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1、水变热了【教学目标】1、会做热对流的实验；能用图形表示自己的研究结果。2、愿意合作交流，体验到通过合作与交流能更好地完成认知；能利用掌握的科学知识解决生活中的小问题。3、知道热在液体中是以对流的方式传递的，了解热对流的应用。【教学过程】一、导入，提出问题请同学们观察这两瓶水，最明显的不同是什么？（颜色不同）是的，一瓶加了红墨水，一瓶加了蓝墨水。如果老师将这两个瓶口相对，猜猜看，会发生怎样的现象？生猜测可能发生的现象。到底会发生怎样的现象呢？想不想看看？师演示（为了防止水流出，用塑料板把瓶口盖住）生观察现象有刚才大家猜测的现象吗？生回答：没有。如果把它们倒过来，又会怎样呢？（边说边做）仔细看，（
2、稍停）看到了什么现象？生汇报观察到的现象。（红色的水上升，蓝色的水下降，逐渐变成紫色的了）【将装有冷水（蓝色）和热水（红色）的两个瓶口相对，让学生猜想要发生的现象。第一次是冷水在下方，没有任何现象发生，这时学生的思维已经出现了障碍；接着把装置倒过来，也就是热水在下方，则发生了对流的现象，依此引导学生思考现象发生的原因，继而在学生猜测的基础上进行探究活动。】二、猜想假设为什么会发生这种现象呢？（稍停）这可能与什么有关呢？学生猜测。看来大家都认为可能是一瓶是热水、一瓶是冷水，并且是热水上升冷水下降。【由于在前面已学过热空气，知道热空气受热后会上升，所以学生根据所学，将知识迁移到这，猜测上升的可能是
3、热水。】究竟是不是这样呢？（稍停）看来，要想揭开这个秘密，我们应该怎么办？【有意提出问题，引导学生开动脑筋想办法解决，既可锻炼学生的发散思维，又激发了学生亲自实验的兴趣，使下面的实验水到渠成。】生回答：做实验。三、探究活动：热在液体中的传递方式1、制定实验方案设计怎样的实验来证明呢？（稍停）让我们先来认识一下桌子上有哪些实验器材？（师提供的实验器材：烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、废物桶。）生熟悉材料。根据这些实验器材设计实验，证明你们的猜想，可以吗？那就以小组为单位讨论讨论，看哪个小组最先拿出实验方案？学生在小组内交流，并汇报研究方案。【为了避免研究的盲目性，保证探究的效果，学生要想证明
4、他们的猜想，就有必要让学生在实验前对实验方法进行设想。】看来，大家都想加热一杯水，观察水受热后的变化，这个办法很好。但你们想过没有，水是没有颜色、透明的液体，要想直接观察水受热后是否上升，现象会不会很明显呢？生回答：不明显。要想清楚地看到水受热后的现象，该怎么办呢？生回答：可以在水里放进一些物体，借助物体来观察。举例说说，放些什么好呢？生举例：大米、粉笔末等。这个办法好不好？为了同学们实验方便，老师也给大家准备了一些，请看大屏幕：都有什么？（师提供木屑、碎纸屑、粉笔末。）小组讨论一下，你们准备选用哪一种？学生讨论并取走所选物品。【给学生提供纸屑、粉笔末等参照物，目的是让学生通过大量的感知去认识
5、水的对流。】2、实验过程中的注意事项。都拿到实验用品了？你们认为在实验过程中应该注意什么？生回答实验过程中应注意的问题【让学生自己表述实验过程中应注意的问题，有意培养学生的缜密思维和科学表述能力。当然，学生不一定都能说好，但此环节也不求甚精，只要学生说得有一定道理就要鼓励，让学生的能力循序渐进地提高。】师根据学生的回答，总结实验过程中应注意的事项：一、安全；二、先观察木屑、纸屑在水中的现象，再观察加热过程中发生的现象，并把看到的现象画下来。听明白了？3、学生动手做实验学生进行实验活动。4、汇报交流学生汇报自己小组的发现。学生汇报自己的研究发现后，教师进行适时点拨，引导学生总结出当烧杯里的水受热
6、以后，水中的物体都是上升以后下降，然后再上升再下降，这样不停的循环运动。【有意识地让学生把实验中观察到的现象以不同形式反复地、不厌其烦地说，直至说透、说明白，既可锻炼学生们的实验表达能力，又为下面分析原因、建立对流概念打下基础。】为什么加热之后就出现了水中物体上升以后下降，然后再上升再下降，这样不停循环运动的现象呢？这种现象说明了什么呢？小组同学讨论一下。学生讨论，师指导并参与讨论。生汇报热水上升，冷水下降。非常正确。热水上升，冷水下降，就形成了水的相对流动，这是一种什么现象呢？请看大屏幕。【引导学生透过现象看本质，培养学生从实验现象中提炼科学概念的初步能力。】课件展示。（旁白：加热后，底部的
7、水受热上升，周围和上面较冷的水下降，流过来补充，被加热后又上升就这样，冷水和热水相对流动，科学上把这种传递热的方式称为对流。）板书：对流热水上升就是水在传递热，通过对流，烧杯里的水温度就升高了，温度升高，水就变变热了。（板书课题）水是通过什么方式变热的？简单地说，对流就是什么？同学们真不简单，利用实验认识了对流现象。下面咱们休息一会，来做个小游戏，好不好？ 出示金鱼，问学生这种普通的金鱼生活在常温水还是热水里？生回答。在日常生活中，它只能生活在常温下的水里。如果把它放入开水里会怎样？学生猜测。但是今天，老师就让这条金鱼在开水中游泳，你们信不信？信的同学请举手，不信的同学。事实胜于雄辩，到底会发
8、生怎样的现象呢？咱们试试看？注意看！老师开始加热！要仔细观察，看谁最先发现现象。师引导学生发现当热水在上面，冷水在下面时，不容易形成对流，尽管瓶口的水很热，但下面的水仍旧是凉的，所以，鱼还能自由自在的游动。【做这个游戏目的有两个，一个是检验学生对知识的掌握情况，进一步加深学生的认识，二是活跃课堂气氛，放松学生的心情，调节学生的思维。】回过头来想想开头的实验，哪瓶是热水？生回答。再次重复开头的实验，让学生再次加深“热水上升，冷水下降，热在水中是以对流的方式传递的。”这一概念。小结：通过以上的活动，我们知道热在水中主要是以什么方式传递的？生回答：对流！水属于液体，也就是说热在液体当中是以对流的方式传递的，四、迁移运用日常生活中，人们在很多方面都巧妙的利用了热对流。你知道有哪些？【让学生懂得科学概念来源于生活，最终还要服务于生活。培养学生运用懂得的道理解释生活现象和解决生活问题的习惯。】生举例。地球周围的大气层里有没有对流现象呢？如果有，又是怎样的结果呢？请同学们课下查阅资料，继续研究热对流现象，看谁了解的多，好不好？【恰当引导学生课下进行拓展活动，活动主题即为课上探究活动中遗留下来的问题，利用了学生强烈的揭谜心理，既增强了学生的探究兴趣，又将探究活动持续到课下，达到使学生的科学探究兴趣及各项探究能力的持续发展。】
