12细胞的结构和功能

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1、第二节 细胞的结构和功能第一课时教学目的: 1.了解真核细胞的亚显微结构2.掌握细胞膜的结构和功能教学重点:细胞膜的结构、物质通过细胞膜的三种方式教学难点:细胞膜的结构教学方法:讲授法、谈话法构成细胞的每一种化合物都有其重要的生理功能,但任何一种化合物都不能单独地完成某一项生命活动,只有这些化合物按照一定的方式有机地组织起来,才能表现出生命现象。提问:生命物质最基本的结构形式是什么?下面讲细胞的结构和功能。展示挂图:细胞的形态和结构(初中版)(因时间关系和不容易解释卵细胞的附属物,可不细讲最大的细胞) 显微结构光学显微镜下看到的细胞结构。区别 亚显微结构电子显微镜下看到的细胞结构。 原核细胞(

2、细菌、蓝藻)细胞分类 真核细胞(占绝大多数)利用动、植物细胞亚显微结构图,简提几个重要细胞器的功能,引起学生探求细胞内部微观世界的兴趣。一、细胞膜(利用挂图和模型讲述)学生思考细胞膜的功能: 保护1.功能 控制内外物质交换脂类分子:磷脂双分子层构成基本骨架。2.化学成分蛋白质分子:主要用作载体。覆盖表面、镶嵌或贯穿磷脂双分子层3.结构特点:一定的流动性举例:人鼠细胞融合实验。提问:说明什么问题?构成细胞膜的磷脂和蛋白质分子大都可以运动的。结构特点与物质通过细胞膜的几种方式密切相关。4. 物质出入细胞膜的三种方式:画一个人体细胞,标注各种物质,再分析各自进出方式。(板画分析三种方式的特点)学生阅

3、读4min后填表。方式浓度载体能量实 例自由扩散高低不要不要O2、CO2、甘油、水协助扩散高低要不要葡萄糖进入红细胞主动运输高低,低高要要K+进入红细胞,葡萄糖进入小肠上皮细胞 提问:哪三种方式?扩散浓度的特点?自由扩散、协助扩散的区别?主动运输的特点有哪些?实例有哪些?分析:为什么这些物质会采用这种方式来出入细胞?O2、CO2、甘油 等脂溶性;葡萄糖进入红细胞,高低,协助扩散少量葡萄糖已满足需要;K+进入红细胞,低高,必须主动运输分析:葡萄糖进入小肠上皮细胞方式?主动运输能由高低吗?如果是协助扩散,何时停止?会不会浪费掉一半?主动运输能保证细胞按生命活动的需要,主动地吸收需要的物质。人体能不

4、断从外界吸收营养物质和氧气,而不会吸收尿素等废物和CO2,说明生物细胞对物质的进出有选择性5.生理特性选择透过性这种膜可以让水分子通过,选择吸收的离子可以通过,其他小分子、大分子、离子则不能通过。细胞内其他的膜(如线粒体膜、叶绿体膜、液泡膜等)均为选择透过性膜。提问:在三种方式中,你认为哪一种最重要?为什么?*细胞膜是选择透过性膜,那么大分子如何通过细胞膜呢?如白细胞与细菌,有机物颗粒如何进入草履虫体内?指出,除了这三种方式外,还有其它方式如吞噬、分泌泡等。二、细胞壁:1化学成分:纤维素和果胶2.功能:支持、保护作业:添加分析二氧化碳出细胞情况。小结:1.真核细胞的亚显微结构的概况2.细胞的分

5、子组成、结构特点、生理功能特性。3.物质通过细胞膜的三种方式。第二课时教学目的:掌握各种细胞器的结构和功能教学重点:叶绿体和线粒体的结构和功能教学难点:叶绿体和线粒体的结构复习1.组成细胞膜的化学成分是_和_分子。2.物质通过细胞膜的三种方式中,其中物质从低浓度高浓度的是_;不需要载体的是_;消耗能量的是_。新课内容简单,讲课速度较快基质(水溶液)三、细胞质细胞器 (利用挂图)本节课将要学习七大细胞器提问:平时呼吸,吸入的氧气最终到达身体的什么位置去了呢?二氧化碳在哪里产生?(阅读4min)线粒体(动、植) *形状:粒状、棒状功能:有氧呼吸的主要场所结构(画简图表示(高效、简洁)内膜嵴基粒基质

6、含少量的DNA和RNA含有氧呼吸酶内膜形成嵴,增加了内膜面积,液态的基质,保证了线粒体各类化学反应得以进行。为细胞生命活动提供95%的能量,因此,被喻为细胞内供应能量的动力工厂联系线粒体的功能,猜猜心肌细胞与腹肌细胞相比,二者线粒体的数量上应该有没有区别?生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多,如肝细胞中多达2000个,一般细胞中为几十个至几百个。所以:结构与功能相适应,不同功能的细胞,细胞器的种类与数量可以有区别提问:叶片为什么是绿色的?有叶绿体或叶绿素。其实叶绿体还有两个兄弟,我们把他们三兄弟统称为质体。质体(植) 分类: 白色体 叶绿体 有色体含有色素情况不同,并且可以相互转变:

7、辣椒:白绿红分析:土豆露出地表颜色变绿是因为?其中叶绿体是最重要的一种,下面讲叶绿体叶绿体功能:光合作用场所提问:叶正面与背面颜色谁绿一些?说明什么问题?根中有叶绿体吗?外膜内膜基粒:含光合色素基质:含光合作用的酶含少量的DNA和RNA*形状:椭球形、球形结构 可画简图表示小结:学生分析:比较线粒体和叶绿体结构上有何相似和不同的地方?(因时间关系,也可师生共同分析)均有双层膜。一个折叠成嵴,一个光滑都有基粒:结构不同均有液态的基质。发生不同反应,所溶解的物质不同均含有酶。酶的种类不同,决定不同的功能。均含有少量的DNA和RNA有巨大的内膜面积。线粒体通过形成嵴增加面积,叶绿体的基粒许多片层结构

8、组成,增加面积。*A.两种细胞器,各自有结构和功能的协调统一*B.两者为完全不同的能量转换器,线粒体:化能转换器 叶绿体:光能转换器*C.两者均含少量的DNA和RNA,与细胞质遗传有关内质网结构单层膜 细胞膜是单层膜还是双层膜?(用一个塑料簿膜袋演示折叠后横切面) 增大膜面积功能 运输由膜结构连成的网状物,增大细胞内膜面积,膜上附有许多酶和其他东西。与合成蛋白质、糖类、脂类有关。提问:细胞内最大的膜结构是什么?细胞膜还是内质网?核糖体将氨基酸合成蛋白质的场所粒状小体,附在内质网上或呈游离状态.植物的细胞壁形成有关高尔基体动物的分泌物形成有关(扁平囊状结构+大小囊泡)象个蛋糕中心体(动、低等植物

9、)结构:两个相互垂直的中心粒组成.功能:与有丝分裂有关液泡(植) 液泡膜:选择透过性结构:细胞液:含有机酸、生物碱、色素等 功能:储存、调节渗透压*划书:植物的花、果实、和叶的颜色,除绿色外,其他的颜色大多由液泡中的色素所产生。小结:1.线粒体的结构和功能2.线粒体和叶绿体的相似和不同之处3.内质网、核糖体、高尔基体、中心体的功能课堂练习:课本附:P31选择题(15)。第三课时教学目的:1.了解细胞核的组成、真核细胞和原核细胞的区别2.掌握染色质和染色体的概念和关系教学重点和难点:染色质和染色体的关系复习: 1.植物细胞特有的细胞器有_? 除上述的细胞器外,还有_是植物细胞特有的结构.2.各种

10、细胞器中,_是高等植物细胞所没有的.3.具有双层膜结构的细胞器有_;含有少量DNA和RNA的细胞器有_.4.几种生理功能的场所分别是什么?(1)光合作用的场所是_;有氧呼吸的主要场所是_;合成蛋白质的主要场所是_.新课(三)细胞核(绘图所示结构)1.结构双层膜某些大分子运输的通道DNA和蛋白质组成2.染色质与染色体同一物质在不同时期细胞中的两种形态 间期染色体 染色质 分裂期提问总结:植物细胞特有的结构是:细胞壁、质体、液泡高等植物不具备的细胞器是:中心体非膜质结构的细胞器是:核糖体、中心体细胞中具双层膜的结构有:叶绿体、线粒体具有遗传物质的细胞器是:叶绿体、线粒体一个细胞同时具有中心体和叶绿

11、体,则这是一个_细胞。四.真核细胞和原核细胞的区别原 核 细 胞真 核 细 胞细胞大小较少(1-10微米)较大(10-100微米)细胞核无成形的细胞核,无核膜、核仁成形的细胞核,有核膜、核仁种类各种细菌、放线菌、蓝藻各种真菌如酵母菌、霉菌、食用菌及其它绝大部分动植物补充:细菌:如大肠杆菌、结核杆菌、乳酸菌、硝化细菌等菌类放线菌蓝藻藻类 绿藻:如衣藻红藻褐藻上述的只有细菌、放线菌、蓝藻这三类是原核生物,其余的都是真核生物。另要注意()病毒(或噬菌体)因没有细胞结构,不是原核生物()所有的动物包括单细胞动物都是真核生物*细胞是一个统一的整体1.细胞膜、细胞质、和细胞核三个部分是互相依存、不可分割的

12、。细胞膜作为与环境分割的界面,保证细胞内结构、成分的相对稳定和物质交换,是任何细胞不可缺少的。缺少细胞核是有的,但是不能长存,如哺乳动物和人的红细胞,寿命短促。只有细胞核的细胞几乎是没有的,因此,细胞的任何一个部分都不可少。2.重要的合成代谢和分解代谢都是细胞的许多结构共同完成的。如蛋白质的合成,原料氨基酸是通过细胞膜进入细胞,遗传信息则是从细胞核内染色质输入细胞质,合成的场所则是在核糖体。等等。从上述可知:细胞的各部分并不是彼此孤立的,整个细胞只有保持完整性,才能完成各项生命活动。总之,细胞是一个有机统一的整体,是生物体结构和功能的基本单位。小结:1.细胞核的组成,染色体和染色质的关系2.原核细胞和真核细胞的区别3.细胞是一个统一的整体.练习:复习:一课一练教师总结板书下表,学生共同判断动植物细胞的异同。 细胞壁(植)细胞膜 基质 线粒体 细胞质 质体(植)真核细胞 内质网细胞器 高尔基体 中心体(动、低等植物) 核糖体 液泡(植)细胞核6

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