《浙教版科学八上 辅导讲义 第5讲：溶液及溶解度》由会员分享，可在线阅读，更多相关《浙教版科学八上 辅导讲义 第5讲：溶液及溶解度（22页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第5讲溶液及溶解度知识讲解一、溶液1. 溶液（1）定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。（2）溶质、溶剂 被溶解的物质称为溶质。 能溶解其他物质的物质称为溶剂。2. 溶液的特点（1）均一性。均一是指溶液内部各处性质和组成（密度、浓度）相同；（2）稳定性。稳定是指外界条件不变，溶质和溶剂不会分离；（3）混合物。溶液由溶质和溶剂组成，故是混合物。特别提醒：溶液一定是透明的，但不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的。3. 溶液中溶质和溶剂的判定（1）固体、气体溶于液体时，溶质是固体、气体，溶剂是液体。（2）两种液体互溶时，一般情况下量多者为溶剂，量少者为溶质。但有
2、水时，不论水的多少，水是溶（3）水是最常见的也是较好的溶剂。日常生活中除水外，常用的溶剂有酒精、汽油、丙酮等。特别提醒：无特殊说明，默认为溶剂是水。4. 悬浊液、乳浊液（1）悬浊液是固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质，又叫悬浮液，如泥水、血液。（2）乳浊液是小液滴分散到液体里形成的物质，又叫乳状液，如牛奶、肥皂水。（3）悬浊液和乳浊液合称浊液，它们的特点是不均一、不稳定。5. 溶液与悬浊液、乳浊液的比较f名称特征溶液悬浊液乳浊液形成过程固、液、气溶解在液体中固体颗粒分散在液体中小液滴分散在液体里稳定性稳定不稳定不稳定长期放置（均一性）均一不均一，下沉不均一，上浮或下沉粒子大小直径1纳米直径0.
3、1微米直径0.1微米二、溶解度1. 饱和溶液与不饱和溶液（1）饱和溶液：在一定温度下，一定量的溶剂中，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为该溶质的饱和液。（2）不饱和溶液：在一定温度下，一定量的溶剂中，还能继续溶解某种溶质的溶液，称为该溶质的不 饱和溶液。(3) 判断饱和溶液与不饱和溶液的标准：是否能继续溶解该种溶质。(4) 饱和溶液与不饱和溶液的相互转化(对大多数物质来说)不泡和溶掘， q二章饱和陪推川1料书Ji温特殊物质，如氢氧化钙：从饱和到不饱和需要添加溶剂或降低温度。(5) 人们常把溶有较多溶质的溶液称为浓溶液，溶有较少溶质的溶液称为稀溶液。2. 溶解度(1) 定义：在一定温度下，某物质在
4、100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量，称为该物质在这种溶剂中的溶解度。(2) 四要素：一定温度；100g溶剂；达到饱和状态；溶质质量。(3) 符号是S，单位是g。(4) 含义：“20C时硝酸钾的溶解度为31.6g”的含义在20C时，100g水中最多能溶解31.6g硝酸钾。在20C时，硝酸钾在100g水中达到饱和状态时所溶解的质量为31.6g。3. 物质溶解度的影响因素(1) 固体物质溶解度的影响因素 溶质种类 溶剂种类 温度：a.绝大部分物质的溶解度随温度的升高而升高；如硝酸钾、硝酸铵b. 少部分物质的溶解度随温度的变化不大；如氯化钠(食盐)c. 极少部分物质的溶解度随温度的升高而降
5、低；如氢氧化钙(熟石灰)(2) 气体物质溶解度的影响因素 溶质种类 溶剂种类 温度：气体的溶解度随温度的升高而降低 压强：气体的溶解度随压强的增大而增大4. 物质的溶解性根据物质的溶解度大小，我们将物质的溶解性分为以下四种:溶解度易溶可溶微溶难溶20C溶解度10g1g 10g0.01g1g0.01g三、溶解度曲线1. 通过实验测出物质在各个不同温度的溶解度，运用数学方法可以绘制出溶解度曲线。溶解度曲线表示以下几方面的意义：(1) 曲线上每个点表示某温度下某溶质的溶解度；(2) 溶解度曲线表示同一物质在不同温度时的不同溶解度数值；(3) 曲线表示不同物质在同一温度时的溶解度数值；（4）曲线表示物
6、质的溶解度受温度变化影响大小的情况；（5）两条曲线的交点，表示在该温度下两种物质的溶解度相等；（6）曲线上每个点所配制的溶液是该温度下这种溶质的饱和溶液，曲线下方的点表示对应温度下该溶 的不饱和溶液。氢氧化钙溶解度曲线特别提醒：如硝酸钾;（1）大多数固体物质的溶解度，随温度升高而增大，（2）少数固体物质的溶解度，受温度影响不大，如氯化钠；（3）极少数固体物质的溶解度，随温度升高而减小，如氢氧化钙。四、1.2.溶解度的计算根据溶解度的概念可知，要计算物质的溶解度，溶液一定要是饱和的。由于在饱和溶液中，溶液、溶剂和饱和溶液的质量比是确定的，因此溶解度跟饱和溶液中的溶质、溶 剂和溶液质量之间存在着对
7、应的定量关系：m质=三或里=Sm 剂 100 g m 液 100 克+ S课堂精饼题型一：溶液【例1】碘单质有毒，沾在衣服上很难洗净，它在不同溶剂中的溶解性如下表所示:溶质溶剂碘水酒精苯（一种有机溶剂，有毒）汽油微溶可溶易溶易溶由表中提供的信息判断，洗净衣服上的碘污渍又对人体无害的最佳选择是（ ）A. 水B.酒精C.汽油 D.苯【答案】C【解析】人、碘微溶于水，洗净衣服上的碘污渍不能用旭碘可溶于酒精，但溶解量不大C、碘易溶于汽油，且汽油无毒，D、碘易溶于苯，但苯有毒。【变式训练】1.假如你的尼龙衣物沾上油漆，你会利用以下哪种性质的物质来清洗？（）溶剂对尼龙对油漆A不能溶解不能溶解B能溶解不能溶
8、解C不能溶解能溶解D能溶解能溶解A.A B.BC.C D.D【答案】C【解析】A、对尼龙、油漆都不能溶解，所以不能用于清洗尼龙衣物沾上油漆，故A错误；B、能溶解尼龙，所以不能用于清洗尼龙衣物沾上油漆，故B错误；C、该物质应该能溶解油漆，而不能溶解尼龙，所以能用于清洗尼龙衣物沾上油漆，故C正确;D、对尼龙、油漆都能溶解，所以不能用于清洗尼龙衣物沾上油漆，故D错误；2, 下列洗涤污物的方法属于溶解的是（）A.用稀盐酸洗涤暖水瓶中的水垢C.用酒精洗涤沾到手上的碘酒【答案】CB.用洗涤灵洗涤餐具上的油污D.用钢丝刷擦洗锅体外壁的黑色物质【解析】A、用稀盐酸洗涤暖水瓶中的水垢，利用的是碳酸钙能与稀盐酸反
9、应，故选项错误。B、洗洁精具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，用洗涤灵洗涤餐具上的油污，6利 是乳化作用，故选项错误。C、用酒精洗涤沾到手上的碘酒，是利用了酒精能溶解碘，利用的是溶解原理，故选项正确。D、用钢丝刷擦洗锅体外壁的黑色物质，是利用了钢丝刷将外壁的黑色物质摩擦擦去，故选项错误【例2】下列物质不属于溶液的是（）A. 生理盐水B.白醋 C.碘酒D.冰、水混合物【答案】D【解析】A、生理盐水属于均一稳定的混合物，属于溶液，故A错；B、白醋属于均一稳定的混合物，属于溶液，故B错；C、碘酒属于均一稳定的混合物，属于溶液，故C错；D、冰、水混合物是由水一种物质组成，不属于溶液，属
10、于纯净物，故D正确。【变式训练】1. 溶液在生产生活中无处不在，下列有“水”字的物质，属于溶液的是（）A、 蒸馏水 B.泥水C.硬水 D.油水【答案】C【解析】A、蒸馅水是纯净物，不属于混合物，不是溶液，故选项错误。B、泥不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，泥水不属于溶液，故选项错误。C、硬水是均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项正确。D、油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，油水不属于溶液，故选项错误。2. 下列有关溶液的叙述错误的是（）A. 长期放置后不会分层的液体一定是溶液B. 溶液由溶质和溶剂组成，所以溶液一定是混合物C. 一瓶合格的生理盐水密封一段时间，不会出现浑浊D.
11、实验室常将固体药品配制成溶液进行化学反应，以提高反应速率【答案】A【解析】A、溶液是均一稳定的混合物，长期放置后不会分层的液体不一定是混合物，例如蒸馏水，故A说法错误；B、溶液是由溶质和溶剂组成，最少有两种物质，所以溶液一定是混合物，故B说法正确；C、溶液具有稳定性，密封一段时间，不会出现浑浊，故C说法正确；D、溶液中进行的反应接触面积大，反应速率快，故D说法正确。【例3】判断下列各溶液中溶质、溶剂：澄清石灰水稀硫酸碘酒镁与稀硫酸恰好反应后溶液稀盐酸空气溶质溶剂【解析】澄清石灰水硫酸碘酒镁与稀硫酸恰好反应后溶液稀盐酸空气溶质氢氧化钙硫酸碘硫酸镁氯化氢氧气、二氧化碳等溶剂水水酒精水水氮气石灰水是
12、氢氧化钙的水溶液，氢氧化钙是溶质，水是溶剂.稀硫酸是硫酸的水溶液，硫酸是溶质，水是溶剂.碘酒是碘的酒精溶液，碘是溶质，酒精是溶剂.镁与稀硫酸恰好反应生成硫酸镁和氢气，硫酸镁是溶质，水是溶剂.稀盐酸是氯化氢气体的水溶液，氯化氢是溶质，水为溶剂.空气可以看做是以但其为溶剂的溶液，氧气、二氧化碳等是溶质，氮气是溶剂. 【变式训练】1. 填写下列溶液中溶质和溶剂的名称.溶液溶质溶剂碘酒溶液酒精0.9 B的生理盐水氯化钠白酒水过氧化氢溶液水【解析】碘酒中溶质是碘；溶剂是酒精；0.9%的生理盐水是氯化钠的水溶液，故溶质是氯化钠，溶剂是水；白酒中溶质是酒精；溶剂是水；过氧化氢溶液中溶质是过氧化氢，溶剂是水。
13、2. 将少量的（1）面粉Q）味精（3）胡椒粉（4）醋（5）菜油，分别加入水中，振荡后，其 形成悬浊液，形成乳浊液，形成溶液。【答案】；.【解析】面粉不溶于水，和水混合后形成悬浊液；味精能溶于水形成溶液；胡椒粉不溶于水，本 身是固体，它和水混合后形成悬浊液；醋能溶于水形成溶液；菜油是液体，不溶于水，能形成L浊 液。3. 王强收集了四种物质钡餐泥水牛奶碘酒其中是溶液的，属于悬浊液的.（填序号）【答案】；.【解析】碘酒（碘的酒精溶液）均是均一、稳定的混合物，均属于溶液.牛奶是不溶性的小液滴等分散到液体中形成的，不均一、不稳定，属于乳浊液；泥沙、硫酸钡难溶于水，把泥沙、硫酸钡放到水里是固体小颗粒悬浮于
14、液体中形成的混合物，属于割 液.题型二：饱和溶液与不饱和溶液【例4】为了粗略地表示溶液中溶质含量的多少，常把溶液分为浓溶液、稀溶液.在一定量的溶液里，含溶 质的量较多的是，含溶质的质量较少的 。 对于同一种溶质来说，在相同温度时，饱和溶液比不饱和溶液 （填“浓”或“稀”）. 判断：饱和溶液不一定是浓溶y 不饱和溶液不一定是稀溶液.【答案】浓溶液；稀溶液；浓；正确；正确.【解析】为了粗略地表示溶液中溶质含量的多少，常把溶液分为浓溶液、稀溶液.在一定量的溶 液里，含溶质的量较多的是浓溶液；含溶质的质量较少的是稀溶液. 对同一溶质来说，在相同温度下，饱和溶液比不饱和溶液要浓. 溶液是否饱和与溶液的浓稀没有必然联系，饱和溶液不一定是浓溶液，也可能是稀溶液，如氢 氧化钙饱和溶液；不饱和溶液不一定是稀溶液，也可能是较浓的溶液.【变式训练】1. 20r时，往50克KNO3溶液中加入5gKNO3晶体，充分搅拌后部分晶体未溶解，稍加热后，晶体全部 溶解，下列
