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1、中峰中学九年级沪科版物理导学案 李克勇 执笔第11.1节 熔点和沸点（二）姓名：_一、教学目标：1、知道汽化的定义2、知道水沸腾的现象和沸腾时的特点3、理解沸腾的条件二、出示预习提纲：1三伏天洒在地上的水，很快就变干了。即物质（水）由_态变为_态，是一种_现象。而且是只在液体_进行的汽化现象，即蒸发；将水烧开后，继续加热锅的水越烧越少。这也是一种_现象。而且这是一种同时发生水的_和表面的，剧烈的汽化现象，即_。2观察水的沸腾现象，并记录的实验数据如下表所示，请你回答：时间/min012345678温度/沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈_现象水沸腾时，大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的_散
2、发到空气中在沸腾过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断地变成_，它的温度_将表格中数据描出在温度时间图像中，并用平滑曲线连接。由图像可知，水在沸腾时温度是_，即沸点是：_3水在一个标准大气压下的沸点是100，由上题可知，说明此时的大气压比标准气压低，也说明_对液体的沸点有影响。4、水在一个标准大气压下的沸点是100，当水的温度为100时，水（ ） A、一定沸腾 B、一定不沸腾 C、 可能沸腾 5液体在沸腾过程中虽然继续_，但温度却_6沸腾的条件：（1）液体的温度_，(2)还要继续_。三、学生自主学习 四、学生展示 五、教师点拨：1、水的沸腾现象 2、水沸腾时温度的变化情况 3、沸腾的条件六、
3、检测1、在探究“水的沸腾”实验中，下列说法正确的是( )A开始加热时，内部就有大量的气泡产生B开始加热时，有少量气泡，上升过程中越来越大C沸腾过程中，有大量的气泡，上升过程中体积变小D沸腾过程中，有大量的气泡，上升过程中体积变大，到达水面破裂2、在没有加盖的锅中装上水，加热到沸腾后，再将火力加大，关于锅中水的温度，下列说法中正确的是（ ）A逐渐升高 B迅速升高 C不变 D无法确定3、如下表，为几种物质的沸点，如果在标准大气压下用降温的办法从空气中提取这些气体，那么温度下降时首先液化被分离出来的是（ ）A氧气 B氮气 C二氧化碳 D所有气体一起被液化，无法分离物质液态氧液态氮二氧化碳沸点/18019678.54、下图是水的沸腾图象，下列说法中正确的是（ ）A在图象的AB段时，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸腾状态B在图象的BC段时，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸腾状态C在图象的AB段时，水不断吸收热量，温度不变，处于沸腾状态D在图象的BC段时，水不断吸收热量，温度不变，处于沸腾状态5、将面制品放在水中煮，不会变黄变焦；而放在油中煎会发黄变焦，这说明（ ）A油放出的热比水多 B.油中有致黄致焦的物质C.油的沸点比水高 D.油比水传热性能好
