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1、泓域咨询/惠州高端白酒项目建议书目录第一章 项目投资背景分析7一、 行业并非全面好转，而是面向高端和次高端的结构性机会7二、 高端酒打开行业价格带天花板，行业复苏向次高端价位扩散7三、 积极融入新发展格局，培育高质量发展新动能8第二章 行业发展分析12一、 在高端带动下，行业复苏由头部向次高端价位扩散12二、 酒企内驱力更强，价格、渠道运作更加成熟13三、 需求端自发驱动的价位升级，持续性更强13第三章 项目概述15一、 项目概述15二、 项目提出的理由17三、 项目总投资及资金构成17四、 资金筹措方案17五、 项目预期经济效益规划目标18六、 项目建设进度规划18七、 环境影响18八、 报
2、告编制依据和原则19九、 研究范围20十、 研究结论20十一、 主要经济指标一览表20主要经济指标一览表20第四章 建设内容与产品方案23一、 建设规模及主要建设内容23二、 产品规划方案及生产纲领23产品规划方案一览表23第五章 选址可行性分析26一、 项目选址原则26二、 建设区基本情况26三、 实施创新驱动发展战略30四、 推动实体经济高质量发展33五、 项目选址综合评价36第六章 运营模式38一、 公司经营宗旨38二、 公司的目标、主要职责38三、 各部门职责及权限39四、 财务会计制度42第七章 法人治理结构48一、 股东权利及义务48二、 董事53三、 高级管理人员57四、 监事5
3、9第八章 SWOT分析说明61一、 优势分析（S）61二、 劣势分析（W）63三、 机会分析（O）63四、 威胁分析（T）65第九章 发展规划69一、 公司发展规划69二、 保障措施70第十章 组织机构及人力资源72一、 人力资源配置72劳动定员一览表72二、 员工技能培训72第十一章 进度实施计划75一、 项目进度安排75项目实施进度计划一览表75二、 项目实施保障措施76第十二章 节能方案77一、 项目节能概述77二、 能源消费种类和数量分析78能耗分析一览表79三、 项目节能措施79四、 节能综合评价80第十三章 劳动安全分析81一、 编制依据81二、 防范措施83三、 预期效果评价86
4、第十四章 环境保护分析87一、 编制依据87二、 环境影响合理性分析88三、 建设期大气环境影响分析88四、 建设期水环境影响分析90五、 建设期固体废弃物环境影响分析90六、 建设期声环境影响分析90七、 建设期生态环境影响分析91八、 清洁生产91九、 环境管理分析93十、 环境影响结论95十一、 环境影响建议95第十五章 投资计划方案97一、 投资估算的编制说明97二、 建设投资估算97建设投资估算表99三、 建设期利息99建设期利息估算表99四、 流动资金100流动资金估算表101五、 项目总投资102总投资及构成一览表102六、 资金筹措与投资计划103项目投资计划与资金筹措一览表1
5、03第十六章 项目经济效益评价105一、 经济评价财务测算105营业收入、税金及附加和增值税估算表105综合总成本费用估算表106固定资产折旧费估算表107无形资产和其他资产摊销估算表108利润及利润分配表109二、 项目盈利能力分析110项目投资现金流量表112三、 偿债能力分析113借款还本付息计划表114第十七章 风险防范116一、 项目风险分析116二、 项目风险对策118第十八章 项目总结分析120第十九章 补充表格121建设投资估算表121建设期利息估算表121固定资产投资估算表122流动资金估算表123总投资及构成一览表124项目投资计划与资金筹措一览表125营业收入、税金及附加
6、和增值税估算表126综合总成本费用估算表126固定资产折旧费估算表127无形资产和其他资产摊销估算表128利润及利润分配表128项目投资现金流量表129第一章 项目投资背景分析一、 行业并非全面好转，而是面向高端和次高端的结构性机会从2012年开始，白酒行业就已经进入到强分化的状态，由量价齐升进入到依靠产品结构提升和提价驱动的阶段。白酒行业目前总量已经达到天花板，不再增长，宏观经济放缓，外部经济压力对白酒行业的影响主要体现在量上，但由于白酒的价格带宽，量不增只靠价格也能实现白酒行业收入规模的大幅增长。2016-2021年，白酒行业营业收入复合增速约为11.4%，其中年产量的复合增速仅为1.5%
7、。收入增长主要依靠吨价提升带动，价格升级成为推动行业增长的核心因素。二、 高端酒打开行业价格带天花板，行业复苏向次高端价位扩散2015年行业调整触底之后，高端酒最先走出调整，2016-2020年连续五年量价齐升，竞争格局清晰稳固（仅有茅台、五粮液、国窖三个品牌）。整体来看，2016-2020年贵州茅台、五粮液、泸州老窖高端酒销量与吨价持续增长，销量复合增速分别为11%、15%、27%；吨价复合增速分别为11%、9%、10%。高端酒提价，打开白酒行业价格天花板。白酒是商务社交的重要催化剂，在白酒行业的深度调整期，居民的财富积累、经济活动的发展为白酒行业的复苏打下了基础；高端酒及次高端品牌转向大众
8、消费群体，伴随居民收入快速增长、消费能力提升、对高端产品的承接力不断提高，飞天一批价在2016年下半年进入加速上涨的通道，并在当年顺利突破1000元，普五、国窖受益跟随上涨，行业的价格天花板被打开。至此，次高端开始萌芽，价格区间也扩大至300-800元。三、 积极融入新发展格局，培育高质量发展新动能全面贯彻落实构建新发展格局的战略部署，扭住供给侧结构性改革，注重需求侧管理，实施扩大内需战略，持续推进更高水平对外开放，更好利用国内国际两个市场、两种资源，形成需求牵引供给、供给创造需求的更高水平动态平衡，培育高质量发展新动能。（一）持续扩大有效投资优化投资结构。加大公共卫生服务、应急物资保障领域投
9、入，加强现代交通体系、巩固脱贫攻坚、能源、水利、农业农村、生态环保、市政设施、社会民生、城镇老旧小区改造等补短板领域建设，加快5G网络等新型基础设施建设进度，继续加大工业投资力度，大力引进和培育新产业、新技术、新业态的实体项目，谋划储备实施一批重大战略、引领转型升级的重大产业项目，打造经济新增长点。（二）推动消费扩容提质培育新型消费。支持互联网平台企业向线下延伸拓展，引导实体企业更多应用数字化产品和服务，加快传统线下业态数字化改造和转型升级，推动线上线下融合消费双向提速。发展互联网医疗、在线教育、在线文娱、智慧旅游、智慧商店等消费，提升文化、旅游、体育、健康、养老、家政等领域消费品质，培育消费
10、新增长点。创新无接触式消费模式，积极发展参与式、体验式消费模式和业态。营造良好新型消费环境，积极推动由技术创新、商业模式创新、新需求拉动、产业链细化融合形成的新业态新模式发展。（三）推动更高水平对外开放推动对外贸易高质量发展。抢抓加入区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）和签订中欧投资协定带来的“窗口期”，深化与“一带一路”沿线国家经贸合作，稳住欧美市场，深耕日韩市场，深度挖掘东南亚国家和孟中印缅经济走廊市场潜力，扩展亚洲、非洲、拉美等新兴市场。稳定传统优势产品出口，扩大电子信息、高端装备制造、生物医药、新材料、新能源、环境保护等领域产品出口，支持加工贸易企业提升产品技术含量和附加值，发展一般贸
11、易支柱企业，培育外贸自主品牌，提升一般贸易比重，优化对外贸易结构。培育发展外贸新业态，鼓励外贸综合服务、离岸贸易、保税维修、跨境电商、市场采购贸易等新业态新模式加快发展壮大。加大进口支持力度，扩大关键零部件、不可替代原材料、生产需要的其他重要生产性物资、民生必需品进口，保障企业生产和民众消费需求。（四）全面融入“双循环”新发展格局积极融入国内大循环。依托强大国内市场，加强与“双区”、京津冀、长江经济带、长三角、海南自由贸易港、黄河流域、成渝地区等战略对接、协同联动，发挥惠州产业优势，大力发展内源型、根植型实体经济，推动生产、分配、流通、消费各环节更好融入和服务国内大循环。引进和培育新产业、新业
12、态、新模式，提升供给体系对国内需求的适配性，以高质量产品、高效率服务、高性能供给满足人民高品质、个性化需求，提高“惠货”市场占有率。加快淘汰落后产能，大力促进新技术快速大规模应用和迭代升级，加快国产化替代进程。推动金融、房地产同实体经济均衡发展，实现上下游、产供销有效衔接。深化生产要素市场化配置和商品服务流通的体制机制改革。促进国内国际双循环。巩固外向型经济优势，协同推进扩大内需和外贸转型升级，以国内大循环吸引全球资源要素，充分利用国内国际两个市场两种资源，积极促进内需和外需、进口和出口、引进外资和对外投资协调发展。加快推动内外贸一体化发展，推进同线同标同质。支持外贸企业出口转内销，引导外贸企
13、业转型、搭建内销渠道，支持生产线转内销改造。加快高质量“引进来”和高水平“走出去”步伐，健全外商投资和对外投资促进体系，培育参与国际合作和竞争新优势。完善现代商贸流通体系。统筹推进现代流通体系软硬件建设，有效整合物流基础设施资源，加快建设内联外通的综合交通运输网络，提升商贸流通效率。大力推进快递物流、冷链物流体系建设，完善城乡物流配送体系。构建新型物流平台，积极发展无人机（车）物流，支持无接触交易服务。围绕数字化、场景化、体验式、互动式、商旅体融合，加快成熟商圈转型升级和城市特色商业街区改造升级，规划建设现代化新型商圈，探索建设有地方特色的市内免税店，提升惠州消费规模和层次，集聚高品质品牌，争
14、取打造区域消费中心城市。改善消费环境，畅通消费者维权渠道，强化市场秩序监管和消费者权益保护。第二章 行业发展分析一、 在高端带动下，行业复苏由头部向次高端价位扩散300元次高端价位替代原来100元中高价位，成为新商务主流价位，是行业成长重要的驱动力量。综合各区域经济发展水平、居民收入、消费习惯等，次高端新商务价位在200-500元之间，重点在300-400元。这一次发展的主导力量是消费需求自下而上驱动的，所以次高端继续扩容、高速增长的趋势延续，也更稳定。2017年以前，次高端价位带为需求端自发驱动的增长。本轮次高端崛起以2016年底茅台一批价格突破千元为标志，是消费需求自发驱动的增长。2017
15、年，剑南春、水井坊等整体定位300-500元价位的品牌业绩弹性开始显现，而区域龙头次高端产品的收入占比较小，虽然其次高端品牌增速不逊于全国性名酒，但对于整体业绩弹性的贡献有限，市场关注度较低。2018年次高端由需求自发驱动向企业主导转型，更多拥有成熟管理和营销优势的区域龙头意识到行业新趋势，在资源和营销模式上向次高端价格带产品倾斜，加速次高端的增长。全国名酒和区域名酒共舞，共同做大行业蛋糕，次高端价格带迅速扩容。2017年次高端价格带的市场容量约为300亿元，2019年发展为600亿元，两年增长了一倍以上。随着区域龙头开始找到针对次高端的运作方法，匹配资源主动出击，行业真正的竞争也从2018年正式开始。二、 酒企内驱力更强，价格、渠道运作更加成熟经历深度调整期后，酒企渠道营销方式更成熟理性。名优酒企在本轮发展过程中充分吸取上一轮教训，不再通过一刀切、强硬压货的方式完
