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1、九狮图黄酒介绍一、黄酒背景：黄酒不但历史悠久，而且营养价值极高。是中国酒文化的代表之一。 黄酒源于中国，是世界上最古老的饮料酒之一。与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。二、名称由来：【九狮图】源于山东的舞狮文化，又称九狮舞。1924年山东省即墨 城北阁里村民借鉴双狮舞编排而成。12名演员中，4人扮成2只母狮， 7人各扮1只子狮，1人执绣球，在热烈的锣鼓声中，7只子狮环绕2 只母狮欢腾跳跃，执绣球者穿插其中。其表演有各种程式，通过一连 串的舞蹈动作，表现狮子的气质、神态和性格。九狮图的表演属硬架 子灯舞，要求演员具备一定的武功基础。三、产品介绍：1、产品历史九狮图黄酒产于山东即墨县，舞旗镇。是以黍
2、米（大黄米）为主要原料，酒精度数16度，属于低度酿造酒 即墨老酒是我国最古老的黄酒品种之一，是黄酒中的珍品，有000 多年的历史，正式记载始于北宋时期。清代道光年间，即墨老酒产销达到极盛时期，不仅畅销全国各大商埠， 而且出口远销日本及南洋诸国。在历史上，即墨老酒有黄酒北宗”的称号。2、工艺：即墨老酒选用黍米（大黄米、陈伏麦曲、崂山麦饭石）矿泉水，按照 古代造酒工艺，经自然发酵后压榨所得的原汁酿制而成。麦饭石是一种天然药用矿石，有净化水质、增加水的含氧量、吸附水 中有害成分，溶出矿物质等功效。3、营养价值：即墨老酒的营养成分比较齐全，含有糖分、糊精、有机酸、蛋白质、 氨基酸、廿油、高级醇、维生素
3、、无机盐等。即墨老酒中的糖、酒、酸、色、香、味全为天然所得，不添加任何成 分，是名副其实的绿色食品。黄酒有着任何酒种所无法比拟的药用价值定量常饮,能滋补身心,增进健康，振奋精神;配制中药服用，可增强脾胃， 舒筋活血，促进新陈代谢。即墨老酒有着良好的保健功效，适量常饮可以改善人体微循环，舒筋 活血，健脾和胃，抗衰益寿，乌发美容，实为滋补健身之佳酿，对关 节炎、腰腿疼等均有较好的防治作用，历来被中医用作，药酒”。即墨老酒是发酵原汁压榨酒，所含的碳水化合物基本上都是发酵产生的单糖和低 聚糖，它可以直接吸收到血液中发布全身，直接产生能量，其余部分以糖原的形 式贮存到肝脏和肌肉中，不易使人发胖。它的发热量比啤酒多，比白酒少，在体内消化吸收后，一能满足和供给人体组织 细胞的能量需要，二能转化成糖原贮存在肝脏和肌肉中，以补充和平衡能量的需 要；如果每天喝300500ml九狮图黄酒，少吃面食，对人体健康是相当适宜的， 既不会发胖，又有益营养。除此，更包含多种人体健康必备但自身所不能合成的八种氨基酸。另外，还含钙、镁等无机盐及锌、铜、锶、锰等6种微量元素，因此 被营养学家称为液体蛋糕，、“营养酒王，。据有关部门测定，即墨老酒含有常量元素钾、钠、钙、镁等，微量元 素铁、锌、铜、锰、硒等，比啤酒、葡萄酒、白酒高出若干，其中硒 元素有抗癌作用。由此可以看出，即墨老酒实为营养型绿色健康饮品。
