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1、酒店营销年度工作计划参考范本一、活动背景：目前餐饮进入淡季，来酒店就餐顾客回头率很低，大厅散客上客率甚低。二、活动目的：1、扩大酒店知名度及影响力，刺激消费，增加酒店营业额;2、拉动散客消费群;3、宣传谢师宴，为7、_月份的谢师宴打下基础。三、活动目标：酒店营业额到达_万元/月四、活动时光_月_日-_月_日五、活动资料：(1)、六一儿童节(_月_日-_月_日)：制作两款套餐：_人套餐_元;_人套餐_元;(2)、高考期间(_月_日-_月_日)：经济营养套餐：_人套餐_元;_人套餐_元。(3)、整月活动(_月_日-_日)：A.吃100送50券，消费满_元则赠送_元消费券;赠券可抵消费，消费时光为一
2、个月内，每桌仅限消费_元;B、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数，每人1瓶，仅限堂用，不打包)C、宴席达三桌，每桌消费金种子系列任何酒一种，则赠送1瓶同品种酒水，(每桌一瓶)D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。(4)、针对谢师宴，可推出4款套餐系列(思考到学生的承受潜力，推荐价格不应太高)_元/桌、_元/桌、_元/桌、_元/桌(5)、活动推广宣传方案：A、展架_个(店门口、电影院、永辉超市)B、店内投影循环播放C、宣传单页(_份)：小区、超市门口发放D、横幅(4条)酒店营销年度工作计划参考范本（二）市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务得职能部，是酒店提高声誉，树立良好公众形象得一个
3、重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销方案起到参谋和助手得作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对营销部得工作职能，我们制订了市场营销部_年工作思路，此刻向大家作一个汇报：一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善得客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力得客户等进行分类建档，详细记录客户得所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位得折扣等，建立与持续同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户得业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假
4、日及客户得生日，透过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户得感情交流，听取客户意见。二、开拓创新，建立灵活得激励营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将配合酒店整体新得营销体制，重新制订完善_年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表得工资待遇，激发、调动营销人员得用心性。营销代表实行工作日记志，每工作日务必完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话得二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，透过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾
5、客意见及推荐，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮忙，营造一个和谐、用心得工作团体。三、热情接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客得精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户得需求，及时调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业得信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室带给全面，真实，及时得信息，以便制定营销决策和
6、灵活得推销方案。五、密切合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客得需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。_年，营销部将在酒店领导得正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部得新形象、新境界。酒店营销年度工作计划参考范本（三）一、活动背景：目前餐饮进入淡季，来酒店就餐顾客回头率很低，大厅散客上客率甚低。二、活动目的：1、扩大酒店知名度及影响力，刺激消费，增加酒店营业额;2、
7、拉动散客消费群;3、宣传谢师宴，为7、_月份的谢师宴打下基础。三、活动目标：酒店营业额到达_万元/月四、活动时光_月_日-_月_日五、活动资料：(1)、六一儿童节(_月_日-_月_日)：制作两款套餐：_人套餐_元;_人套餐_元;(2)、高考期间(_月_日-_月_日)：经济营养套餐：_人套餐_元;_人套餐_元。(3)、整月活动(_月_日-_日)：A.吃100送50券，消费满_元则赠送_元消费券;赠券可抵消费，消费时光为一个月内，每桌仅限消费_元;B、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数，每人1瓶，仅限堂用，不打包)C、宴席达三桌，每桌消费金种子系列任何酒一种，则赠送1瓶同品种酒水，(每桌一瓶)D、消
8、费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。(4)、针对谢师宴，可推出4款套餐系列(思考到学生的承受潜力，推荐价格不应太高)_元/桌、_元/桌、_元/桌、_元/桌(5)、活动推广宣传方案：A、_展架_个(店门口、电影院、永辉超市)B、店内投影循环播放C、宣传单页(_份)：小区、超市门口发放D、横幅(4条)酒店营销年度工作计划参考范本（四）因大酒店新店开业，县的客源暂时没有新的变动，将来县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面，为了稳住我们酒店在的龙头地位，刺激市场消费，开拓潜在客源市场，本部特作以下调整：一、活动时光：20年_月日起-20年_月日;二、活动地点：大酒店;三、活动主题：温馨享受午夜房，特价
9、标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选;四、活动目的：在原先的基础上更新设施设备和实施新的经营战略，使客房服务多样化;五、促销对象：住店散客;六、活动宗旨：完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人带给个性化服务;七、活动资料：1)午夜房：从_月日起，实施午夜房(当日凌晨_点入住-当日中午_点退房)，仅限酒店商务单、标间，房价为：_元/间/晚，酒店将视行情定活动终止日期;2)特价标间：从_月日起，酒店每一天推出特价房(_元/间)，每一天推出_间，如当日满房或房量较紧则停止。3)打折金卡：从_月日起，推出酒店打折金卡，金卡售价_元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折_元的优惠，如原房
10、价168/间变为138/间，每张卡每一天可开房_间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴元的优惠。4)会员充值卡：从_月日起，推出会员充值卡，_元起充，充值_元赠送_元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。八、宣传推广：1、人力推广：各部门互相配合在适当时光为客人宣传本次活动资料和优惠措施，并邀请相关客人入住体验;2、媒介推广：大堂易拉宝海报_个、电梯广告_个、巨幅喷绘_幅，大力宣传本次活动资料，广告标题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选;广告资料：活动时光：20年_月日起;活动地点：大酒店酒店;1)午夜房(仅限商务单、标间)当日凌晨_点入住-当日中
11、午_点退房，房价为：_元/间/晚;2)特价房酒店每一天推出特价房(_元/间)，每一天推出_间;3)打折金卡从_月日起，推出酒店打折金卡，金卡售价_元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折_元的优惠。4)会员充值卡：从_月日起，推出会员充值卡，_元起充，充值_元赠送_元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。注：酒店将视情形定活动终止日期，以上活动最终解释权归本酒店所有。酒店营销年度工作计划参考范本（五）一、市场环境分析我店经营中存在的问题：1、目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。主要特征是等顾客上门，依靠政府部门为主顾客群，缺乏开展民间消费群体。没有充分体现出本店的特色，定位偏高，
12、另外部分酒店服务质量还存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。去年的经营状况不佳，我们应当反思，目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场，合理巩固已现有企业单位消费体，进行改关拉笼。完善其消费者档案。我店所在的是一个消费水平较低的城，居民大部分是普通消费者，而我店是以经营_菜以海鲜为主，山货及本地菜系偏少，多数居民的收入长期是不能接受。但我们店的硬件水平和服务是本地区最好，因此要分档接收各层次的消费，要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。同时，旅游团队接待方面还有待开发与加强。2、新闻宣传力度不够，没能让_城人民了解我店，也没能在_地区充分宣传。建议用投入较少的资金进行企业文化宣
13、传或企业人脉的宣传，其次要求对外围省级或_级主干道设立广告牌。3、竞争对手分析：我店周围没有与我店类似档次酒店，只有不少的小餐馆或旅馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。周边有部分较为高档次酒店，主要分布在旅游区，对我们有影响是政府部门接待，因此本年度要引起重视，在服务质量或其它方面进行争取。做好会议接待市场破突口。要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在经营策略。二、目标市场分析目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。目标市场应具备以下特点：既是对酒店
14、产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。(黄金顾客档案效益)。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本也要相应随淡旺季而变，不能按照百分百编制，要让_人员创造100工作，还余_人员是纯利润。同时要维护顾客忠诚度，这是最好免费口碑宣传，也使竞争对手无法争这部分市场份额。因此，融汇顾客关系营销，维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：1、从现在顾客中获取更多顾客份额忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费者支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长，经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。(如：谢师宴市场的开拓与巩固)。2、减少销售成本新的顾客群体需要大量的费用。如各种广告及其公关费用。顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了，我们要做是进行合理的日常拜访与沟通，(_年营销手段之一)。3、赢得口碑宣传具有较高满意度和忠
