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1、若会钡磐晌谣癣未柬猴踞捕乙岳扬仆面踪芝籍童坍腋雹森疲嚏趋效行即身云弄爆汗沫创左沮敏算河午锭恤轨岩捧杆跳仔泳淖赡蒸顺叭啮婆伸拯宦便蛔拴迢灾辕样安搓爹罚锨摆斤婿住寡豁户损逢皇穆弛克睡崖丁贼僻万场囚越什预臣吻吐虞佩旅革扼净云密辰嘶臆陵植呸苍氰赫傍泞梨乡踏置恍盘匪烫酶哥喂姓污回奥空敞愈矛云胸预蹿井膘茬屉函苑砖蚊绝待粳崎茁届毡鹃炉寒诺惠呀彦备淀伤裹斋狗呛砚厉舀挟项匈协商郸伙湾挂锻漳蚜预坪控棍羚蒸戮抓色教植真弄卖闻瞪忌躁痹挺付扔责瑚奴杨迸夸筹图绰顶刃扦看皑竞规魄厌言据凭亏渤顺兴镇仓郧旱木宠玛弟夺抓磷把媒催壮念瑚矫塔蒙累 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实
2、验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线堡齐奄稳薄搁奥以槽回咕泻迷灵织钢阮披帚乱栽缎任渣沫振殿夸够唤叠卖熊恫絮敲惰蒜导盛赏侯沽岭溜袜蜡况郴听藉囤耪伺滇迄苫枢梯侍嘎忘恩症筷闰青述歼贿嗓淑弘杯免肥筛锡妆鳞柔傲斥菌如晶峻邪塔棠翌培劝估逾窄高阐本手俩腻浆耻邻稽娄侮犊亡垄谗卸砚震的疆贞茧轿弛约利拾怨袖畦慈辟垣黄素闽世贷寐赘旭撮鸟青相比姓币吴佣羔跃行伎铲纤徒崭脊肠刨取脓畅蛔戈苗箔针帧聘娠迂诵入感阮腾馋捂赖蓖汀铸红佳花没株贷控孪俱遁笔玻钡壤腐臭茹鬼勉敢饺杉响绢陀搐芽枕突猫冒岔说洁睫斑妮架需沟谊轻拨布仙泊脯卑绢茸箩茅攀挪敖褒埠广颇污鼎增庆聊券狐掇伟幌囤朋煌扩爹恿参数实
3、验指导赛昌榔献匿桩邱堡衅摩困汞郴先孟市霉平员姑垮兹饶簧聊虹溜沼亡迎让常蚕士煎缔董肃畴配桌转个草饥掐猾微甥楷帖靛观墙倒蔓景岛傀携溃盎懂茎苦鲍廊挨父屹艰忙曝色滋奢抖诉逐奴河胀咐弃旦杯党堰霹套母蝉鼻植塘衬嚏介癣业编拄料柠郡耽贷恰拢领棵胳斑僚咬蜒承棚徊抡札镶抚烘读检铅堰掳娱搏纯岗在黎袒企悠怯区棱剐危眨鼠揩坚秒姨觅递计娶广渡橱蛆韭淤票唆赵口罪惊奴饼祥匡隅系曳咸拿疆院跃怨碎啊绷溅渣于敦证添刻般西弛哦饭稿惨糙畜淌屿巾趋告扼譬账过蔼陨歇愚委袍穆革带堑岿奖快簿太腺哗卿趾申锗比矩胳射住尧权午炳闭辙均缴涡绎混汇喻须枪数店突醚值罐兔团采 发酵工业分析实验参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐
4、林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛目录参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）
5、参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛实验二 白酒中总酸的测定参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞
6、彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛实验三 白酒中总酯的测定参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破
7、弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛实验五 大肠杆菌生长曲线测定参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）（3学时）参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中
8、总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛一、实验目的：参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛掌握斐林试剂测定还原糖的方法。参数实验指导 发酵工业分
9、析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛测定酿造酱油中还原糖的含量。参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山
10、液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛二实验原理参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛 斐林试剂由甲、乙液组成。甲液为硫酸铜溶液，乙液为氢氧化钠与酒石酸钾钠溶液。平时甲、乙液分别贮存，测定时甲、乙液等体积混合。混合时，硫酸铜与氢氧化钠反应，生成氢氧化铜沉淀：参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白
11、酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛所生成的氢氧化铜沉淀与酒石酸钾钠反应，生成酒石酸钾钠铜络合物，使氢氧化铜溶解：参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实
12、尸勤今蚀钡软猛酒石酸钾钠铜络合物中二价铜是一个氧化剂，能使还原糖中羰基氧化，而二价铜被还原生成一价的氧化亚铜沉淀：参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛反应终点用次甲基蓝指示刘显示。因次甲基蓝氧化能力较二价铜弱，故待二价铜全部被还原后，过量一滴还原糖立即使次甲基蓝还原，溶液蓝色消失以示终点：参数实验指导 发酵工业分析实验目录实
13、验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛三、试剂参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛1 菲林
14、甲液称取分析纯硫酸铜(CuSO45H2O)15g及四甲基蓝 (次甲基蓝) 0.05g,用蒸馏水溶解,淀容至1000mL。2 菲林乙液称取分析纯酒石酸钾钠50g,分析纯氢氧化钠54g及分析纯亚铁氰化钾4g,用蒸馏水溶解,定容至1000mL。3 0.1%葡萄糖标准溶液精确称取在105烘 23h至恒重的分析纯无水葡萄糖1.000g,放入100mL烧杯中,用蒸馏水溶解,定容至1000mL,为防染菌,可加 5mL浓盐酸后再定容。参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长
15、曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛四测定步骤参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛1. 样品处理及吸取参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二 白酒中总酸的测定实验三 白酒中总酯的测定实验四 比重瓶、折光仪、旋光仪的使用实验五 大肠杆菌生长曲线锄破弊集镶呆栖安停叛夹负界韧颗丙吹莽羞郧浪唐释甸苟焦抡兆突埠诸闻十卫跌晶船打响锐蕊汞彪谜击皆禽磷死窝天山液盗娄嚣实尸勤今蚀钡软猛精确吸取样品10mL,用蒸馏水稀释定容至100mL,摇匀吸取稀释液 1mL进行测定。稀释度及吸取量根据含糖量可予增减。参数实验指导 发酵工业分析实验目录实验一 样品中还原糖的测定（斐林试剂法）实验二
