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1、社区食品安全工作计划农贸市场是经营生鲜农产品的市场，其以自然状态出售农产品，是完善市场体系的重要组成部分，是最接近居民生活的公共服务设施之一，它的形象可以从侧面反映出城市的文明程度和经济发展水平。近年来，县城区市场布局与建设步伐严重滞后居民实际生活需要，为彻底改变这一现状，经广泛调研和充分论证，特提出县城（区）农贸市场规划布局的方案。一、工作目标通过对县城区范围内的市场进行总体规划，加快农贸市场建设改造步伐，逐步改变现有农贸市场人车混杂、交通混乱、购物环境差、硬件设施简陋、容量狭小等问题，满足我县城区居民日益增多的生活需求，逐步以环境优美、设施标准、功能完善、管理规范的新型市场取代传统农贸市场
2、，努力营造公平、卫生、安全、放心的消费环境，确保人民群众身体健康和生命安全，维护好人民群众的根本利益。二、规划与建设原则1、规划先行、以人为本。按照县城居民的实际生活需要，对农贸市场进行先期规划，形成科学合理便捷的菜市场网点布局。在整个市场完成配套后，达到居民每行走_分钟有一个菜市场的总体目标。2、与县城区其它商业网点相结合。形成以市场为基础、超市为重点、便利店相补充的菜市场体系。3、分区合理、功能完备、配套完善。每个农贸市场要求根据各自地区的消费特点、区域特征，做到经营重点突出，市场内分区合理，功能完备，并搞好各自水电路及车辆停靠区等相关服务设施的配套。4、科技支撑，设施齐备。强化农贸市场科
3、技、信息建设，重点在市场内配备微机管理系统，包括电子屏幕显示器、电子秤、导购图计价监控、产品质量检测系统等。使用已经研发出的活禽屠宰封闭设备，提升农贸市场档次。5、管理科学、制度健全。对建设完成的农贸市场实行积分制、押金制、招标制等具体的管理措施，做到管理科学化、精细化，确保管理出水平、出效益。三、实施方法及范围（一）实施办法。按照现有居民区居民生活需要的紧急程度，采取先期规划、分步实施、稳步推进的办法进行。（二）实施范围。县城规划区范围。四、规划选址意见（一）规划新建零售农贸市场_个1、城东农贸市场（福之源农贸市场）已选址于护城社区南面朝阳街与泉坪路交界处。总占地面积_亩，有效使用面积_亩。
4、考虑城东地区人流相对较多，建议市场部分建设两层，建成后市场交易区_平方米左右。城东市场建成后，可以覆盖安福东路、朝阳东街、人民医院附近、县职中近_户_万人的居民生活所需，同时可以辐射杨板、烽火等地居民。2、城西农贸市场选址于汽车西站现有场地，建设面积_平方米，有效面积_平方米，总投资_万元左右，项目建成后可以覆盖城西近_万人的生活需求，并可辐射佘市、文家、陈二等地居民。3、城南农贸市场选址于文塘社区居委会后坪。此处空间较大，土地为集体所有，适宜市场布局，可以建设_个_平方米左右的市场，市场部分投资_万元左右。城南市场建成后，可以辐射文塘社区附近近1。_万人的居民生活需求，并覆盖四新岗、陈二、太
5、浮等地居民。（二）规划建设农产品超市_个1、工业园农产品超市。项目与工业园商贸中心一同布局，超市面积_平方米左右。项目建成后主要为工业园内厂家企业进行配套服务。2、外滩新城农产品超市。与已规划的外滩商业步行街一同布局，面积_平方米，主要为小区居民服务。（三）规划建设农产品便利店_个主要建于已开发的楚天豪园、星情湾、金牛、梅之源等各个小区及各主要街道中心地段。面积在_平方米左右，主要销售大米、食用油、作料等相关生活必需品，为居民提供就近服务。（四）规划建设农产品批发市场_个选址于临岗公路以东区域，控制面积_亩左右，总投资_亿元以上。主要面向常德、辐射湘西北，进行农产品批发贸易。五、建设年限_-_
6、年_年内完成城东、城西、城南三个市场的新建任务及朝阳市场的改造任务。六、相关要求1、做好所有农贸市场选址地段的规划控制工作由住建规划及商务部门编制各农贸市场规划选址地形图和红线图，住建、国土部门根据红线图对市场选址区域进行规划控制，严格限制选址地从事其它建设，确保全县市场配套。2、对新建市场科学定位建议对新建市场功能科学设定，其中城东市场突出干货及本地农特产销售、城西市场突出水果批发销售、城南市场突出水产品、海鲜产品交易。社区食品安全工作计划（二）为认真_农产品质量安全法和食用农产品市场销售质量安全监督管理办法，根据农贸市场设置与管理技术规范和苏食药监食通_号_加强食用农产品市场准入与产地准出
7、衔接工作_文件要求，在县城区各农贸市场推行农产品市场准入措施，配备农药残留检测设施，落实检测人员，建立检测室的要求，特制定本方案。一、指导思想各农贸市场主办方要严格上级有关食用农产品准入制度，规范我县农贸市场日常管理秩序，保障人民群众食用农产品消费安全，把住餐桌前最后一道农产品质量安全防线，确保市民吃上放心的农产品。二、工作目标和工作计划工作目标：城区各农贸市场建立农药残留检测室，配备检验检测设施，落实检测人员，开展农产品农药残留检测。县城外乡镇的农贸市场由所在地市场监督管理分局负责定期抽检。工作计划：_月底前设立检测场所配备检测设备仪器，_月中旬对检测人员培训，开展农产品农药残留检测工作;_
8、月底市场监督管理局对各农贸市场前期准备工作和后期的检测开展情况进行检查。三、设立标准及工作要求（一）农产品批发市场建立不少于_平方米以上检测室，配备与本市场相适应的速测仪_台，有经过培训的检测人员_人以上，实施蔬菜进场交易前检测。具体要求为：（1）入场前批发经营户向市场检测室提交蔬菜产品的相关证明文件（产地证明或购货凭证、合格证明文件等）;（2）检测室对提供相关认证和具有产地证明、检测合格报告、“产地准出卡”等农产品进入市场销售的，实行入市抽检。无产地证明、检测合格报告单或未取得相关认证农产品进入市场销售的，实行入市前批批检测;苏北批发市场每日对有相关合格证明的经营户随机抽检不少于_%户次，不
9、少于_%品种，并且每日不少于60批次。（3）对检测合格的蔬菜发放检测合格证明，未取得检验合格证的蔬菜，不得进入市场交易;（4）对同一产地、同一产品连续_次抽检不合格的，其产区的相应品种_个月内禁止进入市场销售，并在新闻媒体上公布;（5）经营户在销售农产品时必须开具销售凭证。（二）有固定设施的农贸市场建立_平方米以上的检测室，配备速测仪_台，有经过培训的检测人员_名，实施销售前检测，具体要求为：（1）销售前经营户向市场提交相关证明（产品品种、产地、数量、证明等）;（2）检测室对未取得相关认证和具有产地证明、批发市场销售凭证的产品，实行销前批批检测。对农民自产自销产品按农业部门要求对重点品种批批抽
10、检;每日对有相关合格证明的摊位随机抽检不少于_%个次，不少于_%品种，并且每日不少于30批次。（3）经营户在批发市场购买产品时必须索取票证。四、工作措施（一）设立场所。各农贸市场主办方在场内明显处按检测室标准设立检测室一间。（二）配置设备。各农贸市场自行采购或委托相关部门统一采购，费用由各农贸市场主办方支出。（三）人员培训。为了提高检测效能，市场监管局将会同市有关部门举办检测人员培训班。农贸市场检测人员都要经过岗位专业培训。（四）规范管理。各农贸市场要按照农药残留检测制度，做到按规范抽样检测、公示。接受社会各界的监督。（五）检查考核。市场监督管理局将按照检测室建设标准和操作规程进行督查。并对各
11、单位开展情况进行通报。对农产品市场准入中违法违规行为依据农产品质量安全法和食用农产品市场销售质量安全监督管理办法严厉查处。各农贸市场本着对广大人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度，积极推进农贸市场农残检测工作。社区食品安全工作计划（三）深入宣传_食品安全法，进一步普及食品安全知识，大力营造全社会关心、支持和参与食品安全工作的良好氛围，根据省政府办公厅_开展_年食品安全宣传周活动_传发的要求，打造安全、放心的食品消费环境，努力提高我区食品安全保障水平，在全区开展以“人人关心食品安全，家家享受健康生活”为主题的食品安全宣传周活动，现制定活动方案如下：一、总体要求按照贴近实际、贴近群众、贴近生活
12、的原则,采取内容丰富、形式多样的宣传活动，深入宣传食品安全法律法规和科普知识，宣传正确的饮食观念和食品安全观念，宣传政府加强食品安全工作的措施和成效，强化食品生产经营者和从业人员的法律意识、责任意识和诚信意识，使广大群众了解食品安全知识，从而提高自我保护能力，使全社会知晓政府严厉打击食品违法行为、保障人民群众饮食安全的决心和信心，形成人人关心、支持和参与食品安全工作的良好氛围。二、活动时间_年_月_日至_月_日。三、活动主题人人关心食品安全，家家享受健康生活四、活动口号（一）人人关心食品安全，家家享受健康生活（二）食品安全，全民行动（三）食品安全，从我做起（四）民以食为天，食以安为先（五）举报
13、食品违法行为人人有责（六）严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为（七）严厉打击制售假冒伪劣和不合格食品违法行为（八）依法诚信生产经营，自觉维护食品安全（九）加强食品安全监管，保障和改善民生（十）保障食品安全，构建和谐社会五、主要内容及活动安排（一）举行食品安全宣传周启动仪式在通过江宁电视台、新闻和江宁区属官方网站等多种途径公布宣传周活动方案的基础上，于_月_日上午举行宣传周启动仪式。区政府高吉祥副区长出席启动仪式并讲话，区食品药品安全委员会相关成员部门负责同志参加。现场组织农业、林业、商务、工商、质监、卫生、食品药品监管等部门开展食品安全义务咨询服务活动，并发放科普读物和宣传材料。组织电视台
14、、报刊和网络等媒体进行宣传报道，并现场采访食品相关企业代表和监管执法人员和消费者。（责任单位：区食安办、各有关食品安全监管部门、区广播电视台）（二）发布公益广告在电视台播放食品安全滚动字幕，在天印广场电子显示屏播放食品安全宣传标语。（责任单位：区食安办、区住建局、区广播电视台）（三）开设食品安全宣传专栏在江宁新闻和各食品监管部门官方网站、博客开设食品安全宣传专栏，宣传食品安全法律法规和科普知识，报道中央及地方政府对食品安全工作的决策部署、_年食品安全重点工作进展情况及取得的成效、食品安全宣传周各项活动情况等。区农业局、林业局、质监局、工商局、卫生局、商务局和各街道、园区食安办分别负责提供_篇宣
15、传稿，于_月_日前发至区食安办邮箱。区委宣传部负责宣传稿的审校和江宁新闻等媒体报道有关协调工作。（责任单位：区委宣传部、区食安办、各有关食品安全监管部门、各街道、开发园区食安办）（四）制作食品安全宣传系列电视报道利用江宁电视台的江宁新闻栏目，制作食品安全宣传系列电视报道。各食品安全监管部门负责提供素材和联系拍摄，江宁电视台负责策划、拍摄和制作。利用一周时间在江宁新闻栏目内开辟食品安全宣传工作系列专题报道，反映各食品安全监管部门在为民饮食保驾护航中所做的工作及所取得的成效。限度地扩大宣传面和参与度，真正做到人人关心食品安全，家家享受健康生活。具体安排如下：_月_日报道食品安全宣传周启动仪式，_月_日报道区农、林部门食品种植养殖监管工作及取得的成效，_月_日报道区商务局生猪屠宰监管工作及取得的成效，_月_日报道区质监局食品生产加工监管工作及取得的成效，_月_
