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1、编号:SX01002068标题:发酵罐的清洗规则简介:发酵结束后，要全面的对发酵罐进行清洗。关键字:发酵罐，清洗，规则素材作者:胡莉娟编写日期:2012-02-27素材分类:文本素材素材难度:中等正文:根据发酵罐大小、使用频次的多少，一般按照以下工艺进行：碱1性洗涤液的配制(以5吨计)()向罐中加入部分凉水。()向内依次加入公斤高效碱性清洗剂，公斤火碱。()补充余量水至吨，升温至C备用。.酸性洗涤液的配制(以吨计)()向罐中加入部分凉水。()向内依次加入公斤高效酸性清洗剂，再加入部分凉水。()最后加入公斤渗透剂，补充余量水至吨，常温备用。(具3体执行操作工艺()温水冲洗罐体分钟。()碱性洗涤液
2、循环清洗小时，保证回流温度不低于2(循环时间以回流温度达到工艺规定开始记时)。()清水冲洗罐体至回流水，值呈中性。()酸性洗涤液循环清洗小时，常温。()清水冲洗罐体至回流水，值呈中性。(4洗涤罐的补加工艺(每清洗完一个发酵罐，需要向洗涤罐中补加药品后，方可进行下一罐的清洗。()碱性洗涤液：P补加0(公斤，火碱补加(公斤。()酸性洗涤液：P补加0(公斤，渗透剂(公斤。(3) 刷洗只发酵罐后，放掉洗涤液重新配制。5注意事项()在配制酸性洗涤液时，要注意P高效酸性清洗剂原液与渗透剂原液不可接触。正确的配制是：先向洗涤罐内注入1/41/水3；然后缓慢加入酸性清洗剂，待重新加水至1/以2上后，缓慢加入渗
3、透剂；最后，加少许水至洗涤液刻度。()系统应加入自清洗系统，罐本身需保持清洁，定期清洗。在其回路上要有过滤系统，既可保证洗涤液的清洁，又可防止污垢进入洗涤器造成堵塞。(3) 取样阀在进行清洗时，同步进行反冲洗。(4) 软管、接管彻底清洗后，再浸泡在消毒剂中，并且软管要定期拉刷清洗。(5) 加大对管口、取样阀门、接管等部件的清洗、杀菌和防护，防止二次污染。(6) 保证洗涤系统运转正常，包括洗罐器是否转动，洗球是否堵塞，压力是否合适等。洗球工作压力应在0.350.05MPa,即罐出口压力表值应在0.5MP旷0.50MPa(考虑管路、弯路、罐高的影响)。洗球压力过大，容易造成雾化，影响使用效果，洗罐器工作压力应$0.35MPa,罐出口压力表值应在0.55MPa0.0MPa()碱性清洗剂循环完后，冲水过程一定要间断进行，防止泡沫停留在罐底,虽然值检测呈中性，但不一定是真结果，间断进行可将碱液及泡沫完全冲净,排除残余碱液对酸性清洗液及杀菌液的不利影响。此外，应特别注意系统死角部分，即所有接触清洗剂的部分，在进行杀菌工艺之前，必须用清水冲至中性。()大罐如果用液氨直接作冷媒，需将液氨完全回收后进行大刷洗工艺。()确认大罐的真空阀工作正常。(10)操作工要做好防护，带手套、防护眼镜等，切勿溅到皮肤及眼中，不慎溅到皮肤上，须用大量水冲洗。
