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1、小学食堂工作人员职责1.服从领导分配，接受任务不打折扣，努力完成交给的工作。2.遵守劳动纪律，按时上下班，按时供应学生、教职工饭菜。3.工作人员工作时间一律着工作服，不得在工作期间吸烟，不得让无关人员进食堂。切实做好防火、防电、防爆、防毒工作。4.努力提高炒菜技术，每餐不得少于二菜一汤（一荤一素一汤），尽量做到一周内尽量荤菜不重复。要控制烧菜数量，不供应隔顿菜。每周及时预告好菜谱。5.认真执行用餐规则，关心集体，坚特原则，做到食堂用碗、盘一律不外借。6.做好学生供应工作，保证保暖桶的清洁，学期结束，保管好保暖桶及底架。7.努力搞好食堂卫生以及食堂前的环境卫生，做到一天一小扫，_月一大扫。必须遵
2、守卫生公约，切实做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必须用开水将碗盘桶浸泡一次。_节约用水、用电、用气，保管好食堂现有财产，如有损失，应查找原因，追究责任。9.不得转让任何食堂物品，工作时间不干私活，一经发现每次扣_元；10.同志之间要相互团结，工作不斤斤计较，做到既明确分工，又相互协作。11.不断改善服务态度，虚心听取就餐人员意见，努力提高服务质量，改进食堂工作。12.食堂工人人员要严守学校各项规章，注重自身形象，不得有有损于学校的言行，不得参与社会歪风邪气，对有损学校形象，参与社会歪风邪气的，一经发现，情节稍轻的，学校将予以批评教育，并在当月绩效中扣除_元，情节严重的将予以全扣全年奖直至予以辞退
3、。13.健全食堂人员年度、学期考核制度，做到有奖罚。小学食堂工作人员职责（二）1、树立全心全意为师生服务的思想。对待就餐小学生要努力提供热情、耐心、周到的良好服务，经常倾听学生意见，不断提高服务质量。2、自觉遵守学校的各项规章，严格执行食堂管理制度。3、增强安全意识，严禁过期、变质的食品、菜肴入餐，经常保持食堂内外整洁卫生，餐炊具洗刷要干净，并按规定定期消毒，杜绝中毒事故发生。4、注意个人卫生，保障身体健康，必须持有效健康证着装上岗。（上岗坚持穿工作服，配戴工作帽和口罩），自觉预防疾病，每年体检一次，一旦发现传染病，主动报告离岗。5、饭菜供应及时，包质包量，尽量使每位学生满意。6、确保学生有安全卫生的饮用水和生活用水。7、积极参加岗位培训，不断加强业务学习，努力提高烹饪技术。8、注意自身和财产安全，防火、防盗、防食物中毒等事故发生，发现不安全隐患应及时整改或向学校报告。9、关心集体、爱护公物、爱校如家。10、接受学校及有关部门的检查，接受师生监督。第2页共2页
