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1、蛋鸭养殖的品种介绍及选择方法目前我国有许多蛋鸭品种，选择饲养品种时必须仔细，不能跟着 企业的广告走，一方面听专家们的介绍，另一方面向养过良种并有实 践经验的人请教，可避免走弯路，减少经济损失。比较起来看，当前国内饲养的蛋鸭品种，以绍兴鸭、金定鸭和咔 叽·康贝尔鸭这3个品种的生产性能较优秀。1、绍兴鸭绍兴鸭是我国最优秀的高产蛋鸭品种之一，全称绍兴麻鸭，又称 山种鸭、浙江麻鸭，原产浙江省绍兴、萧山、诸暨等市县。该品种具 有产蛋多、成熟早、体型小、耗料省等优点，是我国蛋用型麻鸭中的 高产品种之一，较适宜做配套杂交用的母本。该品种既可圈养，又适 于在密植的水稻田里放牧。现分布浙江全省、上
2、海市郊各县以及江苏 省的太湖地区。养殖的品种介绍及选择方法 /绍兴鸭外貌特征：体躯狭长，喙长颈细，臀部丰满，腹略下垂，站立或 行走时前躯高抬，躯干与地面呈45°角，具有蛋用品种的标准体 型，属小型麻鸭。全身羽毛以褐色麻雀羽为基色，但因类型不同，在 颈羽、翼羽和腹羽有些差别，可将其分为带圈白翼梢和红毛绿翼梢两 种类型，而同一类型公鸭和母鸭的羽毛也有区别，现分别介绍如下。带圈白翼梢。最明显的特征是颈中部有24公分宽的白色羽 圈，主翼羽白色，腹部中下部羽毛白色。虹彩（鸭羽毛表面的衍射作 用产生的彩色）灰蓝色，喙橘黄色，喙豆白色，胫、蹼橘红色，爪白 色，皮肤淡黄色。公母鸭除具有以上共同特征外，
3、公鸭的羽毛以深褐 色为基色，头部和颈上部墨绿色，性成熟后有光泽，公鸭在尾羽中央 有24根向上卷曲，称雄性羽，又称卷羽。母鸭的羽毛以浅褐色麻 雀羽为基色，全身布有大小不等的黑色斑点。红毛绿翼梢。这个类 型的特征是，颈部无白色羽圈，虹彩褐色，喙灰黄色，喙豆黑色，胫、 蹼黄褐色，爪黑色，皮肤淡黄色。公鸭羽毛以深褐为基色，头部和颈 上部墨绿色，性成熟后有光泽。母鸭以深褐色麻雀羽为基色，腹部褐 麻色，无白羽，翼羽墨绿色，闪闪发光，称为镜羽。2、金定鸭金定鸭是青壳蛋品种，青壳率100%,蛋个较大（绍兴鸭和咔叽 ·康贝尔都是白壳蛋品种）。金定鸭的体型比绍兴鸭大，比咔 叽·康贝尔略
4、小，饲料消耗量比绍兴鸭多一些。金定鸭的原产 地在福建省九龙江入海处的浒茂三角洲,长期在松软平坦的海滩上放 牧,对海涂环境有良好的适应性，觅食能力强，非常适合在沿海地区及 具有较好放牧条件的地方饲养。金定鸭外貌特征：属小型蛋用品种，体躯狭长，前躯昂起。公鸭：头部 和颈部羽毛墨绿色，有光泽。背部羽毛灰褐色，胸部红褐色，腹部灰 白色。主尾羽黑褐色，性羽黑色并略上翘。喙黄绿色，虹彩褐色，胫、 蹼橘红色，爪黑色。母鸭：全身披赤褐色麻雀羽，并有大小不等的黑 色斑点，背部羽毛从前向后逐渐加深，腹部羽色较淡，颈部羽毛褐色 无黑斑，翼羽深褐色。喙青黑色，虹色褐色，胫、蹼橘黄色，爪黑色。3、咔叽·康
5、贝尔鸭咔叽·康贝尔鸭（黄褐色康贝尔鸭）是外来品种，有黑色、 白色和黄褐色3个品种，我国是从荷兰引进的黄褐色康贝尔鸭。它与 上述两个品种不同的是，其体型较大，近似于兼用品种，鸭肉质鲜 美，产蛋性能较稳定，性情温顺，不易受外界环境影响而产生应激， 适于圈养，现已在全国各地推广。咔叽·康贝尔鸭外貌特征：体型较国内蛋鸭品种稍大，体 躯宽而深，背宽而平直，颈略粗，眼较小，胸腹部发育良好，体型外 貌与我国的蛋用品种有明显的区别，近似于兼用种体型。雏鸭绒毛深 褐色，喙、胫黑色，长大后羽色逐渐变浅。成年公鸭：羽毛以深褐色 为基本色，头、颈、翼、肩和尾部均为带有黑色光泽的青铜色，喙绿 蓝色，胫、蹼橘红色。成年母鸭：全身羽毛褐色，没有明显的黑色斑 点，头部和颈部的羽色较深，主翼羽也是褐色，无镜羽。喙灰黑色或 黄褐色，胫、蹼灰黑色或黄褐色。4、江南2号高产蛋鸭配套系，生产性能优秀，500日龄的产蛋量可超过320 个，产蛋总量达21千克以上，但这是经过严格选育，按一定的配套 程序生产的，目前已没有人按此程序严格制种。有的企业号称自已能 提供江南2号，这是瞎吹，读者千万不要上当。还是实实在在地从绍 兴鸭、金定鸭或咔叽·康贝尔鸭这3个品种中挑选一个。
