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1、2022欢度春节黑板报版面设计资料 春节文化是源远流长的中国文化、东方文化，受人喜爱，深入人心。过春节，是对和平、友谊和亲情的检阅和鼓励，是对未来美好生活的祝福和祈祷。下列是网小编为大家整理的春节黑板报资料，欢迎阅读，希望喜欢春节的食俗在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，中国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为驰名。蒸年糕，年糕因为谐音“年高，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地而异。北京人喜食
2、江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人那么喜欢在年糕中参加大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人那么用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕那么甜咸兼具，示例苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上
3、馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和字就是“合的意思;饺子的“饺和“交谐音，“合和“交又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意，非常吉利;此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝的桔祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。山东年俗说起地方传统文化最具有特色的要说山东年俗了,下面一一介绍：年除日腊月的最后一天为除日，除日晚上叫除夕、大年夜、大节夜、大尽等，民间称年三十、大年三十。除夕零点为两年的分水岭，俗语说：“
4、一夜连双岁，五更分二年。除日的活动很多，主要有三个特点：一是响(放鞭炮)，二是红(贴春联)，三是火(点灯守岁)。贴年画、春联山东各地都盛行贴年画，年画内容十分丰盛，有各种故事如?唐僧取经等，有历史故事如?李自成、?楚汉相争等，有戏曲故事如?回荆州、?白蛇传等，还有山水画等。年画的形式有中堂、单开、四条屏等。在诸多的年画中以鸡画、鱼画、娃娃画较为普遍，因为鸡表示桔祥，鱼意味着钱粮有余，娃娃那么象征人丁发达。胶东、滨州、茌平等地几乎家家贴窗花，窗花一般都是红颜色，其内容因时而异。除日的主要活动是挂家堂字画，贴春联、年画、窗花，祭天，请神，祭祀等。家堂(卷轴图画)、字画要贴在堂屋正中。春联的内容十分
5、丰盛，一般大门上贴的是“忠厚传家远，诗书继世长之类显示门第家风的春联，进门迎壁墙上要贴“抬头见喜、“万象更新之类的年关吉利的单联，正房门上贴“国泰民安，人寿年丰之类祈求福寿安康的对联，中堂两边要贴“福如东海长流水，寿比南山不老松之类的祝福祝寿的对联。店铺要贴“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江之类寓意招财进宝的对联，天地堂两边贴“晨昏三叩首，早晚一炉香，宅神堂两边要贴“年年多吉庆，月月保安全，之类祈求保佑的对联。粮囤上贴“五谷丰收、“粮食满仓，猪羊圈贴“六畜发达，牲口槽贴“骡马满槽，大车上贴“日行千里路，夜行八百里，其他地方还要贴“福字(有些地方把“福字倒贴，意为“福到了)。鲁西、长岛和蓬莱沿海农
6、村，家中有人去世，三年中不贴红对联，改用绿色对联。日照沿海渔民除日午后到渔船贴对联，将“招财进宝合为一字，贴于船头，五桅风船的桅杆上分别贴“大将军八面威风、“二将军日行千里、“三将军随后听令、“四将军一路安全、“五将军马到成功。长岛县渔民除日早晨为渔船挂大吊子(长方形大旗)拉米旗，黄昏，到船上挂灯笼，设祭桌，敲锣打鼓，放鞭炮，焚香纸，祭海龙王。过小年过小年腊月二十三日为祀灶日，民间俗称为“过小年，亦称小年、小年下、小年节。这天送灶神上天言事，称为送灶、辞灶、醉司命。祀灶是在二十三日晚间进行的。胶东地区灶神画像贴在正屋东面的锅灶墙上，两旁有一副“上天言好事，回宫降桔祥对联，横批是“一家之主。祭祀
7、时，摆上糖瓜、果品和一碗面汤，然后烧香叩头，把旧灶神揭下烧掉，这就是送灶王爷上天了。烧时要加一些谷草和杂粮，好给灶王喂马。过去有“男不拜月，女不祭灶的说法，山东通常都由男人致祭，但在恩县、博平等地却是妇女率儿童焚香拜奠祀灶。旧灶烧了以后，有的把新灶当时贴上，有的那么到除夕再贴，所以对联又有“二十三日上天去，正月初一下界来的词句。祀灶多用甜和黏的食品。普通用的是糖瓜、枣等，临朐地区还用羊枣、柿饼，威海用糯米饼、小糖瓜，无棣、恩县、博平、招远、日照等地加用黍糕或枣糕，意思是粘住灶王的嘴，不让他上天说坏话，或者是让灶王的嘴甜，光说好话，所以成武等地称此为“涂神口，有的还真在灶神的嘴上或锅灶门口粘上一
8、小块糖。也有的在灶门口抹点酒糟或酒，谓“醉司命。供品除糖瓜之类外，有的供水饺，取民间“起身饺子落身面之意，有的供面条，有的还供上用秫秸插成的灶马、灶鸡，好让灶王爷骑马上天，一路顺风。祭祀之后，还要举行欢迎仪式。一家人跪在灶王像前，一边磕头一边烧掉旧灶王像和一匹纸马，同时老年人念念有词：“灶王灶王，你上天堂，多说好，少说歹，五谷杂粮全带来。那些迫切需要生儿育女的那么念道：“腊月二十三，灶王上西天，多说好来少说歹，马尾巴上带个胖小子来。这样就算把灶王爷送走了。淄川、招远等地在辞灶之后还有卜灶的习俗，即悄悄外出听人说话以卜吉凶。辞灶后，据说是诸神上天，百无禁忌，民间家贫不能成礼者多在此时嫁娶，谓之“乱岁。古代称大寒后10日为阳宅乱岁，嫁娶无禁。现在农村还多在年底结婚。
