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1、-1、木瓜一、教学目标：1、认识木瓜的特征、产地及药用价值2、能辨析木瓜，培养动手种植、采集、查阅资料的能力，拓展对木瓜的认识。3、培养学生热爱家乡榕城的情感、激发探究兴趣。二、教学重点：1、重点：认识木瓜的特征、产地及药用价值2、难点：辨析木瓜、认识它在不同情况下的药用价值三、教学方法：观察讨论、动手操作、资料查询四、教学准备：1、新鲜木瓜；2、相关资料及课件；五、教学过程：一、媒体导入，激发兴趣播放木瓜有关媒体，启发谈话，让学生初步了解木瓜。二、学习新课，了解木瓜的有关常识1、认识木瓜的特征出示新鲜木瓜，让学生观察木瓜的形状及色泽，闻一闻它的气味。教师小结：木木瓜素有“百益果王”之称。我们
2、所说的木瓜有两大类，蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜（番木瓜）。木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。2. 师生利用资料，了解木瓜的产地：落叶灌木或小乔木，高可达7米，无枝刺；小枝圆柱形，紫红色，幼时被淡黄色绒毛；树皮片状脱落，落后痕迹显著。叶片椭圆形或椭圆状长圆形，长59厘米，宽36厘米，先端急尖，基部楔形或近圆形，边缘具刺芒状细锯齿，齿端具腺体，表面无毛，幼时沿叶脉被稀疏柔毛，背面幼时密被黄白色绒毛；叶柄粗壮，长11.5厘米，被黄白色绒毛，上面两侧具棒状腺体；托叶膜质，椭圆状披针形，长715毫米，先端渐尖，边缘具腺齿，沿叶脉被柔毛。花单生于短枝端，直径2.53厘米；花梗粗短，长510
3、毫米，无毛；萼筒外面无毛；萼裂片三角状披针形，长约7毫米，先端长渐尖，边缘具稀疏腺齿，外面无毛或被稀疏柔毛，内面密被浅褐色绒毛，较萼筒长，果时反折；花瓣倒卵形，淡红色；雄蕊长约5毫米；花柱长约6毫米，被柔毛。梨果长椭圆体形，长1015厘米，深黄色，具光泽，果肉木质，味微酸、涩，有芳香，具短果梗。花期4月，果期910月3认识木瓜的药用价值功效主治木瓜性味：味酸，性温，无毒。 功效与主治：主治肌肤麻木，关节肿痛，脚气，霍乱大吐，转筋悄止。治脚气剧痒难忍，用嫩木瓜一个，去籽煎服。另外作饮料喝，可以治愈呕逆，心膈痰唾，消食，止水痢后渴不止。止水肿冷热痢，心腹痛。 发明与传说：俗话说梨有百损而一益，木瓜
4、有百益而一损。所以古诗说，投之以木瓜，报之以琼浆。 木瓜核主治霍乱烦躁气急，每次嚼七粒，温水咽下。 枝、叶、皮、根【性味】味酸、涩，性温，无毒。 【功效主治】煮水喝，都止霍乱吐下转筋，疗脚气。枝作拐杖，利筋脉。根叶煮水洗足胫，可以防止脚软跌倒。木材作桶洗脚，很益人。 花【功效主治】主治面黑粉刺。 【附方】治霍乱转筋：用木瓜一两，酒一升，煎服，不饮酒的人，用水煎服。再用布浸水裹脚。 治脐下绞痛：用木瓜三片，桑叶七片，大枣三枚，三升水，煮至半升，一次服下即愈。 治翻花痔：木瓜研成末，用鳝鱼身上的粘涂涮后，贴在痔上，并用纸护住。三、巩固新课，拓展知识1.辨析木瓜2.说说有关木瓜在医用及其他方面的价值
5、：3.全课总结2、黄瓜一、教学目标：1、认识黄瓜的特征、产地及药用价值。2、能辨析黄瓜，培养动手种植、采集、查阅资料的能力，拓展对黄瓜价值的认识。3、激发学生对生活中蔬菜瓜果的药用价值探索的兴趣。二、教学重点：1、重点：认识黄瓜的特征、产地及药用价值。2、难点：认识它在不同情况下的药用价值。三、教学方法：观察讨论、动手操作、资料查询四、教学准备：1、新鲜黄瓜；2、相关资料及课件；五、教学过程：一、实物导入，激发兴趣1.展示黄瓜拼盘，让学生猜一猜制作原料2.让学生说一说对黄瓜的了解。二、学习新课，了解黄瓜的有关常识1认识黄瓜的特征：黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主
6、要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期*骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。 2.出示实物，指导观察：动手摸一摸、抱一抱、拍一拍、闻一闻等，感知外形；切开黄瓜，观察瓜肉、闻一闻、尝一尝味道。3了解产地：我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采摘。4.了解黄瓜的药用价值要点：味甘淡，性微寒。含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。5师
7、生利用资料介绍黄瓜治病的小故事：利尿消肿 黄瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 减肥 黄瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之黄瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 6.黄瓜药用价值功效主治主治小儿闪癖，每年用一*叶，生搓揉汁服，得吐、下则良。 附方治小儿热痢：嫩黄瓜同蜜吃十余枚，好。 治水鼓，四肢浮肿：将胡瓜一个破开，连同瓜子用醋和水各煮一半至烂，空腹吃，不久即下水。 治烫火伤：五月五日时，掐一只黄瓜放入瓶内，封后挂在屋檐下，取瓶里的水擦伤处，良。 治小儿出汗香瓜
8、丸：用黄连、黄檗、川大黄（煨熟）、鳖甲（醋炙烤）、柴胡、芦荟、青皮等各等分，共捣为末，用黄色的大黄瓜一个，割下头，用上药填满，盖定封住，以慢火煨熟，同捣烂，加面糊作绿豆大小的丸，每次服二三十丸，食后就水下三、巩固新课，拓展知识三、 全课总结1. 说说有关黄瓜在医用及其他方面的价值2. 拓展小常识：有关石勒改“胡瓜”的典故的真实性并不高，石勒与樊坦都是晋书中明确记载的人物，根据晋书卷一百五记载如下：勒见坦衣冠弊坏，大惊曰：“樊参军何贫之甚也！”坦性诚朴，率然而对曰：“顷遭羯贼无道，资财荡尽。”勒笑曰：“羯贼乃尔暴掠邪！今当相偿耳。”坦大惧，叩头泣谢。勒曰：“孤律自防俗士，不关卿辈老书生也。”赐车
9、马衣服装钱三百万，以励贪俗。晋书只记载了典故的前半段，并没有关于“胡瓜”的后半段，疑似是后人附会的。3、番薯一、教学目标：1、认识番薯的特征、产地及药用价值。2、能辨析番薯，培养动手种植、采集、查阅资料的能力，拓展对番薯价值的认识。3、激发学生对生活中瓜果的药用价值探索的兴趣。二、教学重点：1、重点：认识番薯的特征、产地及药用价值。2、难点：认识它在不同情况下的药用价值。三、教学方法：观察讨论、动手操作、资料查询四、教学准备：1、新鲜番薯；2、相关资料及课件；五、教学过程：一、实物导入，激发兴趣出示枇杷，让学生说一说对番薯的了解。二、学习新课，了解番薯的有关常识1出示实物，指导观察，认识番薯的
10、特征：红薯（学名：Ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。 2. 了解产地：番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区（主产于北纬40以南），但在一些较北的地区如*省也已栽种成功。我国大多数地区都普遍栽培。3了解番薯的药用价值要点：本草纲目、本草纲目拾遗等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中
11、、和血、暖胃、肥五脏等。当代中华本草说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”红薯块根有白色、黄色、淡紫红色等不同。中国各地均有栽培。冬季采取，洗净，除去须根鲜用，或切片、晒干备用。 【性能】：味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用）。 【参考】：含糖类、维生素C、胡萝卜素（红皮黄心薯所含较多）等成分。 【用途】：用于脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。 【用法】：生、熟皆宜，吃法很多。 红薯(6*)【注意】： 该品生、熟性能有别，已如前述。诸薯中，白心者味稍淡，但质脆多汁，生食较好。黄或红心者味较甜，但质紧实，汁
12、略少，以熟食为好。 “中满者不宜多食，能壅气。”（本草纲目拾遗）胃酸多者亦不宜多食，多食令人反酸。素体脾胃虚寒者，不宜生食。 【附方】： 红糖煮番薯：番薯500克，红糖60克。加水适量煮至熟透，食薯喝汤。 源于金薯传习录。其中说：“酒食内伤，因湿成热，因热成黄者，用此薯煮食，其黄自退。”现变通如此，亦可作黄疸（病毒性肝炎）的辅助治疗。三、巩固新课，拓展知识1. 全课总结2. 说说有关番薯在医用及其他方面的价值。3. 师生利用资料拓展番薯治病小常识，如健康食谱等。4、椰子一、教学目标：1、认识椰子的特征、产地及药用价值。2、能辨析椰子，培养动手种植、采集、查阅资料的能力，拓展对椰子价值的认识。3
13、、激发学生对生活中观赏植物药用价值探索的兴趣。二、教学重点：1、重点：认识椰子的特征、产地及药用价值。2、难点：认识椰子在不同情况下的药用价值。三、教学方法：观察讨论、动手操作、资料查询四、教学准备：1、椰子盆栽；2、相关资料及课件；五、教学过程：一、实物导入，激发兴趣出示椰子盆栽，让学生说一说对它的了解。二、学习新课，了解椰子的有关常识1出示实物，指导观察，认识椰子的特征：常绿乔木，树干挺直，高1530m，单项树冠，整齐。叶似羽状全裂，长46m，裂片多数，革质，线状披针形，长65100cm, 宽34cm先端渐尖；叶柄粗壮，长超过1m。佛焰花序腋生，长1.52m，多分枝，花极小，不易察觉。雄花
14、聚生于分枝上部，雌花散生于下部；雄花具萼片3，鳞片状，长34mm，花瓣3，革质，卵状长圆形，长11.5cm；雄蕊6枚；雌花基部有小苞片数枚，萼片革质，圆形，宽约2.5cm，花瓣与萼片相似。坚果倒卵形或近球形，顶端微具三棱，长1525cm，内果皮骨质，近基部有3个萌发孔，种子1粒；胚乳内有一富含液汁的空腔。 2. 了解椰子的药用价值要点：椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。 椰肉鲜美多汁的椰子椰子的胚乳。又称椰
15、子瓤。取用椰子浆后，剥开内果皮即得。用鲜品。 性味甘平。能补益脾胃，驱绦虫。用于“消疳积，白虫，小儿青瘦，合蜜食。”（本草求原）亦可单用本品嚼食，每次1个，每日早晨空腹一次服。亦可先饮椰子浆，后服本品。 灵芝三果益发汤 灵芝6克，石榴2个，椰子肉一个，龙眼肉10克，冰糖8克。滋养补血，乌黑头发，治脱发，早生白发，能生津解渴。三、巩固新课，拓展知识1. 全课总结。2. 师生利用资料拓展有关椰子在医用及其他方面的价值。5、梨一、教学目标：1、认识梨的特征、产地及药用价值2、能辨析梨，培养动手种植、采集、查阅资料的能力，拓展对梨的认识。3、激发学生对生活中植物药用价值探索的兴趣。二、教学重点：1、重点：认识梨的特征、产地及药用价值2、难点：辨析梨、认识它在不同情况下的药用价值三、教学方法：观察讨论、资料查询四、教学准备：1、新鲜梨；2、相关资料及课件；五、教学过程：一、媒体导入，激发兴趣播放梨有关媒体，启发谈话，让学生初步了解梨。二、学习新课，了解梨的有关常
