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1、食品药品安全培训工作计划与食品药品安全基层采风活动方案汇编食品药品安全培训工作计划一、培训对象（一）全区食品药品监管人员；（二）全区食品药品安全“四员”，即：食品药品安全管理员、宣传员、协管员和信息员；（三）全区食品（保健食品）、药品（化妆品）、医疗器械等企业（单位）关键人员。具体人员如下：1、食品生产加工企业（单位）关键人员是指食品生产加工安全管理人员和关键岗位操作人员。主要包括：主要负责人、分管食品安全负责人、分管食品生产负责人、食品安全管理人员；采购人员、验收人员、食品检验人员、仓库保管人员等。销售人员可以参加关键人员培训。2、食品流通企业（单位）关键人员是指食品流通安全管理人员和关键岗
2、位操作人员。主要包括：主要负责人、分管食品安全负责人、分管食品经营负责人、食品安全管理人员；采购人员、验收人员、仓库保管人员等。销售人员可以参加关键人员培训。3、餐饮服务企业（单位）关键人员是指餐饮服务食品安全管理人员和关键岗位操作人员。主要包括：主要负责人、分管食品安全负责人、食品安全管理人员、发包单位直接管理人员；采购人员、仓库保第1页共5页管人员、烹调人员、分餐人员、熟食等专间操作人员、餐饮具消毒人员等。4、药品企业（单位 )（1）生产企业（含药包材生产及医院制剂室）关键人员主要包括:企业主要负责人、生产管理负责人、质量管理负责人和质量受权人、QA全体人员、 QC主任。药品生产企业销售人
3、员可以参加关键人员培训。（2）经营企业关键人员主要包括：企业主要负责人、质量负责人、验收员、养护员、质管员、营业人员等。药品经营企业销售人员可以参加关键人员培训。（3）医疗机构关键人员主要包括：医疗机构负责人、药剂科负责人、药房验收员、养护员、质管员等。5、医疗器械生产经营（使用）企业（单位）关键人员主要包括：主要负责人、分管生产负责人、分管质量负责人；质量管理人员、生产部门负责人、检验检测人员；医疗机构器械科负责人、采购人员、验收及保管人员等。6、其它企业（单位）保健食品、化妆品等企业（单位）关键人员分别参照食品、药品生产、经营企业关键人员确定，并参加相应培训班培训。7、I 类食品药品单位关
4、键人员主要包括：主要负责人、质量安全管理人员、采购人员、仓库保管人员、关键岗位操作人员等。二、培训组织及责任分工（一）区局负责的培训工作第2页共5页区局负责组织实施全区食品药品监管人员培训、全区食品药品安全“四员”培训和测试等工作；负责组织实施II类食品药品监管对象关键人员培训（市局已培训的除外）和测试等工作。区局业务科室组织实施各自专项培训及测试等工作，人事监察科、法规科、办公室配合。（二）食品药品监管所负责的培训工作负责组织实施本区域I 类（食品生产加工小作坊、食品流通个体工商户、小微餐饮、食品前店后坊、小微药房等）食品药品监管对象关键人员培训（区市场监管局已培训的除外）和测试工作。区局负
5、责培训师资，并督促指导。三、培训内容1、各培训组织单位根据培训计划要求，结合市局编写的培训教材和本地实际，合理选择培训内容, 其中现场检查量化分级标准、食品药品安全操作规范及相关的法律法规应作为重点培训内容。2、根据市 20* 年食品药品安全重点工作安排要求，结合食品药品行业实际，各培训组织单位在组织培训中增设市食品药品相关地方性规定的内容，具体内容由各培训组织单位自行选择。3、根据区文明办要求，结合食品药品行业实际，各培训组织单位在组织培训中增设道德领域突出问题专项教育内容，具体内容由各培训组织单位自行选择。四、完成时间全区食品药品监管人员和食品药品安全“四员”培训于6月30日前完成；食品药
6、品企业（单位）关键人员培训具体时间由各培训组织单位自行决定， 7 月 15 日前必须完成所有培训、测试等工作。第3页共5页五、培训证书编号规则1、培训合格证明编号规则为：。2、培训证明流水号为四位数，不得出现同号。3、培训合格证明由市局统一印制，区局统一发放。六、有关要求1、各培训组织单位要高度重视培训工作，制定单项具体培训计划，选配优质师资，认真组织实施。单项具体培训计划于培训开始一周前报区局备案。2、各培训组织单位在组织辖区内食品药品企业（单位）关键人员培训时，要按市局有关要求，把食品药品行业道德领域突出问题专项教育纳入食品药品关键人员培训内容并加以落实。3、各培训组织单位负责本级培训的通
7、知、签到、师资、出卷、阅卷、监考、成绩统计汇总、制发培训合格证及其台账登记等工作。4、各培训组织单位要做好培训考核测试和测试成绩统计汇总等工作，并将签到表、测试成绩汇总表（包括电子版）、现场图片（包括电子版）等有关培训资料（可复印盖章）于培训结束后一周内报区局。第4页共5页食品药品安全基层采风活动方案为贯彻落实党的十八大精神 , 总结梳理我市 2012 年食品药品监管工作 , 发掘各县区食品药品监管工作特色、亮点和成效 , 邀请媒体记者实地采访 , 宣传报道 , 特制定本实施方案 .一、采风主题健康饮食安全用药二、采风内容1. 地方政府负总责 , 监管部门各负其责、企业是第一责任任的食品药品安
8、全责任体系建设情况 ;2. 食品药品安全示范县 ( 区) 创建、两小整治、量化分级双 G认证的新思路、新措施、新成效 ;3. 日常食品药品监管工作机制的积极探索、创新举措和成功经验;4. 食品药品安全科普行动计划贯彻实施情况 .三、采风时间初定 11 月 27-28 日( 如有变化 , 电话通知 )四、几点要求1. 请各县 ( 区、经开区 ) 局务必高度重视 , 做好准备 . 同时 , 采风活动期间还将对食品药品安全科普行动计划实施情况检查评估 .2. 请提前安排好食品药品安全基层采风活动选题、通稿、采访对象和现场 .3. 请按照食品药品安全科普行动计划实施情况检查评估标准要求提供总结、自评表 , 以及其他资料 .第5页共5页
