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1、关于儿童中餐产品营销方案关于儿童中餐产品营销方案通过调研理解目的消费群体对中西餐(尤其儿童中西餐)的看法与评价，以及对儿童中餐的承受程度等，掌握目的消费群固有的价值观与消费倾向，预知市场开发过程中可能出现的障碍、阻力。一、 儿童中餐市场宏观分析与研究为问卷调研提供线索、奠定根底。1. 宏观行业信息搜集，包括行业现状、开展趋势、技术现状、竞争态势等宏观信息的搜集和分析2. 儿童餐食制品分析(现状、开展趋势)3. 儿童西餐制品现状(主要竞品、替代品现状与动态，各品牌概念、产品设计与卖点、开展现状与趋势、营销形式、产品研发动态与趋势、存在的问题等)4. 儿童中餐产品分析(开展历史、传统文化、开展趋势
2、以及市场时机)二、 儿童餐食市场问卷调研目的：概念测试、设想验证、寻找KPI对象：80、90后为主，包含：婴幼儿父母、准父母、祖父母样本：婴幼儿父母300人(xxx承担200人)，(已工作未生育)年轻白领100人，在校研究生50人，大三大四学生100人，48-58岁女士50人。三、儿童餐食市场FG测试对问卷调查的补充，对目的消费群消费心理、动机、需求进展互动式深化挖掘。1、测试内容包括：中西餐文化测试宝宝中餐产品概念测试产品形式测试销售渠道测试产品包装概念测试2、测试共分5场婴幼儿父母：2场年轻白领(已工作未生育)：1场在校学生：1场祖父母：1场注：每场8人第二部分研讨论证一、头脑风暴在问卷调
3、研以及FG测试结果根底上，组织相关专家进展头脑风暴式专题研讨，对有争议的问题进展论证。1. 区分市场阻力与障碍2. 探究克制市场障碍的途径3. 探寻市场时机4. 对新产品的建议(定位、形态、口味、包装、净含量、价位与档次、产品名称、卖点话术、指标设计)二、调研结论书面调研结论主要内容包括：第一部分：调研样本选取、调研方式、调研说明第二部分：目的消费群对儿童中西餐的评价、对儿童中餐的评价以及承受程度、可能的主要市场障碍、这些障碍的成因与程度、克制障碍的途径、儿童中餐的定位以及研发建议(形态、包装、净含量、口味、价位与档次、产品名称、指标设计)。第三部分：问卷调研结论、FG测试结论第四部分：数据附
4、件第三部分 营销筹划一、 概念与占位市场细分与区隔市场定位与占位概念(儿童中餐)的诠释、界定、内涵(概念营销之)立体占位二、 产品定型与产品系列根据问卷调查以及FG测试，确定(概念营销之)产品的详细形式以及产品的系列。面体的形态、大小、数量汤包、盐包、各类配菜等的科学组合(合理膳食)料包组合形式内容面体与料包的销售包装形式三、 产品价格链设计1. 每款产品价格链设计2. 渠道政策3. 终端支持4. 消费拉动力度四、 产品推广筹划产品定位(概念营销之)产品卖点与宣传要素产品宣传广告语产品推广话术立体占位传播五、 产品上市渠道选择终端陈列售场推广上市宣传(概念营销之)炒作第三部分 进度与经费一、合
5、作方式双方成立xxx儿童中餐产品研发工作组，我方人员负责产品研发前的市调、产品上市前的营销筹划工作，贵方可派专人全程参与，随时沟通、协调、处理合作中出现的问题;贵方专人负责后期的产品研发、消费以及上市销售与推广工作，我方协助贵方的上市推广工作的开展。为促进工作有序进展，到达双方默契配合，建议开场启动时每周指定时间举行由双方工作组主要成员参加的碰头会一次，方案施行后一个月碰头一次，主要对工作进展进展沟通、研讨、监视，对工作中存在的问题或分歧进展沟通协商，力求到达最正确合作效果。二、时间进度序号工作工程工作内容分解所需时间1、市场调研宏观行业信息搜集5天问卷调查(问卷设计、数据采集、问卷录入、统计分析)10天FG测试(方案设计、样本甄选、样本通知、测试、数据处理)7天2、研讨论证头脑风暴(准备、研讨)3天形成结论5天3、营销筹划概念、占位10天产品10天价格链与渠道政策10天产品推广20天产品上市方案20天4、跟踪咨询上市前培训、跟踪、调整、应对、咨询
