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1、旅游管理专业大学生寒假实习报告一个正常的人迟早要踏入社会，因为生活需要社会，一个人要想踏入社会就必须进展理论，所谓的人生经历也就从此时开场真正积累并为我们以后的生活和社会打拼奠定根底。假设说工作经历使我们打拼事业的筹码，那么进展社会理论就是我们积累社会工作经历的必要过程，因此说理论是我们踏入社会、打拼事业、实现人生理想的第一步，社会理论对我们打学生来说就好比庄稼的化肥必不可少。实习可称为理论，学习。也许真是我们从大学踏入社会的必经之路，也是开启我们踏入工作，适应社会的钥匙，是我们人生中不可缺少的一部分。只因我们不断的在学习，不断的在理论，所以我们在不断成长，不断的将所学到的变成自己的。通过社会
2、理论可以学到我们在校园所学不到的东西，在这个这个寒假中，我第一次参加了社会理论，我明白大学生社会理论是衔接我们学生走出校门、走向社会的桥梁，是培养锻炼才干的好渠道通过参加社会理论活动，有助于我们在将来更好的融入社会。近一个月的社会理论，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会理论拉近了我与社会的间隔 ，也让自己在社会理论中开拓了视野，增长了才干，为将来更加剧烈的竞争打下了更为坚实的根底。我在理论中得到许多的感悟和人生的珍贵经历!这个假期我在一家酒店实习，确切的说是个火锅店。要知道火锅店的工作流程要比一般的饭店复杂。在将近一个月的实习里我学到了一些有关餐桌礼仪礼仪和
3、社会交往的知识,同时也积累了不少社会经历。实习，不仅是学习，更多的是体验生活，在实习开场之前我就想：这次去实习，我不仅是去学习理论，更重要的是去观察那些在酒店工作和消费的人们，不管是效劳员、主管还是老板。虽然他们的称呼不一样，但我相信在他们每一个人的身上都有值得我学习的东西。第一次到酒店实习，非常期待，也很好奇，还想着到底该怎样与别人相处，早早的就到酒店大厅，主管给我指定了个师傅，之后什么都要看自己了，师傅是个领班，看起来有点严肃，我初次来酒店实习工作经历少的可怜，可以说是一窍不通，为了给师傅一个不错的印象，我开场主动干一些零活、帮他打饭，有空的时候向他请教经历，可是师傅似乎很小气，在我问他我
4、的工作安排的时候只是冷冷的说以后再说吧。开场我很不解，认为他很小气，客人来了不知道自己干什么又不能在那傻站着，主管看见了会处分我，我只好干些擦擦餐具等无聊的工具。在接下来的几次口风试探中，我的师傅抱着软硬不吃、打死不说的态度要我头疼不已，我甚至已经到了愤怒的程度想狠k他一顿出气，就在那天中午吃饭时师傅走到我旁边说明天到他那边看台(就是管某个区的效劳)，他接着说作不是靠人分的要自己去做，开场来谁都没经历，客人来的时候谁也顾不上你，你只有自己多长个眼色自己去学，其实每天的工作会让你学会很多，最终你就会熟悉这套效劳流程。师傅的话让我豁然开朗，我暗骂自己是个傻子，反过来想想也算是自己学到了一点经历吧。
5、从此我是边干边学，努力地留意着工作的每个细节，在接下来的几天内，从摆放餐具(都有讲究)、擦餐具、拖地板、打水到开门接待客人、泡茶倒水、到吧台下单、上锅打火、拾掇餐具、洗锅圈，甚至连换气罐等繁杂的工作我都摆平的掉。用主管的话说我可以出徒了!接下来谈一下我的工作感受，那就是看似在普通的工作也要百分百重视，一定不要眼高手低。有句话说的好：看人挑担不费力，自己挑担压断腰。举一个很简单的例子。我一直都认为清扫卫生是个再简单不过的工作，家里的清洁工作我也只是偶然做做，觉得没什么大不了的。可这次的清洁工作，让我改变了对清洁的看法。把包间的卫生做完之后，我开场了卫生间的清洁工作，把地板上的水渍扫干净以后，擦了
6、墙壁与镜子，看看没什么要弄的了，准备出去看书了，突然想起了细节决定成败：既然我是出来锻炼的，就要得到老板的认同才行，而像我这样的清洁工作谁能做，怎样才能让我的工作更出色?就是更细致的清洁!从新审视了整个卫生间，我发现自己之前的工作确实是不够彻底的：墙上的瓷砖上还有星星点点的小水渍和污垢，洗漱台下面也有不少灰尘，而问题最严重的还是便池上的污垢。看到任务还如此艰巨，我就脱去外套准备来大干一场，说句实话，在自己家里我还没这么勤快过呢，但为了工作我决定牺牲了，还好没有什么异味，但心里还是有点不舒适，面对一些顽固的污渍，我也顾不上衣服会溅到污水，拿着刷子就使劲的刷，不觉间时间就已经过去了两个小时，看着被
7、自己清扫的整洁一新的卫生间，忘记了酸痛的胳膊和鞋子上的水渍。虽然这件是并没有被经理注意到，但我自己却有了收获，那就是对细节决定成败更深层的理解：人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大，很多小事，一个人能做，另外一个人也能做，只是做出来的效果不一样，往往是一些细节上的工夫，决定着事情完成的质量。我的另一个感受就是挣钱真的很不容易。如今说一下我的工资额，我早上九点工作，下午2点休班，到4点接着干一直干到晚上九点(加班除外)一天总计需要工作十个小时，可我每个小时只能赚到4元钱，一天挣40元。可想而知自己的父母挣钱也是不容易的，通过这次理论我尝到了父母汗水的滋味。工作并不是很轻松工资却很低
8、，开场几天我累得要命，虽说是效劳行业，但每天的工作量是不容小觑的，晚上下班回单宿舍会发现一天下来自己的脚累得很酸，躺在床上不可以駆腿，否那么会疼，尽管很累很乏，但我还是坚持了下来，因为我在来之前就告诉自己到这是来理论的不是来享福的。我的付出终于得到了回报，主管表扬了我(虽然说主管是我哥，但他对我很严厉)，所有的员工由于工作勤恳而加了些许工资，看到自己的成果我很欣慰，但我知道这只是我理论的开场，以后的路还很长渐渐的工作步入了正轨，我也渐渐的适应了我的工作，可时间过的很快，10多天的理论工作已经从手边溜过。这几天尽管是疲惫受累但更多的是欣慰，因为我看到了自己的成长。时间如流水，近一个月的实习一晃即
9、逝，在这过去的一个月的实习中，通过自己的不断理论，我对工作这个词有了一定的认识，这对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用，但我也认识到，要想做好这方面的工作单靠这这几天的实习是不行的，还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累，不断丰富自己的经历才行。俗语说：纸上得来终觉浅，当今大学教育是以理论为主，能有时机去理论，对我来说是受益非浅的，相信这次理论对我今后参加工作一定会有帮助。.cOM更多实习报告推荐旅游管理专业大学生酒店实习报告实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人生转折点，是大学必走的途径。为大家搜集了一篇旅游管理专业大酒店实习报告，欢迎大家参考借鉴，希望可以
10、帮助到有需要的朋友。更多文章请阅读首页。引言：实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人生转折点吧。带着幸运和幸福的感受我们开场我们大学必要走的路程实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节，我们都必须紧紧的牢记自己的目的和理想在自己的实习岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，最终实现自己的预定目的，不给学校丢脸，不给自己摸黑，用自己的才能证明，我们是一个强者，不管从工作还是学习。本实习报告将从以下几个方面说明：1.实习目;2.实习经过;3.实习收获和实习心得;4.以及最后的实习展望，自己对将来工作的感受和感触。毕竟才能有限，有不对的地方，也请教师见谅批评，敬
11、请教师匡正指教，以希在将来的人生路上走的更好，开展的更加出色!谢谢!一、实习综述：实习前总听教师们和学长们说，我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实习的，当时还是不以为意的，到自己真的是去面对的时候，才实实在在的感觉真的是这样的吧。回想自己从面试到被录取，总是少不了同学们的理解和支持的，最终我实现了自己的初级目的直奔北京中国的心脏所在。我实习的单位是首都宾馆，隶属于国务院国家机关事务管理局，管理集团是以前是新加坡的著名酒店集团文华酒店管理集团公司。是中国最早的一批涉外四星级宾馆之一，在北京地区也是影响宏大的吧，不管从历史还是资历还是整体权利，在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。
12、当时感觉自己是庆幸的，真的。不过自己也是有一些的放弃的了。我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店嘉华酒店。没有方法现实是残酷的，我们都必须面对吧。所谓一女只能嫁一男，虽然嘉华那边比较器重我，但真的对不起，我深深的感到为了自己的将来我必须去北京。不过还好教师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解，如今实习完毕了，我真的深深的感谢他们，发自内心的谢谢你们，谢谢!二、酒店的简介：1.四星级饭店，通过ISO9001和ISO14001国际质量环境管理体系认证。2.位于市中心，周边有许多著名景点、公司和部委。3.高层客房俯瞰故宫及天安门广场。客房全部翻修，宽阔亮堂、设备齐全，有独立的淋浴间。特设禁烟楼层
13、、首都商务楼层和故宫观景房。4.一、二层餐厅(大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼)、会议室、宴会厅及商务楼层可使用无线宽带上网。十八层特设网络中心，提供网吧及IT效劳。5.地理位置：坐落于市中心的前门、王府井商业风景区内，周边有天安门广场、紫禁城、天坛、历史博物馆等著名景点，紧邻市政府、商务部、对外友协等政府机关和部委。主要的餐厅有，咖啡厅简易西餐厅(我实习的部门)，四季厅自助餐厅，威哥鲍翅酒楼，以及菠萝尼亚意大利餐厅，和日本祁园餐厅，首都食府等等实习真的是收获很大的，由于我在的餐厅是咖啡厅，算是一个西餐厅吧，所以感受最深的还是好好的学习英语，英语不行你什么都不是的。三、实习目的：通过在酒店的实
14、习工作，1.熟悉酒店的根本机构，以及每个工作机构的根本工作流程2.通过自己的努力理论自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和根本知识，3.在实际中进步自己对管理的理解和感悟4.为以后的工作打下根底，作好工作前的热身吧5.建立自己个关系网络，学会如何做人，在实际工作中，不断发现自己的缺点和优点，扬长弊短吧，希望自己不断的进步和更好的开展。6.在工作中学习在学校学不到的实际知识7.学会如何的变通，不能一成不变，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的见解和收获，不能太放纵，要学会和同事之间好好的相处，在工作中实现自己的定位和理想吧8.在工作中感受社会的变化，为将来的开展有个良好的调查吧。9.去北京
15、感受北京的人文启发。10.在工作中学习别人的经历和其他同类学校同学的优点和长处，最后找到适宜自己的工作方式，找到适宜自己的开展轨迹。最后希望自己在实习中有所收获，不要心高气傲，要平心静气的塌实工作，会得到别人的认可和称赞的!四、实习经过：我们是通过面试，并于首都大酒店签定了实习合同。我于2月8日早上一个人到达北京西站，又是一个人到酒店的人力资源部报到，那时真的有些佩服自己的才能，只身一个人，什么也不怕，什么也不担忧就那么去报到了。可能就是因为这样，酒店的经理对我的印象不错。从2月9日开场体检，然后是不断的强化的培训，整整的好几个星期，到月底我们就分部门了，或许我的英语在我们这批实习生比较好，所
16、以我被分到了西餐厅咖啡厅。三月开场正式上班，然后在餐厅自己的培训，感觉时间那时过的实在是太慢了，每天都在繁忙的培训中，因为我是新来的嘛，所以要吃的苦也是很多的不管怎么样我都不断的告戒自己一定要忍住，一定要坚强，没有谁能拯救自己，也只有自己在不断的挣扎中不断的潜行和成功。4月是自己一个转折点，我之前做个领位，做个盯台效劳，做过自助餐效劳，后来又是预定员，接着是走菜员，我成了餐厅里的万金油，那里需要，那里就有我的身影，那里有问题，那里我总会协助经理去处理，所以虽然我只是一个小小的实习生，但我的价值我的才能被经理们很看好，虽然我没有什么荣誉，但我知道自己的影响在那里的。收获是相对而言的，谢谢经理给我那么多的信任和期待，我知道再以后的工作中，这将是我人生很很大的财富，真的感谢那些曾真
