新初中中考语文-说明文阅读专题训练阅读训练及答案

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1、新初中中考语文 说明文阅读专题训练阅读训练及答案一、中考语文说明文阅读专题训练1阅读下文，回答问题。 吃瓜子会致癌吗 葵花籽致癌的消息，每隔一段时间就会在各类社交媒体上闹腾一回，甚至有说法称，葵花籽是致癌之首，然而事实果真如此吗？ 向日葵，又名朝阳花，一年生草本植物，原产于北美洲，在我国的东北、西北及内蒙古等被广泛种植，高可达3米，盘型花宽可达30厘米。它的果实即葵花籽，除了作为原料被用来榨油外，还是一种十分受欢迎的休闲食品。 葵花籽含有大量我们需要的营养成分，它富含不饱和脂肪酸（如亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸等）、多种维生素（如维生素E等）和微量元素（如硒、锰、锌、铜等），如果要列举葵花籽的

2、好处，真是相当丰富。 葵花籽味甘，性平，可用以降低血脂，还能用来驱虫。含有大量不饱和脂肪酸且不含胆固醇，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有助于保护心血管健康。葵花籽微量元素含量丰富，其中铁的含量更是达到了葡萄干和花生的2倍，因此，葵花籽被认为具有预防贫血等作用。每天吃一些葵花籽能满足人体一天所需的维生素E，对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。 此外，葵花籽中含有的食用纤维比苹果高很多，美国国家癌症研究所证明，食用纤维可降低结肠癌的发病率。有文献报道，向日葵中的一些化学成分具有抗肿瘤、抗炎、抗衰老、抗心绞痛和降压等药理作用。 目前，葵花籽种仁的含油率仅次于大豆，已成为位居第二的油料作

3、物。既然葵花籽的营养价值如此之高，那为何一些人认为是致癌食物呢？其中一个原因可能是，葵花籽生长速度很快，容易吸收土壤中的重金属，如铅、镍、镉等。对于土壤而言，这样的作用能够减轻重金属污染，是一种绝佳的绿化植物。但对于人类而言，吃入富含重金属的植物并在体内不断蓄积则足以致病，甚至致命。 但因此便得出结论说葵花籽致癌是不科学的。我们日常生活中接触到的其他农作物包括粮食和蔬菜等的生长速度也都很快，吸收重金属的能力同样很强，我们是不是可以下结论说粮食和蔬菜也具有致癌作用呢？ 认为葵花籽致癌的另外一个原因可能是其含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，

4、脂肪积聚在肝脏，影响了肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，此外还可能引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。科学研究表明，这一说法同样没有科学根据。科学家确实进行过实验，但实验结果仅仅说明了富含不饱和脂肪酸的油（葵花籽油）不适合用于煎炸而已，如果不连续煎炸食物，生成的有害物质其实并没有那么多。 摄入过多的不饱和脂肪酸的确是不健康的饮食方式，但是过多摄入任何一种营养物质都是不健康的，只有合理烹调、平衡饮食才最重要。 致癌因素一般分为化学因素、物理因素和生物因素等。过度食用葵花籽会对我们的健康产生影响，但现有文献中，并没有相关报道称葵花籽所含的任何成分有直接致癌作用。（1）下列对文章分析和表述

5、不正确的一项是（ ） A.本文的说明对象是葵花籽。B.本文的说明顺序是逻辑顺序。C.第段起到引出说明对象，激发读者阅读兴趣。D.葵花籽生长速度很快，容易吸收土壤中的重金属，如铅、镍、镉等，食用了会致癌。（2）下列对第段的说明方法分析正确的一项是（ ） A.作比较，强调了葵花籽致癌的说法是不科学的这一结论。B.举例子，说明葵花籽与蔬菜和粮食一样都具有很强的吸收重金属的能力。C.下定义，强调了葵花籽致癌的说法是不科学的这一结论。D.打比方，生动说明葵花籽与蔬菜和粮食一样都具有很强的吸收重金属的能力。（3）下列划线词语不能体现说明文语言准确性的一项是（ ） A.科学家确实进行过实验，但实验结果仅仅说

6、明了富含不饱和脂肪酸的油（葵花籽油）不适合用于煎炸而已。B.认为葵花籽致癌的另外一个原因可能是其含油量高。C.对于土壤而言，这样的作用能够减轻重金属污染，是一种绝佳的绿化植物。D.致癌因素一般分为化学因素、物理因素和生物因素等。【答案】 （1）D（2）A（3）C 【解析】【分析】（1）文章第段讲了“葵花籽生长速度很快，容易吸收土壤中的重金属，如铅、镍、镉等”，“但因此便得出结论说葵花籽致癌是不科学的”。故D错误。 （2）第段把葵花籽的生长速度和我们日常生活中接触到的其他农作物包括粮食和蔬菜等的生长速度进行了对比，这是作比较的说明方法。故A正确。 （3）A项，“仅仅”从程度上进行限制，体现了语言

7、的准确性。B项，“可能”表估计、猜测，体现了语言的准确性。C项，“能够”不起修饰限制作用，不能体现语言的准确性。D项，“一般”从频率上进行限制，体现了语言的准确性。故选C。 故答案为：D；A；C【点评】本题考查考生对文中内容的理解和辨析能力，解答此题要求考生整体感知文中，理解文中的内容，对选项进行逐项的审读，辨析。 本题考查考生对文段说明方法的理解和辨析，解答此题要求考生熟读文段，理解文段的内容，抓关键语句，对选项逐项进行辨析。 本题考查考生对文章的语言特点的理解和辨析，要求考生整体感知文章，理解文章的内容，注意说明文语言准确的特点，对选项逐项进行审读和辨析。2阅读下面选文，完成小题。 你不了

8、解的钼元素 某一年，新西兰的一个牧场遭遇了千早，大量牧草枯萎而死，但有一条矿工经常踩踏的小路边上，生长着茂密的绿草。这是为什么呢？原来这里的矿场是钼矿，矿工们走路时不经意间将矿渣撒落在小路上，给路边的小草提供了丰富的养料。那么，钼是怎样的一种元素呢？ 对钼的发现可以追溯到1781年，瑞典化学家彼得海基尔姆用封闭的坩埚对由碳粉、亚麻籽油和钼酸混在一起搅拌成糊状的“浆糊”加热，他用这种“碳还原法”将一种新的金属从辉钼矿中分离出来，并将该金属命名为“钼”。至此，钼元素的真面目浮出水面。 一经面世，便以坚韧、耐腐蚀、耐高温的优势在军事、医疗等领域受到青睐。 一战中，英国人最初给坦克安装了75毫米厚的锰

9、钢板，但这种坦克过于笨重，表现得并不理想。后来，英国人将锰钢板换成钼钢板，使坦克的厚度减少了50毫米，这不但没削弱防御力，还使坦克更加机动灵活，在战争中大显神威，这也让钼名扬天下。 钼元素还被应用于医疗实践。比如，锝99是应用最广泛的放射性造影剂，它由钼99衰变而来。钼99是钼的一种放射性同位素，它的半衰期为275天，半衰期过后，钼99表变为锝99。钼99的半衰期非常理想，这个时间既保证了钼原子在原料地到医疗场所的运输过程具有足够的稳定性，又保证了锝99的放射性可以在短时间内被激活。在现代核医学中，80%的医疗都用到了锝99，而在当今的美国，每天使用锝99的诊断就达55000多起，所以，钼的重

10、要性不言而喻。 同时，钼是植物生长和发育中必需的微量元素。植物生长离不开氮，然而，植物并不能直接吸收空气中的氮气，它们需要在固氮菌的帮助下，将氮元素吸收并存储。固氮菌为植物固氮的过程需要一种催化剂固氮酶，钼正是固氮酶的重要成分，是植物发挥固氮功能的重要元素。科学已经证明，对农作物施加钼肥，可以增强农作物的抗病、抗早能力，提高产量。比如，每亩农田施加钼肥20克，可使小麦增产35%，而大豆则可增产47%蚕豆增产8%，绿豆增产328%，番茄增产75%。 不仅植物需要钼，我们人体内也需要钼，只不过需量极少。虽然如此，我们对于铜还是非常敏感的。比如，我们的情绪容易受钼的影响，有它，我们会精力充沛；缺少或

11、无它，我们会感到浑身乏力。钼为什么有这么大的本事呢？原因在于，钼是两种在新陈代谢中起重要作用的酶的组成成分，一是黄嘌呤氧化酶，一是亚硫酸盐氧化酶。这两种酶有钼存在时才具有活力，起到催化作用。 由此看来，钼这种罕见的元素，与我们的日常生活还真息息相关呢。（选文有改动）（1）简要分析选文段在文中的作用。 （2）具体分析选文段顺序不可以调换的原因。 （3）选文段画线句除运用举例子的说明方法外，还运用了哪两种说明方法？它们有什么作用？ （4）选文段划线词语“重要”是如何体现说明文语言特点的？ （5）下列说法不合文章的一项是（ ） A.彼得海基尔姆用“碳还原法”从辉钼矿中分离出钼，使人们开始了解钼元素。

12、B.钼99的半衰期为275天，这很理想，能保证锝99的放射性在短时间被激活。C.固氨酶在固氨菌为植物固氮过程中作为催化剂能很好地发挥作用，得益于金属钼。D.虽然人体对钼需量极少，但它对人体新陈代谢起着重要作用，控制着我们的情绪。【答案】 （1）写了新西兰牧场小路边上因钼矿渣撒落而长满绿草，交代说明对象钼，用问句，引起读者注意和阅读兴趣。（2）段总写钼在军事、医疗等领域受到青睐，段和段分别从军事和医疗领域说明它的应用，段与段“在军事、医疗等领域受到青睐”相照应，所以此三段不能调换顺序。（3）列数字，作比较，准确突出地说明了钼肥可以提高农作物的产量，进而说明了钼对植物的生长和发育起了重要作用（或铝

13、是植物生长和发育中必需的微量元素）。（4）“重要”是“主要”的意思，起修饰限制作用，说明了钼是植物发挥固氮功能的主要元素，并不是唯一，除此之外还有其他元素，“重要”体现了说明文语言准确严密的特点。（5）D 【解析】【分析】（1）从内容和结构方面分析第段的作用，内容方面此段写新西兰牧场小路边上因钼矿渣撒落而长满绿草，从而引出本文的交代说明对象钼，最后一句用一个问句引出下文对钼的说明，而且也引起读者的阅读兴趣。 （2）结合这几段的内容分析，文章第段概括写钼的优势在军事、医疗等领域受到青睐。第段写钼在军事上的运用，第段写在医疗实践上的运用。所以第段和第段之间是总分关系。故不能调换。 （3） 20克、

14、35%、47%、8%、328%、75%这几个都是数字，因此运用了列数字的说明方法，而且通过数字的对比进行说明，从而准确突出地说明了钼肥可以提高农作物的产量，进而说明了钼对植物的生长和发育起了重要作用（或铝是植物生长和发育中必需的微量元素）。 （4）首先要理解“重要”一词的意思，“重要”，主要，是相对于“次要”来说的，结合句意分析，钼正是固氮酶的重要成分，是植物发挥固氮功能的重要元素，意思是说钼正是固氮酶的重要成分，是植物发挥固氮功能的重要元素，除此之外，还要其它次要元素，因此，“重要”体现了说明文语言准确严密的特点。 （5）ABC符合原文意思，D错在“它对人体新陈代谢起着重要作用，控制着我们的

15、情绪”，原文中的意思是。 我们的情绪容易受钼的影响，因为钼是两种在新陈代谢中起重要作用的酶的组成成分。 故答案为： 写了新西兰牧场小路边上因钼矿渣撒落而长满绿草，交代说明对象钼，用问句，引起读者注意和阅读兴趣。 段总写钼在军事、医疗等领域受到青睐，段和段分别从军事和医疗领域说明它的应用，段与段“在军事、医疗等领域受到青睐”相照应，所以此三段不能调换顺序。 列数字，作比较，准确突出地说明了钼肥可以提高农作物的产量，进而说明了钼对植物的生长和发育起了重要作用（或铝是植物生长和发育中必需的微量元素）。 “重要”是“主要”的意思，起修饰限制作用，说明了钼是植物发挥固氮功能的主要元素，并不是唯一，除此之外还有其他元素，“重要”体现了说明文语言准确严密的特点。 D【点评】本题考查理解说明文首段作用的能力。说明文首段在内容上的作用有：引出说明内容或说明对象，激发读者阅读兴趣；而结构上的作用是：引出下文。答题时要在理解文章内容的基础上从结构和内容两方面分析其作用。 本题考查