沈阳户外烧烤

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1、五里河公园富民桥下快意烧烤五里河公园是沈阳最大的滨河公园,东起长青桥,西至浑河桥,有沈阳外滩”之称。几 场雨过后,现在的浑河水面宽阔,河水清澈,漫步岸边也觉得心胸开阔。公园里的绿化一流, 道路干净整洁,每到周末都能看到许多游人的身影,各种娱乐设施中数篮球场最为热闹,不 只年轻小伙子在场上挥汗如雨,也有曼妙的少女在场上认真地比赛,还有一家三口比赛投篮, 尽享天伦之乐。卖饮料的亭子旁挂着很多五颜六色的风筝,不过很多专业”的风筝爱好者都 是自己带风筝来放。五里河公园里的烧烤点在富民桥下的河滩上,篮球场旁边。倚仗富民桥 遮阳,既不怕太阳曝晒,又能遮风挡雨,重要的是离沈阳最近,所以绝对是首选。TIPS:

2、 五里河公园在沈阳南部浑河沿岸,入口在浑河桥和长青桥附近,浑河桥入口在调头弯道里面。 如果骑车或者是坐车的话,可以选择到富民桥后从桥面上的小楼梯下到桥下,这样直接可到 烧烤点和公园中间最热闹的地方。公交车:214、270、272路到五里河公园站。沈阳西湖荷花美烤鱼香沈阳西湖风景区距沈阳40公里,位于蒲河下游新民境内,由仙子湖、蒲河湾和小西湖 三部分组成。近万亩的湖面自然生长4000亩荷花,还有50万平方米的湖心岛立在水中。 岛上有座光绪年间的关帝庙,一座200多米长的木制曲桥连接着湖岸和小岛,名叫六曲桥。 桥上有三个亭子,可以在亭中远望千亩荷塘。想畅游沈阳仙子湖,不如干脆亲自荡舟湖上, 不试试

3、很难想象,在沈阳也能体验置身江南水乡的感觉。南方六月荷花正好,北方还是要晚一些,不过现在仙子湖上荷花的叶子已经长得很大了, 远远的一片碧绿,而荷花6月20日左右就会开放。每年7月25日至8月10日沈阳西湖举 办荷花节,是沈阳地区观赏荷花的最好时机。沈阳西湖的烧烤点很多,会展中心广场附近、 仙子湖酒店旁空地以及湖畔空地都可以。如果在钓鱼场旁的湖畔烧烤,可以一边钓鱼一边烤 着吃,别有风味。TIPS:从沈阳乘车走102国道,到新民市界可分三条路线行驶:在新 民市法哈牛镇下道向西南行驶15.8公里即可到达仙子湖;在新民市张屯乡下道向西南行驶 8公里;在新民市大民屯镇下道向正南行驶12公里。 票价:第一

4、门票,20元/人;船票, 20元/人;湖心岛门票,10元/人。熊岳金沙滩采水果烤海鲜金沙滩在熊岳西面,是一条风景秀丽的海岸,它最大的特色在于把田园景色与海岸风光 融为一体。沙滩北起号房,南至熊岳河口,宽阔的海水浴场河滩平缓,海水洁净。有条五公 里长的海防林带守护着海滩,林中古槐参天,在别的海滩难得一见。金沙滩不远处是著名的 望儿山,熊岳果园是采摘水果的好去处。一条条古旧的渔船搁浅在沙滩上,沿海岸线散步 能看到竹蜻蜓似的风力发电机和古朴的渔村。下午3点多退潮以后,海滩上到处都是螃蟹 打的小洞,可以到海滩上挖海鲜预备晚上烤着吃。爱运动的朋友早就在海滩上打起沙滩排球, 有的朋友在沙滩上堆沙堡。晚上在

5、海边看着夕阳入海,一边就地支起自带的烧烤炉准备烧烤。 天黑下来,各种新鲜的海鲜和肉串统统上去忍受煎熬”。美景加美味,眼福加口福,人们已 顾不得对着夕阳多愁善感了。TIPS :坐车到熊岳城下车,车站有很多去金沙滩的小巴和出租,小巴4元,出租10元/位。大概90分钟车程。自驾走沈大高速公路,至鲅鱼圈出口 下高速,南行5公里至金沙滩,时间约2小时。住宿推荐住农家院,离海近而且便宜,一 般每人20元包三餐。编辑提示防火:选择场地要特别注意防火,烧烤场地周围不要有过多的树木,下风口周围不要有 易燃物品。最好别去山区,也别在林子里,河边或者全是沙土的河滩地比较合适。不要选择 山洞、房间等封闭的场所烧烤,防

6、止一氧化碳中毒。大风天和雨天都不适合野外烧烤。卫生:野炊不可能像家里一样完全保证卫生,容易病从口入。最好带些大蒜,吃上几瓣, 或者烤着吃。烤海鲜要把握火候,宁可稍微烤老一些,也不要半生不熟地吃。最好带上点治 疗腹泻的药品。不宜多吃。肉类在木头或炭火上被烹调时,肉中的脂肪滴入热炭时所形成的烟雾中会产 生致癌物质,经常食用烤鱼、烤肉、烧肉、烧鹅、烧鸡,甚至熏过的香肠火腿都对健康不利, 所以不宜多吃。吃烧烤少喝啤酒。啤酒清凉爽口,但是饮酒过量会使血铅含量增高,导致烟熏产生的有 害物质危害扩大,所以吃烧烤不宜多饮啤酒。收拾垃圾。玩乐之余不能忘了保护环境,野外烧烤产生的垃圾一定要收拾好带走,尤其 是烧完

7、的炭火一定要完全熄灭。烧烤攻略烤炉:常见的烧烤炉主要有苹果炉、轻便炉。推荐长方形的轻便炉,各大品牌都有这种 炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调,便于控制火力,缺点是不能像苹果炉那样可以焖和熏。 具体情况和使用方法可以向商家咨询。一般的百货商场、大型超市和户外用品店都有销售。炭:市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭三种。易燃炭的表面有一层易燃层,比起 普通木炭要容易引燃,但是价格较贵,户外用品店有售。普通木炭虽然便宜,但是烧烤时火 力不均,燃烧时间短,烤的过程中须加炭。机制炭由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形。 这种炭燃烧时间长,火力均匀,无烟且价格不贵,缺点是不宜引燃。很多专业烧烤店选择的 都

8、是这种炭。工具:钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具,选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷 子、牙签都是必需的,特别是牙签,用处挺大,可以固定鱿鱼等易卷曲的食品,还可以代替 筷子。准备几个碟子可以放置食品,生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。食材:适合烧烤的食材很多,主要有肉鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等三类。肉类食品是烧烤食品的主角,需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制,用竹签穿好。鱼 和海鲜可以选择的有:活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等,一定要新鲜。鲜鱿鱼直 接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事可到超市直接购买半成品。蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味,让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的 应是土豆和玉米,红薯、山药、芋头、青菜也都是不错的选择。一些水果如苹果和香蕉也可 以试试。面食和豆制品可以选择的有:馒头片、面包片、豆腐块、腐竹等等,不但美味而且可以 填饱肚子。烤过的面食还有养胃的作用。调料:基本调料有食盐、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油,还可以根据个人 喜好选不同口味的烧烤酱。调和油是烧烤中不可缺少的,烧烤过程中刷在食材上,可以保持 食物的鲜嫩。烧烤酱超市里有售,也可以用辣酱等其他酱代替。如果担心过量食用盐分会加 重肾脏负担,可选择自制一些胡萝卜酱、番茄酱等。

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