的种薯。这项技术我国早在6年前就在马铃薯主产区推行，通过这项技术可以实现大田平均增产30%50%。通过这次实习，将大学三年所学到的理论知识与实际操作结合起来，巩固和深化已学的专业理论知识，提高
2、种子植物繁殖的实际操作能力。加深对农产品生产工作内容的了解，提高温棚管理基本技能的水平，达到学以致用的目的。在实习中不断提高自己的实际操作能力，分析和解决实际问题的能力和提高人际交往能力。认识自身的优势和不足。同时了解社会，接触实际，学会为人处事和沟通技巧，为今后的工作和学习奠定基础。二、实习时间、地点及岗位简介实习时间：2015年4月到2015年10月实习地点：张掖市绿禾农产品营销有限公司实习岗位: 组培员 技术员(一)实习单位简介这次我的实习单位是张掖市绿禾农产品营销有限公司，掖市绿禾农产品营销有限公司于2002年9月17日经张掖市工商行政管理局注册成立，法人代表为宋复龙，注册资金为507
3、万元，公司现有职工30人，其中：高级职称1人、中级职称4人、技术员16人，是一家集马铃薯脱毒种薯生产、贮藏、销售为一体的企业，2012年被认定为市级农业产业化龙头企业。厂址位于民乐县生态工业园区，占地69545平方米，内有种薯精选循环库房、地下室种薯贮藏窖、钢架网棚、荒漠区半地下种、储一体化日光温室储藏窖、阳光培养室、连体钢架网棚、马铃薯脱毒苗繁育中心等。 公司目前生产的主要品种有：大西洋、费乌瑞它、克新1号、陇薯3号、青薯9号等。公司通过采取“脱毒苗生产微型薯繁育原种繁育一级良种繁育种薯储藏种薯销售”和“公司+基地+农户”的生产经营模式，根据市场需求确定生产面积，合理安排生产区域。(二)实习
4、岗位简介1实习岗位: 组培员，主要负责马铃薯室内接种工作。植物组织培养是指在无菌的条件下，将离体的植物（根、茎、叶、花、果实、种子等）、组织（形成层、花药组织、胚乳、皮层等）、细胞（体细胞和生殖细胞）以及原生质体，培养在人工配制的培养基上，给予适当的培养条件，使其长成完整的植株。由于培养物是脱离植物母体，在玻璃瓶中进行培养，所以也叫做离体培养。 操作：（1）消毒和取材接种室要求无菌因此进入实验室每个人必须进行彻底的消毒减少细菌病毒，对操作台也要进行杀毒工作。材料必须是生长在接种瓶并且前一天经过擦洗（84和酒精擦洗）的健壮苗子。接种工具的消毒是保证接种成功的重要因素。（2）接种（切段扩繁） 先将
5、培养基瓶子打开然后将瓶子在酒精灯上消毒，之后打开装有苗子的瓶子，进行接种，接种时将头苗和茎杆苗单独切段装瓶（培养时间不同），头苗和茎秆苗切段都应在每段留有一片叶子（一叶一心）供其生长，每瓶装30株苗子，之后将苗子插入到培养基中盖好瓶盖即可进行培养生长。（3）培养培养室的温度要保持在25，光照为2000-3000勒克斯，每天16小时光照。室内适宜的温度是苗子生长的基础，头苗一般20-30天就可以进行再次的切段扩繁，茎秆苗一般30-40天就可以进行大田生产。培养期间病毒的检查是不可缺少的重要步骤。(4) 病毒检测采用电镜、电泳、血清和指示植物等方法进行病毒检测，病毒的带毒率均达到0者，即是脱毒成功
6、的苗子，才可以叫做脱毒苗。带毒的苗子一律淘汰。当确认无病毒后，还需鉴定其是否具有该品种的典型性状，以防止在切段扩繁培养过程中发生无性变异。当确认瓶内符合品种特性并不带病毒后，即可继续扩繁试管苗，待到一定数量时，移栽到防虫温(网)室内繁殖微型薯原原种。2.实习岗位：技术员，主要负责脱毒苗移栽(前提是洗苗炼苗)到防虫温(网)室内繁殖微型薯原原种的后期管理工作（包括监督民工洗苗栽苗，后期疫病的防治，肥水管理，收获后的分级贮藏）。马铃薯微型薯生产目前主要是无土栽培的有基质栽培方式，常采用蛭石作为原料，蛭石要求PH值小于8.2，颗粒直径24毫米，色泽褐色，蓬松及杂质（石头）少。温、网室在铺蛭石前用0.3
7、%的高锰酸钾将棚内和地面喷洒一遍，铺完后用甲醛和高锰酸钾进行熏蒸，揭膜后2天才可以栽苗。（1）监工:监督民工将准备移栽到温网室的脱毒苗用清水（水温控制在1520）洗到无培养基为止，洗好的苗子应放在阴凉处待用，时间不宜超过24小时。监督民工将苗子定制到按划好线的基质中(行距10CM,株距45CM)，移栽时要求二叶露出地面，把握上齐下不起原则，用镊子栽植，手不可直接接触苗子反之手内温度过高烫伤苗子， （2）浇水:定植前一天蛭石浇透水，防止定植后苗子因缺水干死；定植后及时浇水，湿度保持在95%以上，每天浇水早晚各一次，浇水时间根据苗子生长发育而定。（3）打药：针对微型薯生长过程中真菌和细菌性病害的防
8、治，预防时一周喷洒一次保护性杀虫剂和杀菌剂(受温湿度影响马铃薯早疫病和晚疫病严重影响马铃薯质量和产量)，为保证药效选择适宜天气并且在施药后两天内不得浇水。由于基质与土壤完全分离，植株生长全靠营养液，为保证植株正常生长，定植后一周喷洒一次营养液，喷洒后及时浇水半小时以防止烧苗以后根据苗子的生长发育需求缩短喷药时间，并在之前基础上增加药量(前期2040天N:P:K=3:1:2,后期N:P:K=3：1：3，总浓度不超过0.2%)在收获前两周停止打药施肥。（5）收获与分级：前一周停止浇水，植株变黄，薯皮栓木化，不易擦伤时进行人工收获。收获完以后先进行预储，待表皮无附着物进行分级(2以下，2-5g,5-
9、10g,10-20g,20-50g共五级)。（6）贮藏：分级后的微型薯散装在专用网袋中拴上标签，表明品种 数量 生产者 生产日期和收货日期等，在恒温库贮藏，温度保持在24，湿度保持在8090%即可，若发现有烂薯或病薯及时用杀菌剂处理一次为好。 三、实习总结在六个月的实习期间里，我作为张掖市绿禾农产品营销有限公司脱毒署技术员，在前辈的指导和自己的摸索下，我不断改善工作方法，总结如下：（一）脱毒原因在马铃薯栽培过程中，出现叶片皱缩卷曲，叶色浓淡不均，茎秆矮小细弱，块茎变形龟裂，产量逐年下降等现象，就表明马铃薯已经发生“退化”。种薯“退化”是病毒的侵染及其在薯块内积累造成的，也是引起产量降低和商品性
10、状变差的主要原因。作为下代“种子”的薯块由于病毒的不断侵染和积累，又不能自身清除体内的病毒，导致植株病毒病逐年加重，使植株在生产过程中不能充分发挥品种的生产特性，造成严重的减产。只有采用现代生物技术将种薯内的病毒去掉，恢复马铃薯品种本身的生理功能和生产特性，才能防止马铃薯的“退化”，使之达到育种家培育品种本身的商品性状和产量。这就是种薯需要脱毒和采用脱毒种薯能够大幅度提高产量的重要原因。在苗子定植后要做到“四早两勤”即在气候条件允许的条件下早定植，早压苗，早追肥，早防病虫害，勤浇水，勤浇营养液。（二）产业前景马铃薯加工增值能力强。据了解，其加工成淀粉可增值1倍；加工成乳酸可增值3倍；加工成食品
11、可增值4倍；生产高吸水性树脂可增值8倍；加工成变性淀粉可增值15倍；生产生物胶增值在60倍以上。马铃薯精淀粉经过发酵或采用其他方法可生产300多种变性淀粉，可广泛应用于医药、纺织、铸造、染料等多种工业。 四、实习体会岁月不居，弹指间两年走过，六个月的见习生涯也如白驹过隙。回顾走过的岁月两年的理论基础知识学习，六个月的实践学习都是如此的重要。实习虽然是短暂的，但是在每个人心中的作用是不同的，通过实习让我们在工作中学到很多书本上不能学习到的东西。植物组织培养技术在作物上主要用于育种和良种繁殖，其次用于无性繁殖作物的脱毒和快繁以及种质的保存等，可见植物组织培养脱毒快繁技术对于农作物苗木的生产具有极其
12、重要的地位。一些农作物或是花卉植物等因长期的栽培和种植，植物体内被侵染携带病毒、种性退化，现在能利用组织培养及快繁脱毒方法开发出的植物脱毒新品种。应用现代生物方法，利用脱毒种不断更新作物品种，提高作物产量，将会是今后很长一段时间的研究课题。此次实习为我深入社会，体验生活提供了难得的机会，我深刻地体会到扎实理论知识是做好出纳工作的前提，理论联系实践是关键，在实习中我学到了许多出纳实务方面的操作技能，也明白了自己存在的不足方面，增强了我对不断学习的急迫感，使我认识到了在实际社会中应该具备的各种能力，以及今后应该向哪些方面努力。这次实习，除了让我对马铃薯脱毒的基本行业有了一定了解，并且能进行基本操作
13、外，我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的。作为一名一直生活在单纯的大学校园的我，这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台，为我今后踏入社会奠定了基础。首先，我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心。在工作岗位上，我们必须要有强烈的责任感，要对自己的岗位负责，要对自己办理的业务负责。如果没有完成当天应该完成的工作，那职员必须得加班，如果不小心出现了错误，也必须负责纠正。其次，我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养，正所谓做一行就要懂一行的行规。在这一点上我从实习单位同事那里深有体会。比如，有的事务办理需要工作证件，虽然对方可能是自己认识
14、的人，他们也会要求对方出示证件，而当对方有所微词时，他们也总是耐心的解释为什么必须得这么做。现在商业企业已经纳入正规化管理，所以职员的工作态度问题尤为重要，这点我有亲身感受。最后，实习就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，是自己所学到的理论知识有用武之地，只学不实践，那么所学的就等于零，理论应该与实践相结合；另一方面，实践可以为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境不同，接触的人与事不同，从中学到的东西自然就不一样。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且中国的经济飞速发展，在拥有越来越多的机会的同是，也有了更多的挑战，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断从各方面武装自己，才能在竞争中脱颖而出。很感谢实习单位给我这个这么好的实习机会，让我学习很多、成长很多、收获很多。
